• კულინარია
  • საკითხავი
  • სილამაზე
  • ჯანმრთელობა
POPSUGAR
  • კულინარია
  • საკითხავი
  • სილამაზე
  • ჯანმრთელობა
კულინარია

ეს კერძი ყველა სტუმარზე წარუშლელ შთაბეჭდილებას დატოვებს. ღუმელიდან გამოღებისთანავე 5 წუთში გაქრა!

by ekaterine იანვარი 24, 2019
იანვარი 24, 2019

ღუმელში გამომცხვარი კარტოფილი ხორცთან ერთად.

ინგრედიენტები:

2 კგ კარტოფილი

800 გრამი საქონლის ხორცი

1 თავი ხახვი

2 ს.კ. არაჟანი

50 გრამი კარაქი

მარილი და პილპილი გემოვნებით

მცენარეული ზეთი

 

მომზადება:

ხორცი დაჭერით პატარა ნაჭრებად. ხახვი გაასუფთავეთ და დაკეპეთ წვრილად.

კარტოფილი გაფცქვენით და მარილიან წყალში მოხარშეთ.

დაქუცმაცებულ ხორცში დაამატეთ ხახვი, მარილი, პილპილი და მოშუშეთ დაბალ ცეცხლზე.

კარტოფილში დაამატეთ კარაქი და მოამზადეთ პიურე.

შესაბამისი ზომის საცხობ ფორმაში ჩააფინეთ პერგამენტის ქაღალდი და ზემოდან მოუსვით მცენარეული ზეთი.

თანაბრად გაანაწილეთ პიურეს ნახევარი. ზემოდან ხორცის ფარში გაშალეთ. მესამე ფენად პიურეს მეორე ნახევარი. ზედაპირი რამოდენიმე ადგილად დაჩხვლიტეთ და დაასხით არაჟანი. თანაბრად გადაანაწილეთ.

გააცხელეთ ღუმელი 180 გრადუსამდე და შედგით მასში გამზადებული კერძი. დატოვეთ იქამდე, სანამ კარტოფილის ზედა ფენა კარგად არ დაიბრაწება. უგემრიელესი დელიკატესი მზად არის!

 

0
FacebookEmail
previous post
ხაჭოს ძალიან ნაზი და ფაფუკი ბატონები აუცილებლად მოგხიბლავთ თავისი გემოთი და არომატით.
next post
ამ რეცეპტით მომზადებული ხაჭოს ტორტი იმდენად რბილი, ნაზი, ფაფუკი და ჰაეროვანია, რომ პირში მოხვედრისთანავე დნება.

Related Articles

დანამდვილებით ვიცი, რომ ფხვიერი ხაჭოს ნამცხვარი ქიშმიშით შთაბეჭდილებას...

მაისი 15, 2022

დესერტის მომზადებას 30 წუთს ვუთმობ, კომპლიმენტებს კი გაცილებით...

მაისი 15, 2022

ნაყინი “პლომბირი” – ჩემი საყვარელი დესერტი ყველა სეზონზე!

მაისი 15, 2022

ადრე მაღაზიაში ვყიდულობდი, ახლა ჩემით ვამზადებ!

მაისი 13, 2022

როცა დესერტის მოსამზადებლად საკმარისი დრო არ არის, ყოველთვის...

მაისი 13, 2022

მადისაღმძვრელი ღვეზელი ცხარე შიგთავსით.

მაისი 11, 2022

ასე ვამზადებ ჩილის კეტჩუპით დამარინადებულ კიტრს.

მაისი 11, 2022

თეთრ კომბოსტოს ძმრიან წყალში ვასველებ და შედეგად პიცას...

მაისი 11, 2022

თუ კარტოფილს გავფცქვნი, ჩემი ოჯახი ბლინებს არ დაელოდება....

მაისი 10, 2022

მას შემდეგ, რაც ამ კერძის მომზადება გადავწყვიტე, მაშინვე...

მაისი 10, 2022
televizia

რედაქციის რჩევით

  • 1

    რეგულარულად ვამზადებ და ყველა გიჟდება! მალე მთელი ოჯახი სამზარეულოში შევიკრიბებით!

  • 2

    ამიერიდან დავაკვირდები მარილის თითოეული შეფუთვის შემადგენლობას. სიურპრიზების მეშინია.

  • 3

    მხოლოდ ერთი კოვზი უზმოზე და საღამოს უკვე 2 კგ. ქრება. ეფექტური ლიპოსაქციის მოკლე კურსი.

  • 4

    სამდღიანი დეტოქსის წყალობით დაიკლებთ 3-დან 7 კგ-მდე. 3 დღის შემდეგ სასწორზე ციფრები მახარებს.

  • 5

    ეს რეცეპტი ბოშას მოჰპარა ჩემმა მეგობარმა. ცხარე და უგემრიელეს აჯიკა მოდუღების გარეშე.

სტატისტიკა

@2019 - All Right Reserved. GRC