• კულინარია
  • საკითხავი
  • სილამაზე
  • ჯანმრთელობა
POPSUGAR
  • კულინარია
  • საკითხავი
  • სილამაზე
  • ჯანმრთელობა
კულინარია

ვარენიკების უგემრიელესი ცომის რეცეპტი! მერწმუნეთ, ასეთი გემრიელი არაფერი გაგისინჯავთ!

by ekaterine იანვარი 7, 2019
იანვარი 7, 2019

გემრიელი რეცეპტების დიდი ჩამონათვალი არსებობს, მაგრამ გურმანების გულს მხოლოდ საუკეთესოები იპყრობენ. გემრიელი ვარენიკების მოსამზადებლად აუცილებელია კარგი ცომის მოზელვა. დიასახლისების უმეტესობა პოპულარობას ანიჭებს კეფირის ცომს.

Хозяйка месит тесто

დაგჭირდებათ შემდეგი ინგრედიენტები:

600 გ ფქვილი

2 კვერცხი

125 მლ კეფირი

125 მლ წყალი

2 ს/კ.  შაქარი

0.5 ჩ/კ . მარილი

2 ჩ/კ. მშრალი საფუარი

მომზადება:

ათქვიფეთ თეფშში კვერცხი და შაქარი.

яйца с сахаром

დაუმატეთ წყალი, კეფირი და მარილი, კარგად აურიეთ.

доливаем кефир

ფქვილში აურიეთ საფუარი, ნელა დაუმატეთ კეფირის მასას, თან ურიეთ. ცომი უნდა იყოს სქელი, ისე რომ კოვზიდან არ გადმოიღვაროს.

тесто

გადმოიღეთ ცომი ფქვილმოყრილ მაგიდაზე და მოზილეთ. უნდა იყოს ელასტიური. დააფარეთ ცომს და გააჩერეთ 15 წუთი. კეფირის ცომი მზადაა.

накрыть тесто миской

ამ ცომით მომზადებული ვარენიკები გამოდის უგემრიელესი. შეგიძლიათ მოზარშოთ ორთქლზე ან წყალში. შედეგი ერთნაირად საუკეთესოა. შეგიძლიათ გამოიყენოთ ყველის, ხაჭოს, კარტოფილის ან ალუბლის გულსართი.

0
FacebookEmail
previous post
იტალიური ვაშლის პეროგი! შიგნიდან – ფუმფულა, გარედან – ხრაშუნა, მომჟავო გემო – რაც მე მიყვარს!
next post
იმისათვის, რომ მუდამ ფორმაში ვიყო, ღამით ვსვამ მსუბუქ კოქტეილს! სტაბილურად ვიკლებ კვირაში 3-5 კილოგრამს!

Related Articles

უჩვეულო სასმელი, იგივე “მილკშეიქი” ღრმა ბავშვობიდან.

აპრილი 18, 2021

ასეთი საკონდიტრო ნაწარმი სამართლიანად გახდება სააღდგომო სუფრის დედოფალი.

აპრილი 14, 2021

ისეთი სუნი დატრიალდა, მეზობლების გამასპინძლება მომიხდა. ამ წესების...

აპრილი 11, 2021

ლობიოს კერძების მოყვარული ვარ, ბევრი ვცადე! მაგრამ არასდროს...

აპრილი 7, 2021

ეს ის შემთხვევაა, როდესაც ხორცი მართლაც ზედმეტია. სამარხვო...

მარტი 26, 2021

მარტივი, მაგრამ წარმოუდგენლად გემრიელი კარტოფილის ღვეზელი ღუმელში.

მარტი 26, 2021

დარწმუნებული ვარ, ასეთი ტკბილი სიურპრიზი გააკვირვებს და გაახარებს...

მარტი 26, 2021

თვალის დახამხამებაში ქრება მაგიდიდან. კომპლიმენტები ისე მსიამოვნებს, ყოველდღე...

მარტი 23, 2021

უნიკალური გემო და ულამაზესი ვიზუალი ზღაპრულ სამყაროში მოგახვედრებთ....

მარტი 21, 2021

თუ გსურთ იცოდეთ როგორ მზადდება სამეფო შოკოლადის პური,...

მარტი 21, 2021
televizia

რედაქციის რჩევით

  • 1

    გაწურეთ ლიმონი, დაუმატეთ ზეითუნის ზეთი და არასდროს დამივიწყებთ!

  • 2

    ბადრიჯანმა ბევრი ზეთი რომ არ შეიწოვოს, ერთ ხრიკს ვიყენებ. გულსართზე ხომ უბრალოდ ვგიჟდები.

  • 3

    ცხიმის წვის პროცესი მე-4 დღიდან დაიწყება. დაკარგული კილოგრამები კი 3 წლის განმავლობაში აღარ დაბრუნდება. ნაცადი მეთოდია – პირადად შევამოწმე!

  • 4

    78 წლის ვარ და კიდევ დიდხანს გავაგრძელებ ცხოვრებას! რეგულარულად ვამზადებ ამ ნაყენს, რომელსაც ვსვამ სიამოვნებით!

  • 5

    ერთკვირიანი პრაქტიკა გიჩვენებთ თქვენი სხეულის სასიამოვნო ცვლილებებს! 5 ეფექტური პოზა სხეულის კორექციისათვის!

სტატისტიკა

@2019 - All Right Reserved. Designed and Developed by PenciDesign