• კულინარია
  • საკითხავი
  • სილამაზე
  • ჯანმრთელობა
POPSUGAR
  • კულინარია
  • საკითხავი
  • სილამაზე
  • ჯანმრთელობა
კულინარია

ბევრად მარტივი რეცეპტია, ვიდრე კლასიკური “მედოკის”, თან ისეთი გემრიელია, პირში დნება!

by ekaterine აპრილი 17, 2019
აპრილი 17, 2019

“მედოკი”

შემადგენლობა

ხორბლის ფქვილი 300 გრ

შაქარი 100 გრ

კარაქი 200 გ

კვერცხი 2 ცალი.

თაფლი 2 ს/კ.

სოდა 0.5 ჩ/კ.

მოხარშული შედედებული რძე 200 გ

მომზადება

გაადნეთ 50 გრ კარაქი შაქართან და თაფლთან ერთად.

როცა გადნება, ჩაახალეთ კვერცხი, თითო-თითოს შეათქვიფეთ, დაამატეთ სოდა, როცა მასა ერთგვაროვანი გახდება, გადმოდგით ცეცხლიდან.

როცა შეგრილდება, დაამატეთ ფქვილი და მოზილეთ ცომი. დააფარეთ საკვების ცელოფანი და ერთი საათით შედგით მაცივარში.

ცომი გაყავით სამ ტოლ ნაწილად და ცალ-ცალკე გამოაცხეთ ცხიმწასმულ ფორმაზე.

მოხარშული შესქელებული რძე 150 გრამ დარბილებულ კარაქთან ერთად ათქვიფეთ და ამ კრემით შეაერთეთ გამომცხვარი ფირფიტები. შეგიძლიათ გვერდები ჩამოაჭრათ და ზემოდან მოაყაროთ. 20 წუთით მოათავსეთ მაცივარში, შემდეგ დაჭრით პორციებად და გემრიელად მიირთვით.

ზემოდან სურვილისამებრ მოაყარეთ დაჭრილი ნიგოზი, ქოქოსის ფანტელი ან გახეხილი შოკოლადი.

1
FacebookEmail
previous post
გამომცხვარი ბეზე და ალუბალი…ისეთი გემრიელია და ელეგანტური… გულგრილს არავის დატოვებს!
next post
როდესაც დავინახე მაგიდაზე, მაშინვე მოვიძიე რეცეპტი… და გემო… უბრალოდ ღვთაებრივია!

Related Articles

გემოს და არომატის ფეიერვერკი, რომელსაც სიტყვებით ვერ გადმოსცემ....

ივნისი 22, 2022

გურმანები ამატებენ სანელებლებს, ლიქიორებს და მარილსაც კი. მაგრამ...

ივნისი 22, 2022

მაღაზიაში ნაყიდი ნაყინის ჯანსაღი ალტერნატივაა.

ივნისი 22, 2022

მდიდარი ნაღებისებრი გემო მაშინვე გაბრუნებს ბავშვობაში, როცა ნაყინი...

ივნისი 20, 2022

ცოტა ხნის წინ გამყიდველმა საბოლოოდ გაამხილა საიდუმლო. ახლა...

ივნისი 20, 2022

გვერდს ვერ აუვლი! უნივერსალური რეცეპტია ნატურალური ჟელეს მოსამზადებლად!

ივნისი 10, 2022

მარწყვის გამხმარი ყუნწები უფრო ღირებულია ვიდრე თავად კენკრა:...

ივნისი 4, 2022

მას შემდეგ რაც ამ კერძით ვახშმობას დავიწყებ, ვიცი...

მაისი 29, 2022

თუ თქვენც ისევე გიყვართ მარწყვი, როგორც მე, აუცილებლად...

მაისი 29, 2022

ამ დესერტმა მსოფლიო პოპულარობა მოიპოვა. უფრო უკეთესია, ვიდრე...

მაისი 27, 2022
televizia

რედაქციის რჩევით

  • 1

    ტკბილზე მოთხოვნილება ისე გამიქრა, აღარც კი მახსენდება და ვერც კი ვიგრძენი წონაში ისე დავიკელი.

  • 2

    დადასტურდა, რომ სოკოს ძალიან ეშინია ამ ეთერზეთების.

  • 3

    ცხიმის წვა მეხუთე დღიდან იწყება. აუცილებელია საუზმეზე მიირთვათ მხოლოდ ნახევარი…

  • 4

    ტუტოვანი საკვების ტოპ-ათეული, რომელიც ხელს უშლის სიმსუქნეს, ინსულტს და კიბოს!

  • 5

    გაწურეთ ლიმონი, დაუმატეთ ზეითუნის ზეთი და არასდროს დამივიწყებთ!

სტატისტიკა

@2019 - All Right Reserved. GRC