• კულინარია
  • საკითხავი
  • სილამაზე
  • ჯანმრთელობა
POPSUGAR
  • კულინარია
  • საკითხავი
  • სილამაზე
  • ჯანმრთელობა
კულინარია

ქათმის გულები ამ არომატული საწებლით უგემრიელესია ნებისმიერ გარნირთან ერთად!

by ekaterine თებერვალი 12, 2019
თებერვალი 12, 2019

იმ რეცეპტებისგან განსხვავებით, სადაც მხოლოდ ხახვი და არაჟანი გამოიყენება, ჩვენს შემთხვევაში ბულგარული წიწაკის, ჩილისა და ნივრის ნამდვილი ასორტია. ნაღები და ტომატის პიურე არბილებს ხორცს, ნაზს და წვნიანს ხდის მას. სუნელების ნაზავი კი განსაკუთრებულ არომატს სძენს კერძს.

ინგრედიენტები

600 გრ ქათმის გულები

200 გრ ტომატის პიურე

1 ც ბულგარული წიწაკა

1 წიწაკა ჩილი

1 ს.კ. დიჟონის მდოგვი

1 მწიკვი ბეგქონდარა

2 კბ ნიორი

2 ს.კ. ნაღები

0,5 კონა ოხრახუში

1 ს.კ. ზეითუნის ზეთი

2ც ბაზილიკი

1 დაფნის ფოთოლი

მარილი გემოვნებით

მომზადება

გარეცხეთ და გაჭერით ქათმის გულები შუაზე.

 

გაახურეთ ტაფაზე ზეთი, ჩაყარეთ გულები.

დაჭერით წვრილად ბულგარული წიწაკა, ჩილი, ნიორი, დაამატეთ ქათმის გულებს მარილთან, ბეგქონდარასთან, მდოგვთან და დაფნის ფოთოლთან ერთად. მოთუშეთ 5 წუთის განმავლობაში.

 

დაამატეთ ნაღები და ტომატის პიურე. დააფარეთ თავსახური და მოამზადეთ 20-30 წუთის განმავლობაში.

 

მომზადებამდე 2 წუთით ადრე მოაყარეთ დაჭრილი მწვანილი. კერძი შეგიძლიათ მიირთვათ ნებისმიერ საყვარელ გარნირთან.

 

 

მოთუშული ქათმის გულები თქვენი ოჯახის ფავორიტი კერძი გახდება. მოამზადეთ სიამოვნებით, გაუზიარეთ რეცეპტი მეგობრებს!

0
FacebookEmail
previous post
ორიგინალური “ზებრა”. შეგიძლიათ გამოაცხოთ მიკროტალღურ ღუმელშიც.
next post
1-2 კვირის შემდეგ დაინახავთ განსაცვიფრებელ შედეგს!

Related Articles

უჩვეულო სასმელი, იგივე “მილკშეიქი” ღრმა ბავშვობიდან.

აპრილი 18, 2021

ასეთი საკონდიტრო ნაწარმი სამართლიანად გახდება სააღდგომო სუფრის დედოფალი.

აპრილი 14, 2021

ისეთი სუნი დატრიალდა, მეზობლების გამასპინძლება მომიხდა. ამ წესების...

აპრილი 11, 2021

ლობიოს კერძების მოყვარული ვარ, ბევრი ვცადე! მაგრამ არასდროს...

აპრილი 7, 2021

ეს ის შემთხვევაა, როდესაც ხორცი მართლაც ზედმეტია. სამარხვო...

მარტი 26, 2021

მარტივი, მაგრამ წარმოუდგენლად გემრიელი კარტოფილის ღვეზელი ღუმელში.

მარტი 26, 2021

დარწმუნებული ვარ, ასეთი ტკბილი სიურპრიზი გააკვირვებს და გაახარებს...

მარტი 26, 2021

თვალის დახამხამებაში ქრება მაგიდიდან. კომპლიმენტები ისე მსიამოვნებს, ყოველდღე...

მარტი 23, 2021

უნიკალური გემო და ულამაზესი ვიზუალი ზღაპრულ სამყაროში მოგახვედრებთ....

მარტი 21, 2021

თუ გსურთ იცოდეთ როგორ მზადდება სამეფო შოკოლადის პური,...

მარტი 21, 2021
televizia

რედაქციის რჩევით

  • 1

    გაწურეთ ლიმონი, დაუმატეთ ზეითუნის ზეთი და არასდროს დამივიწყებთ!

  • 2

    ბადრიჯანმა ბევრი ზეთი რომ არ შეიწოვოს, ერთ ხრიკს ვიყენებ. გულსართზე ხომ უბრალოდ ვგიჟდები.

  • 3

    ცხიმის წვის პროცესი მე-4 დღიდან დაიწყება. დაკარგული კილოგრამები კი 3 წლის განმავლობაში აღარ დაბრუნდება. ნაცადი მეთოდია – პირადად შევამოწმე!

  • 4

    78 წლის ვარ და კიდევ დიდხანს გავაგრძელებ ცხოვრებას! რეგულარულად ვამზადებ ამ ნაყენს, რომელსაც ვსვამ სიამოვნებით!

  • 5

    ერთკვირიანი პრაქტიკა გიჩვენებთ თქვენი სხეულის სასიამოვნო ცვლილებებს! 5 ეფექტური პოზა სხეულის კორექციისათვის!

სტატისტიკა

@2019 - All Right Reserved. Designed and Developed by PenciDesign