• კულინარია
  • საკითხავი
  • სილამაზე
  • ჯანმრთელობა
POPSUGAR
  • კულინარია
  • საკითხავი
  • სილამაზე
  • ჯანმრთელობა
კულინარია

როგორ მოვამზადოთ სახლში ყველასთვის საყვარელი, ლეგენდარული დესერტი “სნიკერსი”. თქვენი პორცია დამოკიდებული აღარ არის მაღაზიის შეფუთვაზე!

by ekaterine იანვარი 18, 2019
იანვარი 18, 2019

“სნიკერსს” დღემდე არ დაუკარგავს ის პოპულარობა, რომელიც 90-იანებში მოიპოვა. ის ყველასთვის გემრიელი დესერტია. შეგიძლიათ სახლში მოამზადოთ და მთელმა ოჯახმა ისიამოვნოთ თვალწარმტაცი გემრიელი ტკბილეულით. გაგიზიარებთ რეცეპტს, რომელიც არც თუ ისე მცირე რაოდენობის ინგრედიენტებს შეიცავს, მაგრამ მიხვდებით, რომ გაცილებით უკეთესია, ვიდრე მაღაზიის.

“სნიკერსი”

შემადგენლობა:

კარაქი 180 გრ.

კანფეტი ირისი 50 გრ.

შესქ.რძე 0,25 ჭიქა

არაქისი 1,5 ჭიქა

ნაღები 0,25 ჭიქა

კვერცხის ცილა 3 ც.

მარილი 0,25 ჩ/კ.

რძიანი შოკოადი 400 გრ.

შაქარი 275 გრ.

არაქისის კარაქი 50 გრ.

ვანილი 1 ჩ/კ.

წყაალი 0,25 ჭიქა

გარგარის ჯემი 2 ს/კ.

ჟელატინი 1 ჩ/კ.

მომზადება

დაბალ ცეცხლზე გაადნეთ 50 გრ. კარაქი,50 გრ. ირისი და ნახევარი შოკოლადი. დაასხით ცხიმწასმულ ქაღალდზე, თანაბრად გაანაწილეთ და გააციეთ მაცივარში.

 

ჟელატინი დაალბეთ 50 წუთით წყალში, რომ გაფუვდეს. ცილას მოაყარეთ ცოტა მარილი და ათქვიფეთ. გახეხეთ ჯემი, დაუმატეთ 3 ს/კ. შაქარი და დაბალ ცეცხლზე 5 წუთი ადუღეთ. დაამატეთ ცილა და ჟელატინი, ფრთხილად აურიეთ და გადააფართ საკვები ცელოფანი.

დაბალ ცეცხლზე გაადნეთ 80 გრ. კარაქი, 1 ჭიქა შაქარი და შესქ. რძე, ადუღეთ 5 წუთი. სწრაფად დაუმატეთ ცილიანი მასა, არაქისის კარაქი, არაქისი და ვანილი. მაცივრიდან გამოიღეთ ფორმა და ზემოდან მოასხით ეს მასა. ისევ შედგით მაცივარში.

 

დაბალ ცეცხლზე შედგით ნაღები, 400 გრ. ირისი და განუწყვეტლივ ურიეთ. 5 წუთის შემდეგ ეს მასაც დაასხით ფორმაში მოთავსებულ მასას, თანაბრად გაანაწილეთ ზედაპირზე.

გაადნეთ დარჩენილი შოკოლადი, ირისი, კარაქი და ზემოდან დაასხით დანარჩენ ფენებს. ერთი საათით შედგით მაცივარში.

 

 

 

 

 

0
FacebookEmail
previous post
პეჩენია “ორეო” – ნაზი რძის კრემი და მეგა-შოკოლადის გემო!
next post
აღმოსავლური ტკბილეულის ადვილად მოსამზადებელი რეცეპტი – “რახათ – ლუხუმი”!

Related Articles

მთავარი ინგრედიენტი განსაკუთრებულ გემოს ანიჭებს გემრიელობას.

მაისი 19, 2022

აუცილებლად სცადეთ კონსერვის მომზადება ამ გზით. იმიტომ რომ...

მაისი 19, 2022

ზომიერად ცხარე, მჟავე და ძალიან გემრიელი. თუ ეძებთ...

მაისი 19, 2022

დანამდვილებით ვიცი, რომ ფხვიერი ხაჭოს ნამცხვარი ქიშმიშით შთაბეჭდილებას...

მაისი 15, 2022

დესერტის მომზადებას 30 წუთს ვუთმობ, კომპლიმენტებს კი გაცილებით...

მაისი 15, 2022

ნაყინი “პლომბირი” – ჩემი საყვარელი დესერტი ყველა სეზონზე!

მაისი 15, 2022

ადრე მაღაზიაში ვყიდულობდი, ახლა ჩემით ვამზადებ!

მაისი 13, 2022

როცა დესერტის მოსამზადებლად საკმარისი დრო არ არის, ყოველთვის...

მაისი 13, 2022

მადისაღმძვრელი ღვეზელი ცხარე შიგთავსით.

მაისი 11, 2022

ასე ვამზადებ ჩილის კეტჩუპით დამარინადებულ კიტრს.

მაისი 11, 2022
televizia

რედაქციის რჩევით

  • 1

    ამიერიდან დავაკვირდები მარილის თითოეული შეფუთვის შემადგენლობას. სიურპრიზების მეშინია.

  • 2

    მინუს 9 კილოგრამი თვეში – თქვენი ახალი რეალობა! წარმატების მისაღწევად ნამდვილად ღირს ცდა!

  • 3

    ოცი წელია ამ რეცეპტით ვაცხობ. ცხვება სწრაფად, მისი არომატი კი დიდხანს რჩება ჩემს სამზარეულოში!

  • 4

    ყოველ დილით მიირთვით ეს საუზმე და მერწმუნეთ, ერთ თვეში თავს ვერ იცნობთ.

  • 5

    რომელია ფეხმძიმედ? გამოცანები, რომელთა შესრულებაც მხოლოდ მაღალი დონის ინტელექტუალებს შეუძლიათ.

სტატისტიკა

@2019 - All Right Reserved. GRC