პოპულარული რეცეპტი, რომლითაც მჟავე კიტრი ყოველთვის გამოდის ხრაშუნა და გემრიელი.

by ekaterine

ყოველთვის ვცდილობ კიტრის მწნილი იყოს ხრაშუნა, მაგრამ ყოველთვის არ გამოდის. აღმოვაჩინე რეცეპტი, რომელსაც ჩემი მეგობარი იყენებს, მისი მომზადებული კიტრი ყოველთვის გამოირჩევა დახვეწილი გემოთი და რაც მთავარია, ახალივით ხრაშუნაა.

маринованные огурцы фото

რეცეპტი გათვალისწინებულია 3 ლიტრიან ქილაზე

კიტრი

2 ს/კ. მარილი

5 ს/კ. შაქარი

1.5 ჩ/კ. ლიმონის მჟავა

მოცხარის ფოთლები და ხრენი

დაფნის ფოთოლი

ხმელი კამა

შავი პილპილის კაკლები

ნიორი

მომზადება

ქილაში ჩააწყვეთ დაფნის 2 ფოთოლი, 2 კბილი ნიორი, ხმელი კამა, მოცხარის და ხრენის ფოთლები.

маринованные огурцы быстро

маринованные огурцы без уксуса

შემდეგ მჭიდროდ ჩააწყვეთ კიტრი,დაასხით მდუღარე წყალი, 10 წუთის შემდეგ გადაწურეთ.

маринованные огурцы быстро и вкусно

კვლავ დაასხით მდუღარე წყალი, გააჩერეთ 10-15 წუთი და გადაწურეთ ემალის ჭურჭელში. ამ წყლისგან მოამზადეთ მარილწყალი.

маринованные огурцы детям

წყალს დაამატეთ მარილი, შაქარი, ლიმონის მჟავა, წამოადუღეთ და დაასხით ქილას. შეფუთეთ, რომ ნელა გაცივდეს. ასეთი სახით შეგიძლიათ მეორე დღესვე მიირთვათ.

маринованные огурцы и соленые

 

Related Articles