POPSUGAR
  • კულინარია
  • საკითხავი
  • სილამაზე
  • ჯანმრთელობა
კულინარია

უნივერსალური დამხმარე მრავალი კერძის მომზადებაში.

by ekaterine ოქტომბერი 5, 2022
ოქტომბერი 5, 2022

კერძები ლავაშისგან: რა მოვამზადოთ მისგან 10 წუთში

ლავაში არის უნივერსალური დამხმარე მრავალი კერძის მომზადებაში. ამ ინგრედიენტებით მომზადებულ საჭმელს დიდი დრო და ძალისხმევა არ სჭირდება. მიუხედავად იმისა, რომ შევსება შეიძლება იყოს ნებისმიერი. ამიტომ, შეგიძლიათ უსაფრთხოდ შეიძინოთ იაფი პროდუქტები, იმის შიშის გარეშე, რომ შედეგი უგემოვნო იქნება.

გადავწყვიტეთ მოგითხროთ სამი კერძის შესახებ, რომლებიც ძალიან სწრაფად მზადდება. საჭმლის ასეთი ბიუჯეტური ვარიანტები ყოველთვის გამოგადგებათ. თქვენ უბრალოდ არ უნდა დაზოგოთ შიგთავსი, დანარჩენს კი ხრაშუნა  პური გააკეთებს.

ლავაშის კერძები სწრაფად

კონვერტები ხაჭოთი

ინგრედიენტები

1 ფურცელი თხელი ლავაში

300 გრ ხაჭო

50 გრ მყარი ყველი

10 გ მწვანე ხახვი

10 გ ოხრახუში

2 ს.კ. მზესუმზირის ზეთი

1 კვერცხი

მარილი გემოვნებით

დაფქული შავი პილპილი გემოვნებით

მომზადების მეთოდი

ჯერ ხაჭო ჩანგლით გახეხეთ. მყარი ყველი გახეხეთ მსხვილ სახეხზე და დაუმატეთ ხაჭოს მასას. ხახვი და ოხრახუში დავჭრათ. დაამატეთ ისინი ხაჭოს.
მოაყარეთ მარილი და პილპილი. დაუმატეთ მზესუმზირის ზეთი და კარგად აურიეთ.

ლავაში დავჭრათ 10 სმ სიგრძის ზოლებად.მოკეცეთ სამუშაო ნაწილის კიდე ისე, რომ მიიღოთ მკვეთრი ბოლო. მიღებული სამკუთხედის ფართო ნაწილზე მოათავსეთ შევსების ნაწილი. შემდეგ ხაჭოს მასას ვაფარებთ ცომს ისე, რომ მივიღოთ კონვერტი.

კვერცხი მსუბუქად ათქვიფეთ ჩანგლით და წაუსვით ზემოდან კონვერტებს.
შეწვით კონვერტები ხაჭოთი ტაფაზე მზესუმზირის ზეთში, სანამ ოქროსფერი არ გახდება ორივე მხრიდან.

ლავაშის ჩებურეკები

ინგრედიენტები

1 ფურცელი თხელი ლავაში

400 გ დაფქული ხორცი

200 გრ ხახვი

მარილი გემოვნებით

დაფქული შავი პილპილი გემოვნებით

მზესუმზირის ზეთი შესაწვავად

მომზადების მეთოდი

ხახვი გაატარეთ ხორცსაკეპ მანქანაში და მოაყარეთ დაფქულ ხორცს, დაამატეთ მარილი და პილპილი. საფუძვლიანად აურიეთ.
ლავაში დავჭრათ ოთხკუთხედებად. ოდნავ მოამრგვალეთ კიდეები მოპირდაპირე მხარეს.

დაფქული ხორცი ჩანგლით გაანაწილეთ მართკუთხედის ძირში. დაფარეთ შიგთავსი თავისუფალი კიდით.
ტაფას ვაცხელებთ მზესუმზირის ზეთით და ვწვავთ  ორივე მხრიდან, სანამ ოქროსფერი არ გახდება.

