• კულინარია
  • საკითხავი
  • სილამაზე
  • ჯანმრთელობა
POPSUGAR
  • კულინარია
  • საკითხავი
  • სილამაზე
  • ჯანმრთელობა
კულინარია

“ბერძნული ღვეზელი”.

by ekaterine თებერვალი 14, 2019
თებერვალი 14, 2019

” ბერძნული ღვეზელი”.

მარტივად მოსამზადებელი და ძალიან გემრიელი.

მასალა:

სოკო-800გრ,

ქათმის ფილე-300გრ,

მარილი,პილპილ,ძირა,ხმ.ქინძი,ოხრახუში გემოვნებით,

არაჟანი ან მაიონეზი-3 ს/კ,

რძე ან ნაღები -50 მლ,

ბულგარული წიწაკა-1 ც,

ხახვი-1 ც( დიდი),

პომიდორი-1ც( პატარა).

საფუვრიანი ცომი.

მომზადება:

ქათმის ფილე დავჭრათ პატარა ნაჭრებად და მოვთუშოთ ზეთში 5 წთ, შემდეგ დავამატოთ დაჭრილი ბულგარული წიწაკა და პომიდორი, ვთუშოთ კიდევ 5 წთ.

ცალკე მოვთუშოთ სოკო ხახვთან ერთად, დავამატოთ ხმ, ქინძი, პილპილი, ძირა. როცა მოითუშება დავამატოთ ქათმის ფილეს მასა, ბოლოს დავამატოთ მარილი, არაჟანი ან მაიონეზი და რძე ან ნაღები. ვთუშოთ 3-5 წთ, გადმოვდგათ, დავაყაროთ ოხრახუში და შევაგრილოთ.

საფუვრიანი ცომი გავაბრტყელოთ, პერგამენტის ქაღალდი ან ფოლგა დავაფინოთ ჟარონაზე და გადავიტანოთ ცომი. დავადოთ ცომს გულსართი,გავანაწილოთ მთელს ზედაპირზე და მოვრთოთ ცომის პატარა ფიგურებით( ან ისე დავტოვოთ).

შევდგათ წინასწარ 220 გრადუსამდე გახურებულ ღუმელში 15 წუთით. უგემრიელესია. გისურვებთ წარმატებებს!

0
FacebookEmail
previous post
20 შესანიშნავი იდეა ულამაზესი ნამცხვრების მოსართავად! ნამდვილად შეძლებთ ყველას გაოცებას!
next post
რეკომენდებულია ათეროსკლეროზის, პიელონეფრიტის, რესპირატორული დაავადებების დროს. ასევე საუკეთესო ანტიოქსიდანტი და იმუნიტეტის ასამაღლებელი საშუალებაა.

Related Articles

გემოს და არომატის ფეიერვერკი, რომელსაც სიტყვებით ვერ გადმოსცემ....

ივნისი 22, 2022

გურმანები ამატებენ სანელებლებს, ლიქიორებს და მარილსაც კი. მაგრამ...

ივნისი 22, 2022

მაღაზიაში ნაყიდი ნაყინის ჯანსაღი ალტერნატივაა.

ივნისი 22, 2022

მდიდარი ნაღებისებრი გემო მაშინვე გაბრუნებს ბავშვობაში, როცა ნაყინი...

ივნისი 20, 2022

ცოტა ხნის წინ გამყიდველმა საბოლოოდ გაამხილა საიდუმლო. ახლა...

ივნისი 20, 2022

გვერდს ვერ აუვლი! უნივერსალური რეცეპტია ნატურალური ჟელეს მოსამზადებლად!

ივნისი 10, 2022

მარწყვის გამხმარი ყუნწები უფრო ღირებულია ვიდრე თავად კენკრა:...

ივნისი 4, 2022

მას შემდეგ რაც ამ კერძით ვახშმობას დავიწყებ, ვიცი...

მაისი 29, 2022

თუ თქვენც ისევე გიყვართ მარწყვი, როგორც მე, აუცილებლად...

მაისი 29, 2022

ამ დესერტმა მსოფლიო პოპულარობა მოიპოვა. უფრო უკეთესია, ვიდრე...

მაისი 27, 2022
televizia

რედაქციის რჩევით

  • 1

    ტკბილზე მოთხოვნილება ისე გამიქრა, აღარც კი მახსენდება და ვერც კი ვიგრძენი წონაში ისე დავიკელი.

  • 2

    დადასტურდა, რომ სოკოს ძალიან ეშინია ამ ეთერზეთების.

  • 3

    ცხიმის წვა მეხუთე დღიდან იწყება. აუცილებელია საუზმეზე მიირთვათ მხოლოდ ნახევარი…

  • 4

    გაწურეთ ლიმონი, დაუმატეთ ზეითუნის ზეთი და არასდროს დამივიწყებთ!

  • 5

    ტუტოვანი საკვების ტოპ-ათეული, რომელიც ხელს უშლის სიმსუქნეს, ინსულტს და კიბოს!

სტატისტიკა

@2019 - All Right Reserved. GRC