• კულინარია
  • საკითხავი
  • სილამაზე
  • ჯანმრთელობა
POPSUGAR
  • კულინარია
  • საკითხავი
  • სილამაზე
  • ჯანმრთელობა
კულინარია

თაფლისა და ხაჭოს ჩეხური ტორტი პრიალა შოკოლადის მინანქრით!

by ekaterine იანვარი 28, 2019
იანვარი 28, 2019

ჩეხური ტორტები ძალიან ლამაზი და გემრიელია. სწორედ ასეთ ერთ-ერთ ვარიანტს წავაწყდი პრაღაში მოგზაურობისას და რეცეპტიც ჩამოვიტანე. ეს გახლავთ ძალიან ნაზი ხაჭოს ტორტი, რომელიც არომატულ თაფლის ფენებს, ხაჭოს უნაზეს კრემსა და შოკოლადის მინანქარს შეიცავს.

ინგრედიენტები

3,5 ჭიქა ფქვილი

350 გრ კარაქი

10 ს.კ. შაქარი

1 ჩ.კ. სოდა

1 ჭიქა რძე

5 კვერცხი

6 ს.კ. თაფლი

2 ც ვანილის პუდინგი

200 მლ ნაღები

150 გრ რძიანი შოკოლადი

1,5 ჩ.კ. ჟელატინი

 

მომზადება:

შეურიეთ ფქვილი, სოდა, 4 ს.კ. შაქარი 100 გრ კარაქი, 2 კვერცხი, 0,5 ჭიქა რძე და 6 ს.კ. თაფლი. მოზილეთ ცომი და გაყავით 3 ნაწილად.

დააფინეთ საცხობ ფორმაზე ცხიმწასმული პერგამენტი, გააბრტყელეთ სამივე ნაწილი და ცალ-ცალკე გამოაცხვეთ 200 გრადუსამდე გახურებულ ღუმელში 15 წუთის განმავლობაში.

 

ხაჭო დააბლენდერეთ და დაუმატეთ კარაქი, შაქარი, 0,5 ჭიქარძე, ათქვეფილი კვერცხი, ვანილის პუდინგი, დადგით ნელ ცეცხლზე და მოხარშეთ 10 წუთის განმავლობაში, ურიეთ მუდმივად.

ცივ ფენებს წაუსვით ცხელი კრემი და გააცივეთ.

 

 

დაასხით ჟელატინს წყალი და დადგით ცოტა ხნით. ქვაბში ჩაასხით 30%-იანი ნაღები, დაუმატეთ დამტვრეული შოკოლადი, წამოადუღეთ.

 

გამდნარ შოკოლადს დაუმატეთ ჟელატინი, გადმოდგით ცეცხლიდან და მოასხით ზემოდან. როცა გაცივდება, შედგით მაცივარში.

0
FacebookEmail
previous post
ამაზე ძლიერი კომბინაცია უბრალოდ წარმოუდგენელია! გაიმარჯვე ჭარბ წონასთან ბრძოლაში – 1 კოვზი დღეში და მინუს ორი კილო კვირაში!!
next post
“პორკეტა” – იტალიური ხორცის რულეტი პიკანტური გემოთი!

Related Articles

მთავარი ინგრედიენტი განსაკუთრებულ გემოს ანიჭებს გემრიელობას.

მაისი 19, 2022

აუცილებლად სცადეთ კონსერვის მომზადება ამ გზით. იმიტომ რომ...

მაისი 19, 2022

ზომიერად ცხარე, მჟავე და ძალიან გემრიელი. თუ ეძებთ...

მაისი 19, 2022

დანამდვილებით ვიცი, რომ ფხვიერი ხაჭოს ნამცხვარი ქიშმიშით შთაბეჭდილებას...

მაისი 15, 2022

დესერტის მომზადებას 30 წუთს ვუთმობ, კომპლიმენტებს კი გაცილებით...

მაისი 15, 2022

ნაყინი “პლომბირი” – ჩემი საყვარელი დესერტი ყველა სეზონზე!

მაისი 15, 2022

ადრე მაღაზიაში ვყიდულობდი, ახლა ჩემით ვამზადებ!

მაისი 13, 2022

როცა დესერტის მოსამზადებლად საკმარისი დრო არ არის, ყოველთვის...

მაისი 13, 2022

მადისაღმძვრელი ღვეზელი ცხარე შიგთავსით.

მაისი 11, 2022

ასე ვამზადებ ჩილის კეტჩუპით დამარინადებულ კიტრს.

მაისი 11, 2022
televizia

რედაქციის რჩევით

  • 1

    ამიერიდან დავაკვირდები მარილის თითოეული შეფუთვის შემადგენლობას. სიურპრიზების მეშინია.

  • 2

    მინუს 9 კილოგრამი თვეში – თქვენი ახალი რეალობა! წარმატების მისაღწევად ნამდვილად ღირს ცდა!

  • 3

    ოცი წელია ამ რეცეპტით ვაცხობ. ცხვება სწრაფად, მისი არომატი კი დიდხანს რჩება ჩემს სამზარეულოში!

  • 4

    ყოველ დილით მიირთვით ეს საუზმე და მერწმუნეთ, ერთ თვეში თავს ვერ იცნობთ.

  • 5

    რომელია ფეხმძიმედ? გამოცანები, რომელთა შესრულებაც მხოლოდ მაღალი დონის ინტელექტუალებს შეუძლიათ.

სტატისტიკა

@2019 - All Right Reserved. GRC