შაურმა 10 წუთში

ინგრედიენტები

1 ფურცელი თხელი ლავაში

250 გრ ლორი

1 პომიდორი

50 გრ მყარი ყველი

1 ს.კ. მაიონეზი

მომზადება

ლავაში დავჭრათ ორ ნაწილად.
შეზეთეთ  მეოთხედი მაიონეზით ისე, რომ არ მიაღწევთ კიდეებს.
მაიონეზს ზემოდან მოაყარეთ დაჭრილი ლორი და პომიდორი.
ყველი გახეხეთ მსხვილ სახეხზე და მოაყარეთ შიგთავსი.

ლავაშს ვახვევთ შაურმის ფორმის მიხედვით.
შეწვით  წინასწარ გახურებულ მშრალ ტაფაზე ორივე მხრიდან, სანამ ოქროსფერი არ გახდება.

 

ამ ლავაშის კერძების მომზადება ძალიან მარტივია. და ისინი საოცრად წვნიანი და გემრიელია. გაახარეთ თქვენი საყვარელი ადამიანები ამ უგემრიელესი კერძებით. არ შეგეშინდეთ ექსპერიმენტების!

1 FacebookEmail
previous post
მივხვდი, რომ ზუსტად ეს მინდოდა! რეცეპტი კარგად მახსოვს, დედაჩემის ხელით რომ იყო ჩაწერილი ძველ ბლოკნოტში დიდი ხნის წინ.
next post
ამბობენ, რომ ეს ბისკვიტი ულამაზესი დედოფალი ელისაბედ II-ის ფავორიტი იყო! 👑

Related Articles

ბავშვობის საყვარელი გემო! ❤️🤤

მარტი 14, 2023

აუცილებელი დესერტი აღდგომისთვის, რომელსაც ბებიაჩემის რეცეპტის მიხედვით ვამზადებ....

მარტი 14, 2023

სამზარეულოში ყოველთვის მაქვს ვაფლის ფირფიტების შეკვრა იმ შემთხვევისთვის,...

თებერვალი 16, 2023

ელექტროენერგიის გათიშვა არ არის საბაბი, რომ საკუთარ თავს...

თებერვალი 16, 2023

როდესაც ჯიბეებში ქარი გიქრის, ეს რეცეპტი ნამდვილად გამოგადგება!...

თებერვალი 16, 2023

ჩემი ბედნიერი ქორწინების საიდუმლო: სიყვარული, ურთიერთპატივისცემა და გემრიელი...

თებერვალი 16, 2023

ახლა კარაქის ნაცვლად ცომს სულ სხვა ინგრედიენტს ვუმატებ....

თებერვალი 14, 2023

ჩემი ბავშვები მხოლოდ ასეთ ხაჭოს ჭამენ. მეგობრების ბავშვებმაც...

თებერვალი 14, 2023

უკვე უდავოა, რომ ეს პროდუქტი ყველაზე ჯანსაღად მიიჩნევა....

თებერვალი 14, 2023

ასე ამზადებდნენ ბებიაჩემი და დედაჩემი. რეცეპტი ბავშვობიდან! 📝

თებერვალი 14, 2023
televizia

რედაქციის რჩევით

  • 1

    ვიტამინების ნამდვილი ბომბი! ვიყენებ წელიწადში ორჯერ და პრაქტიკულად ავად აღარ ვხდები.

  • 2

    წონის დაკლების ამ პროდუქტმა შოკში ჩააგდო ქალები მთელ მსოფლიოში! წვავს ცხიმს რამდენიმე დღეში. უკვე გამოვცადე!

  • 3

    ამიერიდან დავაკვირდები მარილის თითოეული შეფუთვის შემადგენლობას. სიურპრიზების მეშინია.

  • 4

    როდესაც დიეტაზე ვიყავი, ეს დესერტი ნამდვილი ხსნა იყო ჩემთვის. ახლაც ვამზადებ, რადგან ის არ ვნებს ფიგურას და გამოდის გასაგიჟებლად გემრიელი! 😍 🍌

  • 5

    ამ გემრიელ აკორდეონს ვაშლთან ერთად მესამედ ვამზადებ ერთ კვირაში. სწრაფი და უპრობლემო. 🥧

სტატისტიკა

@2019 - All Right Reserved. GRC | horoskopi

  • კულინარია
  • საკითხავი
  • სილამაზე
  • ჯანმრთელობა