მხოლოდ 200 გრამი ხორცის ფარში და ვახშამი მთელი ოჯახისთვის მზად არის! ტეფტელები ყველით ღუმელში!

კარტოფილი, ხორცის ფარში, ცოტა ყველი და სანელებლები – მთელი ოჯახის სასიამოვნო ვახშამი მზად არის!

შემადგენლობა

საქონლის ფარში 200 გ

ბრინჯი 150 გ

კარტოფილი 500 გრ

სტაფილო 1 ც.

ხახვი 0.5 თავი.

წყალი 1 ჭიქა

არაჟანი 2 ს/კ.

მზესუმზირის ზეთი 2 ს/კ

მყარი ყველი 50 გ

მარილი გემოვნებით

შავი წიწაკა გემოვნოთ

პროვანულ მწვანილი გემოვნებით

ტომატის პასტა 1 ს/კ.

მომზადება:

გახეხეთ სტაფილო და ხახვი და მოშუშეთ. მოხარშეთ ბრინჯი.

ფარშს დაამატეთ მარილი, მოხარშული ბრინჯი, მოშუშული ბოსტნეული, აურიეთ და გააკეთეთ ბურთები.

запеканка из фарша и картофеля

ცხიმწასმულ ჟარონაში ჩააწყვეთ გუფთები, მათ შორის მოათავსეთ გაფცქვნილი და დაჭრილი კარტოფილი.

запеканка из фарша и картофеля

შედგით ღუმელში 20 წუთით 180 გრადუსზე. შეურიეთ არაჟანს წყალი, ტომატის პასტა, მარილი და პილპილი. გამოიღეთ ჟარონა, დაასხით ზედ სოუსი და მოათავსეთ უკან კიდევ 15 წუთის განმავლობაში.

запеканка из фарша и картофеля

გახეხეთ ყველი, მოაყარეთ და ისევ 5 წუთით შედგით.

запеканка из фарша и картофеля

მიირთვით მწვანილთან ერთად.  ისიამოვნეთ უგემრიელესი კერძით და გაუზიარეთ მისი რეცეპტი მეგობრებსაც!

Loading...