POPSUGAR
  • კულინარია
  • საკითხავი
  • სილამაზე
  • ჯანმრთელობა
კულინარია

როგორ მოვამზადოთ სახლში ყველასთვის საყვარელი, ლეგენდარული დესერტი “სნიკერსი”. თქვენი პორცია დამოკიდებული აღარ არის მაღაზიის შეფუთვაზე!

by ekaterine იანვარი 18, 2019
იანვარი 18, 2019

“სნიკერსს” დღემდე არ დაუკარგავს ის პოპულარობა, რომელიც 90-იანებში მოიპოვა. ის ყველასთვის გემრიელი დესერტია. შეგიძლიათ სახლში მოამზადოთ და მთელმა ოჯახმა ისიამოვნოთ თვალწარმტაცი გემრიელი ტკბილეულით. გაგიზიარებთ რეცეპტს, რომელიც არც თუ ისე მცირე რაოდენობის ინგრედიენტებს შეიცავს, მაგრამ მიხვდებით, რომ გაცილებით უკეთესია, ვიდრე მაღაზიის.

“სნიკერსი”

შემადგენლობა:

კარაქი 180 გრ.

კანფეტი ირისი 50 გრ.

შესქ.რძე 0,25 ჭიქა

არაქისი 1,5 ჭიქა

ნაღები 0,25 ჭიქა

კვერცხის ცილა 3 ც.

მარილი 0,25 ჩ/კ.

რძიანი შოკოადი 400 გრ.

შაქარი 275 გრ.

არაქისის კარაქი 50 გრ.

ვანილი 1 ჩ/კ.

წყაალი 0,25 ჭიქა

გარგარის ჯემი 2 ს/კ.

ჟელატინი 1 ჩ/კ.

მომზადება

დაბალ ცეცხლზე გაადნეთ 50 გრ. კარაქი,50 გრ. ირისი და ნახევარი შოკოლადი. დაასხით ცხიმწასმულ ქაღალდზე, თანაბრად გაანაწილეთ და გააციეთ მაცივარში.

 

ჟელატინი დაალბეთ 50 წუთით წყალში, რომ გაფუვდეს. ცილას მოაყარეთ ცოტა მარილი და ათქვიფეთ. გახეხეთ ჯემი, დაუმატეთ 3 ს/კ. შაქარი და დაბალ ცეცხლზე 5 წუთი ადუღეთ. დაამატეთ ცილა და ჟელატინი, ფრთხილად აურიეთ და გადააფართ საკვები ცელოფანი.

დაბალ ცეცხლზე გაადნეთ 80 გრ. კარაქი, 1 ჭიქა შაქარი და შესქ. რძე, ადუღეთ 5 წუთი. სწრაფად დაუმატეთ ცილიანი მასა, არაქისის კარაქი, არაქისი და ვანილი. მაცივრიდან გამოიღეთ ფორმა და ზემოდან მოასხით ეს მასა. ისევ შედგით მაცივარში.

 

დაბალ ცეცხლზე შედგით ნაღები, 400 გრ. ირისი და განუწყვეტლივ ურიეთ. 5 წუთის შემდეგ ეს მასაც დაასხით ფორმაში მოთავსებულ მასას, თანაბრად გაანაწილეთ ზედაპირზე.

გაადნეთ დარჩენილი შოკოლადი, ირისი, კარაქი და ზემოდან დაასხით დანარჩენ ფენებს. ერთი საათით შედგით მაცივარში.

 

 

 

 

 

0 FacebookEmail
previous post
პეჩენია “ორეო” – ნაზი რძის კრემი და მეგა-შოკოლადის გემო!
next post
აღმოსავლური ტკბილეულის ადვილად მოსამზადებელი რეცეპტი – “რახათ – ლუხუმი”!

Related Articles

იტალიელებმა ნამდვილად ბევრი რამ იციან დესერტების შესახებ. ეს...

მაისი 18, 2023

კიევის ტორტზე უკეთესია და თან ადვილად გამოსაცხობი. გავიქეცი,...

მაისი 18, 2023

სურნელოვანი დრესინგის წარმოუდგენელი რეცეპტი, რომელიც ყველა თქვენს მეგობარს...

მაისი 15, 2023

მე ვერ წარმომედგინა ჭარხალი ქაშაყისა და მაიონეზის გარეშე,...

მაისი 15, 2023

მისმა სურნელმა მოიგო ჩემი გული. წარმოუდგენლად გემრიელი ბლინები....

მაისი 15, 2023

მინდა შევაქო ის ადამიანი, ვინც მოიფიქრა ასეთი შესანიშნავი...

მაისი 15, 2023

შვრიის ფაფა + კომბოსტო = გემრიელი განტოლება, რომელიც...

მაისი 11, 2023

ამ ცხარე კერძისთვის სულსაც გაჰყიდით! 😍

მაისი 9, 2023

ზაფხულში ბევრ ალუბალს ვყინავ, რომ მთელი წლის განმავლობაში...

მაისი 3, 2023

ამ დესერტის 3 რეცეპტი მოეწონება ერთდროულად გემრიელი და...

მაისი 3, 2023
televizia

რედაქციის რჩევით

  • 1

    ასეთ ნაყინს მაღაზიაში ვეღარ ნახავ. აი რატომ ვაკეთებ ლიმონის პლომბირს ჩემი ხელით! 🍋 🍨

  • 2

    დიეტოლოგმა მირჩია ეს კომბოსტოს სალათები. მივირთმევ გარნირის გარეშე ღამითაც კი და კვირაში სამ კილოგრამს ვიკლებ!

  • 3

    ჩემი საფირმო რეცეპტის მიხედვით მომზადებული კიტრი სუფრიდან უფრო სწრაფად მიფრინავს, ვიდრე ხორცი. 🥒😁

  • 4

    ჭამეთ ეს სალათი 3 ჯერ დღეში 2 დღის განმავლობაში ზედიზედ და ზედმეტი ფუნტი აორთქლდება!

  • 5

    ფაიფურივით კანი 40 წლის შემდეგაც. შოკისმომგვრელი განსხვავება პირველი გამოყენების შემდეგ.

სტატისტიკა

@2019 - All Right Reserved. GRC | horoskopi

  • კულინარია
  • საკითხავი
  • სილამაზე
  • ჯანმრთელობა