POPSUGAR
  • კულინარია
  • საკითხავი
  • სილამაზე
  • ჯანმრთელობა
კულინარია

ასე მომზადებულ სალას შებოლილისგან ვერ განასხვავებთ.

by ekaterine მარტი 7, 2019
მარტი 7, 2019

სალა უკრაინული სამზარეულოს ერთ-ერთი მნიშვნელოვანი კერძია. მისი მომზადების  უამრავი რეცეპტი და ტრადიცია არსებობს – სალა დამარილებული, მოხარშული, შებოლილი, დაქუცმაცებული.

გასწავლით, როგორ გამოიყვანოთ სალა შებოლვის გარეშე.

მოამზადეთ სალა ცხელ მარილწყალში და ისიამოვნეთ უგემრიელესი დელიკატესით. დაუმატეთ ცოტაოდენი საყვარელი სანელებლები, რათა სალა უფრო არომატული და გემრიელი გამოვიდეს.

ასეთი სალა შეიძლება მიირთვათ სხვა კერძებთანაც და ცალკეც. მშვენიერი კერძია ყოველდღიური და სადღესასწაულო სუფრისთვის.

შემადგენლობა:

1 კგ ხორცის ფენიანი სალა კანთან ერთად

2 თავი ნიორი

3 ს/კ. შავი პილპილი;

მარინადისთვის:

2 თავი ხახვი,

5 ცალი შავი ქლიავი,

2 დაფნის ფოთოლი,

200 გრამი მარილი

2 ს/კ. შაქარი

მომზადება:

მარინადისთვის განკუთვნილი ყველა ინგრედიენტი მოათავსეთ ქვაბში და დაასხით 1 ლიტრი წყალი და წამოადუღეთ.

სალის ნაჭერი კარგად გარეცხეთ, გაყავით ორ ნაწილად, ჩადეთ მარინადში და 25 წუთით ადუღეთ საშუალო ცეცხლზე.

გადმოდგით ცეცხლიდან და მთელი ღამით დატოვეთ მარინადში.

გაჭყლეტილი ნიორი აურიეთ წიწაკაში. სალა ამოიღეთ წყლიდან, დაწურეთ, როცა შეშრება, წაუსვით ნივრიანი მასა.

სალის ნაჭრები გადაახვიეთ ფოლგაში და ერთი კვირით შეინახეთ მაცივარში. თუ დიდი ხნით გსურთ შენახვა, მოათავსეთ საყინულეში.

გემრიელად მიირთვით!

 

 

0 FacebookEmail
previous post
მოამზადეთ გემრიელი შოკოლადი სპეციალური რეცეპტით!
next post
ასეთი კექსები ცხვება სწრაფად და მარტივად, მთავარია აირჩიოთ 8 ვარიანტიდან ერთ-ერთი და ისიამოვნეთ შედეგით!

Related Articles

ბავშვობის საყვარელი გემო! ❤️🤤

მარტი 14, 2023

აუცილებელი დესერტი აღდგომისთვის, რომელსაც ბებიაჩემის რეცეპტის მიხედვით ვამზადებ....

მარტი 14, 2023

სამზარეულოში ყოველთვის მაქვს ვაფლის ფირფიტების შეკვრა იმ შემთხვევისთვის,...

თებერვალი 16, 2023

ელექტროენერგიის გათიშვა არ არის საბაბი, რომ საკუთარ თავს...

თებერვალი 16, 2023

როდესაც ჯიბეებში ქარი გიქრის, ეს რეცეპტი ნამდვილად გამოგადგება!...

თებერვალი 16, 2023

ჩემი ბედნიერი ქორწინების საიდუმლო: სიყვარული, ურთიერთპატივისცემა და გემრიელი...

თებერვალი 16, 2023

ახლა კარაქის ნაცვლად ცომს სულ სხვა ინგრედიენტს ვუმატებ....

თებერვალი 14, 2023

ჩემი ბავშვები მხოლოდ ასეთ ხაჭოს ჭამენ. მეგობრების ბავშვებმაც...

თებერვალი 14, 2023

უკვე უდავოა, რომ ეს პროდუქტი ყველაზე ჯანსაღად მიიჩნევა....

თებერვალი 14, 2023

ასე ამზადებდნენ ბებიაჩემი და დედაჩემი. რეცეპტი ბავშვობიდან! 📝

თებერვალი 14, 2023
televizia

რედაქციის რჩევით

  • 1

    ვიტამინების ნამდვილი ბომბი! ვიყენებ წელიწადში ორჯერ და პრაქტიკულად ავად აღარ ვხდები.

  • 2

    წონის დაკლების ამ პროდუქტმა შოკში ჩააგდო ქალები მთელ მსოფლიოში! წვავს ცხიმს რამდენიმე დღეში. უკვე გამოვცადე!

  • 3

    ამიერიდან დავაკვირდები მარილის თითოეული შეფუთვის შემადგენლობას. სიურპრიზების მეშინია.

  • 4

    როდესაც დიეტაზე ვიყავი, ეს დესერტი ნამდვილი ხსნა იყო ჩემთვის. ახლაც ვამზადებ, რადგან ის არ ვნებს ფიგურას და გამოდის გასაგიჟებლად გემრიელი! 😍 🍌

  • 5

    ამ გემრიელ აკორდეონს ვაშლთან ერთად მესამედ ვამზადებ ერთ კვირაში. სწრაფი და უპრობლემო. 🥧

სტატისტიკა

@2019 - All Right Reserved. GRC | horoskopi

  • კულინარია
  • საკითხავი
  • სილამაზე
  • ჯანმრთელობა