POPSUGAR
  • კულინარია
  • საკითხავი
  • სილამაზე
  • ჯანმრთელობა
კულინარია

პიკანტური და არომატული კერძი დაიპყრობს მათ გულებსაც, ვისაც ბადრიჯანი არ უყვარს.

by ekaterine სექტემბერი 25, 2019
სექტემბერი 25, 2019
აჯაფსანდალი არის ბოსტნეულის კერძი, რომელიც შეგიძლიათ მიირთვათ როგორც ცივი, ასევე ცხელი.
მასში მნიშვნელოვან როლს სუნელების ნაზავი ასრულებს, ის კერძს ანიჭებს დახვეწილ და პიკანტურ გემოს

ბოსტნეულის რაგუ – აჯაფსანდალი

ინგრედიენტები

ბადრიჯანი 3 ცალი

ბულგარული წიწაკა 2 ცალი

სტაფილო 1 ცალი

ხახვი 2 ცალი

ტომატი 500 გრ

ნიორი 4 კბილი.

ოხრახუში 0,5 კონა

ქინძი 0.5 კონა.

რეჰანი გემოვნებით

უცხო სუნელი 0.5 ს / კ

ქინძი 0,5 ჩ.კ.

მზესუმზირის ზეთი 20 მლ

შავი პილპილი გემოვნებით

მომზადება

ბადრიჯანი დაჭერით კუბიკებად, გადაავლეთ ცივი წყალი, მოაყარეთ მარილი. ერთი საათის შემდეგ გაწურეთ.

დაჭერით ხახვი, ბულგარული წიწაკა, სტაფილო გახეხეთ.

ღრმა ქვაბში ჩაასხით ზეთი და შეწვით ბადრიჯანი, იმავე ცხიმში ჯერ ხახვი მოშუშეთ, შემდეგ ჩაყარეთ სტაფილო და წიწაკა და 10 წუთი შუშეთ.

პომიდორი გაფცქვენით და დაჭერით წვრილად, დაამატეთ დაჭრილი ნიორი, ქინძი. ყველაფერი ერთად მოაქციეთ ქვაბში, დაამატეთ ოხრახუში, სუნელი, რეჰანი, მარილი და 10-15 წუთი ადუღეთ დაბალ ცეცხლზე.

 

0 FacebookEmail
previous post
ასეთ ღვეზელს კვირაში ერთხელ ვაკეთებ: ჩემი შვილი მხოლოდ ამ ფორმით ჭამს!
next post
ოქროსფერი ქერქი და პიკანტური გემო – ფრანგული სტილის გოგრის ღვეზელი.

Related Articles

ბავშვობის საყვარელი გემო! ❤️🤤

მარტი 14, 2023

აუცილებელი დესერტი აღდგომისთვის, რომელსაც ბებიაჩემის რეცეპტის მიხედვით ვამზადებ....

მარტი 14, 2023

სამზარეულოში ყოველთვის მაქვს ვაფლის ფირფიტების შეკვრა იმ შემთხვევისთვის,...

თებერვალი 16, 2023

ელექტროენერგიის გათიშვა არ არის საბაბი, რომ საკუთარ თავს...

თებერვალი 16, 2023

როდესაც ჯიბეებში ქარი გიქრის, ეს რეცეპტი ნამდვილად გამოგადგება!...

თებერვალი 16, 2023

ჩემი ბედნიერი ქორწინების საიდუმლო: სიყვარული, ურთიერთპატივისცემა და გემრიელი...

თებერვალი 16, 2023

ახლა კარაქის ნაცვლად ცომს სულ სხვა ინგრედიენტს ვუმატებ....

თებერვალი 14, 2023

ჩემი ბავშვები მხოლოდ ასეთ ხაჭოს ჭამენ. მეგობრების ბავშვებმაც...

თებერვალი 14, 2023

უკვე უდავოა, რომ ეს პროდუქტი ყველაზე ჯანსაღად მიიჩნევა....

თებერვალი 14, 2023

ასე ამზადებდნენ ბებიაჩემი და დედაჩემი. რეცეპტი ბავშვობიდან! 📝

თებერვალი 14, 2023
televizia

რედაქციის რჩევით

  • 1

    ვიტამინების ნამდვილი ბომბი! ვიყენებ წელიწადში ორჯერ და პრაქტიკულად ავად აღარ ვხდები.

  • 2

    წონის დაკლების ამ პროდუქტმა შოკში ჩააგდო ქალები მთელ მსოფლიოში! წვავს ცხიმს რამდენიმე დღეში. უკვე გამოვცადე!

  • 3

    ამიერიდან დავაკვირდები მარილის თითოეული შეფუთვის შემადგენლობას. სიურპრიზების მეშინია.

  • 4

    როდესაც დიეტაზე ვიყავი, ეს დესერტი ნამდვილი ხსნა იყო ჩემთვის. ახლაც ვამზადებ, რადგან ის არ ვნებს ფიგურას და გამოდის გასაგიჟებლად გემრიელი! 😍 🍌

  • 5

    ამ გემრიელ აკორდეონს ვაშლთან ერთად მესამედ ვამზადებ ერთ კვირაში. სწრაფი და უპრობლემო. 🥧

სტატისტიკა

@2019 - All Right Reserved. GRC | horoskopi

  • კულინარია
  • საკითხავი
  • სილამაზე
  • ჯანმრთელობა