• კულინარია
  • საკითხავი
  • სილამაზე
  • ჯანმრთელობა
POPSUGAR
  • კულინარია
  • საკითხავი
  • სილამაზე
  • ჯანმრთელობა
კულინარია

განსხვავებული და ადვილად გამოსაცხობი “ჩიტის რძე”. თითოეული ლუკმა პირში დნება.

by ekaterine თებერვალი 19, 2019
თებერვალი 19, 2019

თუ თქვენ თაყვანისმცემელი ბრძანდებით ლეგენდარული ტორტის “ჩიტის რძე”, მაშინ ამ რეცეპტს ბოლომდე წაიკითხავთ. დარწმუნებული ვარ გადაწყვეტილებას მიიღებთ მოამზადოთ და გაიხსენოთ გემო ბავშვობიდან. არ შეგაშინოთ მოჩვენებითმა სირთულემ, უბრალოდ მიჰყევით ინსტრუქციას.

მისი გემო მოგაგონებთ “ჩიტის რძეს”. მოგეწონებათ ახალი კულინარიული შედევრი, ნაზი და ჰაეროვანი, რომელსაც მიიღებთ გამოცხობის შემდეგ.

შემადგენლობა

კვერცხი 8 ცალი.

შაქარი 3 ს/კ.

ხორბლის ფქვილი 130 გრ

კაკაო  2 ს/კ.

რძე 560 მლ

შაქრის პუდრი 250 გრ

ვანილი, მარილი გემოვნებით

კარაქი 250 გ

შავი შოკოლადი 150 გ

მომზადება

6 კვერცხის გული ათქვიფეთ შაქართან ერთად, ცალკე ათქვიფეთ მწიკვ მარილთან ერთად კვერცხის ცილები და ორივე ერთანეთს შეურიეთ. დაამატეთ 100 გრ. ფქვილში არეული კაკაო და კვლავ ათქვიფეთ.

тесто для бисквита

ოთხკუთხა ქაღალდდაფენილ ფორმაში ჩაასხით ცომი და 180 გრადუსზე 20-25 წუთი გამოაცხვეთ.

бисквитный корж

მოვამზადოთ კრემი. ღრმა ქვაბში 2 კვერცხი მსუბუქად ათქვიფეთ 30 გრ. ფქვილთან ერთად. ფრთხილად ჩაასხით 500 მლ გაციებული ანადუღარი რძე და საშუალო ცეცხლზე დადგით. ურიეთ შესქელებამდე, შემდეგ დააფარეთ ცელოფანი და გააციეთ.

молочный крем

220 გრ. შერბილებული კარაქი ათქვიფეთ შაქრის პუდრასთან და ვანილთან ერთად. ათქვეფის პროცესში ნელ-ნელა დაამატეთ გაციებული რძის მოხარშული მასა. მიღებული კრემი წაუსვით გაციებულ გამომცხვარ ფირფიტას.

молочный крем с маслом

მოვამზადოთ შოკოლადის მინანქარი. გაადნეთ შოკოლადი სქელძირიან ჭყრჭელში ან ორთქლის აბაზანაზე, დაამატეთ დარჩენილი შაქარი და კარაქი, 1- 2 წუთის შემდეგ მოასხით კრემს ზემოდან.

шоколадная глазурь

შეინახეთ დესერტი 4 საათით მაცივარში, შემდეგ სველი დანით დაჭერით ნაჭრებად.

шоколадный бисквит

 

1
FacebookEmail
previous post
ეფექტური ექსპრეს-მეთოდი. ცხიმისმწველი ელექსირი 4 ინგრედიენტისგან!
next post
მარტივი და საოცრად გემრიელი, ძალიან გავს რატატუის, მაგრამ გაცილებით გემრიელია!

Related Articles

პირველ ქილას მეორე დღესვე ვხსნი, რადგან მოთმენის უნარი...

ივლისი 5, 2022

ეს სოუსი უბრალო საჭმელსაც კი კულინარიულ შედევრად გადააქცევს!

ივლისი 5, 2022

გემოს და არომატის ფეიერვერკი, რომელსაც სიტყვებით ვერ გადმოსცემ....

ივნისი 22, 2022

გურმანები ამატებენ სანელებლებს, ლიქიორებს და მარილსაც კი. მაგრამ...

ივნისი 22, 2022

მაღაზიაში ნაყიდი ნაყინის ჯანსაღი ალტერნატივაა.

ივნისი 22, 2022

მდიდარი ნაღებისებრი გემო მაშინვე გაბრუნებს ბავშვობაში, როცა ნაყინი...

ივნისი 20, 2022

ცოტა ხნის წინ გამყიდველმა საბოლოოდ გაამხილა საიდუმლო. ახლა...

ივნისი 20, 2022

გვერდს ვერ აუვლი! უნივერსალური რეცეპტია ნატურალური ჟელეს მოსამზადებლად!

ივნისი 10, 2022

მარწყვის გამხმარი ყუნწები უფრო ღირებულია ვიდრე თავად კენკრა:...

ივნისი 4, 2022

მას შემდეგ რაც ამ კერძით ვახშმობას დავიწყებ, ვიცი...

მაისი 29, 2022
televizia

რედაქციის რჩევით

  • 1

    რომელი გოგო იქნება უფრო ლამაზი, როცა შემოტრიალდება? გააკეთე არჩევანი და გაიგე სრული სიმართლე შენს შესახებ.

  • 2

    სასწაული დიეტა აღმოვაჩინე დღეს, სულ რაღაც 14 დღე და მინუს 7 კილოგრამი

  • 3

    პირველ ქილას მეორე დღესვე ვხსნი, რადგან მოთმენის უნარი არ მაქვს 😂

  • 4

    ჰაეროვანი მოხარშული ცომის რეცეპტი, რომელზეც ჩემი ქმარი გიჟდება. რეცეპტი, რომელიც თაობიდან თაობას გადაეცა.

  • 5

    ეს სოუსი უბრალო საჭმელსაც კი კულინარიულ შედევრად გადააქცევს!

სტატისტიკა

@2019 - All Right Reserved. GRC