POPSUGAR
  • კულინარია
  • საკითხავი
  • სილამაზე
  • ჯანმრთელობა
კულინარია

ჰაეროვანი ხაჭოს პუდინგი, უკვე შევიძინე ინგრედიენტები, ამ საღამოს აუცილებლად მოვამზადებ.

by ekaterine მაისი 6, 2019
მაისი 6, 2019

ძალიან მიყვარს ხაჭოს დესერტები. მას მივირთმევ ცალკე ან ვამატებ შაქარს, დარიჩინს, ჩირს, ვანილს, თხილს ან წვრილად დაჭრილ კამას და ოხრახუშს. როცა კენკრის სეზონია, საყვარელი ხაჭო ხდება უფრო გემრიელი.

არსებობს ერთი განსკუთრებული ხაჭოს დესერტი, სადაც ძირითად ინგრედიენტს შერეული აქვს შაქარი და კვერცხი. ეს არ არის ჩვეულებრივი დესერტი, ეს არის პუდინგი- ჰაეროვანი, ნაზი, რომელიც პირში დნება. გაგიზიარებთ მომზადების საიდუმლოს.

 

შემადგენლობა

კვერცხი 5 ცალი.

ხაჭო 0.5 კგ

არაჟანი 100 გრ

შაქარი 200 გ

სახამებელი 2 ჩ/კ.

ვანილის შაქარი 10 გ

 

მომზადება

კვერცხი გააცალკევეთ ცილისა და გულისგან. ცილის ჭურჭელი შედგით მაცივარში.

ღრმა თასში ჩაყარეთ ხაჭო, დაამატეთ 5 კვერცხის გული, ვანილის შაქარი, არაჟანი, სახამებელი.

დააბლენდერეთ ერთგვაროვანი მასის მიღებამდე.  მაცივრიდან გამოიღეთ ცილა და თქვიფეთ გათეთრებამდე, დაამატეთ შაქარი და განაგრძეთ კიდევ 5 წუთი თქვეფა.

ხაჭოს მასას პატარა პორციებით დაამატეთ ბეზეს მასა და ფრთხილად ურიეთ. ცხიმწასმულ ფორმაში ჩაასხით გამზადებული ცომის მასა და 50 წუთის განმავლობაში შედგით 180 გრადუსზე გახურებულ ღუმელში. დროის გასვლის შემდეგ გამორთეთ , გამოაღეთ ღუმელის კარი და კიდევ 7 წუთი დატოვეთ შიგ დესერტი. შემდეგ დახურეთ ღუმელის კარი და 7 წუთი კიდევ დატოვეთ. ამის შემდეგ უკვე შეგიძლიათ გამოიღოთ და მიირთვათ პუდინგი.

პუდინგისთვის შეარჩიეთ ცხიმიანი, რბილი ხაჭო, არამომჟავო გემოთი. ცილის შერევისას ხაჭოს მასაში, დაამატეთ პატარა პორციები და მიქსერი არ გამოიყნოთ. გამოგივათ ძალიან რბილი და მსუბუქი პუდინგი.

0 FacebookEmail
previous post
ლეგენდარული ტორტი “წითელი ხავერდი”, რომელმაც მილიონობით ტკბილეულის მოყვარულთა გული დაიპყრო!
next post
დიეტოლოგი გვირჩევს: მიირთვით თუნდაც ღამით დიეტური ხაჭოს “სირნიკები”, ის არ გაგასუქებთ.

Related Articles

ლეგენდარული დესერტის არატრადიციული ვერსია. ალბათ ყველაზე სწრაფი მედოკია...

დეკემბერი 30, 2022

უფრო გემრიელი ვიდრე ზრაზი! ლიტვური კარტოფილის ზეპელინები ხორცით!👍

დეკემბერი 20, 2022

თავიდან რეცეპტზე გამეცინა, ახლა კი მხოლოდ ასე ვამზადებ!...

დეკემბერი 18, 2022

ამ კერძის სწორად მომზადების ერთი საიდუმლო არსებობს და...

დეკემბერი 11, 2022

უბრალოდ კარგი კერძი კი არა, არამედ ნებისმიერი სუფრის...

დეკემბერი 11, 2022

ამ დელიკატურ რძიან დესერტს დააფასებენ სიახლის მოყვარულები. ადვილი...

დეკემბერი 9, 2022

მთელი იუთუბი გუგუნებს ამ რეცეპტზე. პირადად რომ გადავამოწმე...

დეკემბერი 5, 2022

როგორც ბავშვობაში: კრემი ნამცხვრებისთვის ნაყინის არომატით. ყველა თაობას...

დეკემბერი 5, 2022

ყველაზე სასარგებლო ტკბილეული თქვენი მოხდნილი ფიგურისთვის👍

დეკემბერი 4, 2022

გაზვიადების გარეშე მინდა ვთქვა – ეს არის საუკეთესო...

დეკემბერი 3, 2022
televizia

რედაქციის რჩევით

  • 1

    ოცი წელია ამ რეცეპტით ვაცხობ. ცხვება სწრაფად, მისი არომატი კი დიდხანს რჩება ჩემს სამზარეულოში!

  • 2

    სვით ეს სასმელი დღეში ორჯერ მთელი კვირის განმავლობაში ქოლესტერინის, თირკმლების დეტოქსიკაციისთვის და სახსრების სამკურნალოდ და ასევე მოიშორეთ დაკიდებული მუცელი!

  • 3

    ვურჩევ ყველას: მიირთვით ეს სალათი კვირაში ორჯერ მაგარი ძვლებისთვის და კარგი მხედველობისთვის!

  • 4

    აი ასე გამოიყურება ნამდვილი შედედებული რძე. გაგიკვირდებათ და მხოლოდ 10 წუთი დამჭირდა…

  • 5

    ის ყოველდღე სახეს კარტოფილის ნაჭრებით იწმენდს, გამიკვირდა მიზეზი რომ გავიგე.

სტატისტიკა

@2019 - All Right Reserved. GRC | horoskopi

  • კულინარია
  • საკითხავი
  • სილამაზე
  • ჯანმრთელობა