• კულინარია
  • საკითხავი
  • სილამაზე
  • ჯანმრთელობა
POPSUGAR
  • კულინარია
  • საკითხავი
  • სილამაზე
  • ჯანმრთელობა
კულინარია

ისეთი არომატულია და გემრიელი, სიტყვები არ მყოფნის!

by ekaterine იანვარი 9, 2019
იანვარი 9, 2019

შემადგენლობა

ღორის ხორცი 1.5 კგ

კარაქი 150 გ

პური 400 გ

ნივრის კბილი 4 ცალი.

ოხრახუში 1 კონა

პროვანსული მწვანილი 1 ჩ/კ.

მარილი, შავი პილპილი, მზესუმზირის ზეთი გემოვნებით.

ხორცი შეამშრალეთ, წაუსვით მარილი და წიწაკა. ცხიმწასმულ ტაფაზე დადეთ და ღუმელში გამოაცხეთ 180 გრადუსზე 50 წუთი.

პური დაჭერით და ბლენდერში დაფხვენით. აურიეთ კარაქი, დაჭრილი მწვანილი, სანელებლები.ფიცარზე დააფინეთ პერგამენტის ქაღალდი და ზედ გაშალეთ პურის მასა, შედგით მაცივარში ნახევარი საათით.

მაცივრიდან გამოღების შმდეგ დადეთ ზედ გამომცხვარი ხორცის ნაჭერი და გადაახვიეთ. შდგით ღუმელში 35 წუთით. გამოიღეთ, გახსენით და 10 წუთით ისევ შეაბრუნეთ ღუმელში.

გამომცხვარი ხორცი შეაგრილეთ, დააცადეთ სანამ წვენს გამოსცემს და შემდეგ დაჭერით.

0
FacebookEmail
previous post
რატომ არ ღირს სირბილი წონის დასაკლებად და რჩევები, რომლებიც დაგეხმარებათ გახდეთ შეზღუდვების გარეშე!
next post
სწორედ ასეთი ტორტის რეცეპტს ვეძებდი და ახლახანს აღმოვაჩინე დედაჩემის ჩანაწერების წიგნში!

Related Articles

უჩვეულო სასმელი, იგივე “მილკშეიქი” ღრმა ბავშვობიდან.

აპრილი 18, 2021

ასეთი საკონდიტრო ნაწარმი სამართლიანად გახდება სააღდგომო სუფრის დედოფალი.

აპრილი 14, 2021

ისეთი სუნი დატრიალდა, მეზობლების გამასპინძლება მომიხდა. ამ წესების...

აპრილი 11, 2021

ლობიოს კერძების მოყვარული ვარ, ბევრი ვცადე! მაგრამ არასდროს...

აპრილი 7, 2021

ეს ის შემთხვევაა, როდესაც ხორცი მართლაც ზედმეტია. სამარხვო...

მარტი 26, 2021

მარტივი, მაგრამ წარმოუდგენლად გემრიელი კარტოფილის ღვეზელი ღუმელში.

მარტი 26, 2021

დარწმუნებული ვარ, ასეთი ტკბილი სიურპრიზი გააკვირვებს და გაახარებს...

მარტი 26, 2021

თვალის დახამხამებაში ქრება მაგიდიდან. კომპლიმენტები ისე მსიამოვნებს, ყოველდღე...

მარტი 23, 2021

უნიკალური გემო და ულამაზესი ვიზუალი ზღაპრულ სამყაროში მოგახვედრებთ....

მარტი 21, 2021

თუ გსურთ იცოდეთ როგორ მზადდება სამეფო შოკოლადის პური,...

მარტი 21, 2021
televizia

რედაქციის რჩევით

  • 1

    გაწურეთ ლიმონი, დაუმატეთ ზეითუნის ზეთი და არასდროს დამივიწყებთ!

  • 2

    ბადრიჯანმა ბევრი ზეთი რომ არ შეიწოვოს, ერთ ხრიკს ვიყენებ. გულსართზე ხომ უბრალოდ ვგიჟდები.

  • 3

    ცხიმის წვის პროცესი მე-4 დღიდან დაიწყება. დაკარგული კილოგრამები კი 3 წლის განმავლობაში აღარ დაბრუნდება. ნაცადი მეთოდია – პირადად შევამოწმე!

  • 4

    78 წლის ვარ და კიდევ დიდხანს გავაგრძელებ ცხოვრებას! რეგულარულად ვამზადებ ამ ნაყენს, რომელსაც ვსვამ სიამოვნებით!

  • 5

    ერთკვირიანი პრაქტიკა გიჩვენებთ თქვენი სხეულის სასიამოვნო ცვლილებებს! 5 ეფექტური პოზა სხეულის კორექციისათვის!

სტატისტიკა

@2019 - All Right Reserved. Designed and Developed by PenciDesign