7.6K
“ყარაყუმი “
ინგრედიენტები
3 კვერცხი
2 ჭ. შაქარი
500 გრ. მაწონი
100 გრ. კარაქი
3 ს.კ. კაკაო
600 გრ. ფქვილი
სოდა, ძმარი
მომზადება
3კვერცხი და 2 ჭიქა შაქარი ავთქვიფოთ კარგად, დავამატოთ 100გრ გამდნარი და შეგრილებული კარაქი, 3 ს.კ. კაკაო, 500გრ მაწონი 2 ჩ. კ. სოდა ძმრით კარგად ავთქვიფოთ, დავამატოთ 3 ჭიქა(200გრ) ფქვილი, კარგად მოვურიოთ, გავყოთ ორ ნაწილად ცომი და გამოვაცხოთ ქაღალდ დაფენილ და ცხიმ მოსმულ ფორმაზე.
კრემი:
2ც მოხარშული სგუშონი და 250 კარგად ათქვეფილი ნაღების კარაქი, ერთი კოვზი უნალექო ყავა.
ზემოდან შოკოლადის ღილები გავადნოთ ცხელ ნაღებში და დავასხათ.