• კულინარია
  • საკითხავი
  • სილამაზე
  • ჯანმრთელობა
POPSUGAR
  • კულინარია
  • საკითხავი
  • სილამაზე
  • ჯანმრთელობა
კულინარია

გვერდს ვერ აუვლი! უნივერსალური რეცეპტია ნატურალური ჟელეს მოსამზადებლად!

by ekaterine ივნისი 10, 2022
ივნისი 10, 2022

შვედური ჯემი

როგორ მოვამზადოთ გემრიელი, სურნელოვანი ჯემი მინიმალური ძალისხმევით და დროით? ეს არის შვედური ჯემის რეცეპტი, მარტივი და სწრაფი. არ ითვალისწინებს კენკრის ხანგრძლივ ხარშვას. ყველასთვის, ვინც აფასებს თავისი დროის ყოველ წუთს.

კენკრის ტიპს არ აქვს პრინციპული მნიშვნელობა, გამოიყენება შავი მოცხარის, ჟოლოს, მარწყვის, მოცვის კენკრა. ნაზი თერმული დამუშავების გამო კენკრა შესანიშნავად ინარჩუნებს ფერს, არომატს და ფორმას. შვედური ჯემის უდავო პლიუსი ის არის, რომ მასში შაქრის რაოდენობა მცირდება და ჯემი უპრობლემოდ ინახება საკუჭნაოში ოთახის ტემპერატურაზე.

 

ინგრედიენტები

კენკრა 1 კგ

შაქარი 600–700 გ

მომზადება

კენკრა გარეცხეთ, ჩაყარეთ ქვაბში ჯემის მოსამზადებლად.

დადგით ცეცხლზე, მიიყვანეთ ადუღებამდე, მოხარშეთ ადუღების შემდეგ 15–20 წუთის განმავლობაში, გადმოდგით  ცეცხლიდან, დაამატეთ შაქარი, სწრაფად ურიეთ სანამ შაქარი არ გაიხსნება. ჩაასხით ცხელი ჯემი ცხელ სტერილიზებულ ქილებში, მოხუფეთ.

როდესაც ჯემი გაცივდება, კონსისტენციით ძალიან ჰგავს ჟელეს, წვეთი არ ჩამოდის. და ეს არის პექტინის და სხვა გელის აგენტების დამატების გარეშე, გაითვალისწინეთ. თუ მოგწონთ ჯემის მომზადების სწრაფი გზები, გამოიყენეთ რეცეპტი და გაუზიარეთ მეგობრებს!

3
FacebookEmail
previous post
მარწყვის გამხმარი ყუნწები უფრო ღირებულია ვიდრე თავად კენკრა: არ გამოტოვოთ მათი შეგროვების შანსი ამ სეზონზე.
next post
ცოტა ხნის წინ გამყიდველმა საბოლოოდ გაამხილა საიდუმლო. ახლა კარტოფილის ღვეზელებს სახლში ვამზადებ რამდენიც მინდა!

Related Articles

გემოს და არომატის ფეიერვერკი, რომელსაც სიტყვებით ვერ გადმოსცემ....

ივნისი 22, 2022

გურმანები ამატებენ სანელებლებს, ლიქიორებს და მარილსაც კი. მაგრამ...

ივნისი 22, 2022

მაღაზიაში ნაყიდი ნაყინის ჯანსაღი ალტერნატივაა.

ივნისი 22, 2022

მდიდარი ნაღებისებრი გემო მაშინვე გაბრუნებს ბავშვობაში, როცა ნაყინი...

ივნისი 20, 2022

ცოტა ხნის წინ გამყიდველმა საბოლოოდ გაამხილა საიდუმლო. ახლა...

ივნისი 20, 2022

მარწყვის გამხმარი ყუნწები უფრო ღირებულია ვიდრე თავად კენკრა:...

ივნისი 4, 2022

მას შემდეგ რაც ამ კერძით ვახშმობას დავიწყებ, ვიცი...

მაისი 29, 2022

თუ თქვენც ისევე გიყვართ მარწყვი, როგორც მე, აუცილებლად...

მაისი 29, 2022

ამ დესერტმა მსოფლიო პოპულარობა მოიპოვა. უფრო უკეთესია, ვიდრე...

მაისი 27, 2022

ჩემდა გასაკვირად, ბავშვებსაც კი მოეწონათ ბუნებრივი დელიკატესი.

მაისი 26, 2022
televizia

რედაქციის რჩევით

  • 1

    ტკბილზე მოთხოვნილება ისე გამიქრა, აღარც კი მახსენდება და ვერც კი ვიგრძენი წონაში ისე დავიკელი.

  • 2

    დადასტურდა, რომ სოკოს ძალიან ეშინია ამ ეთერზეთების.

  • 3

    ცხიმის წვა მეხუთე დღიდან იწყება. აუცილებელია საუზმეზე მიირთვათ მხოლოდ ნახევარი…

  • 4

    გაწურეთ ლიმონი, დაუმატეთ ზეითუნის ზეთი და არასდროს დამივიწყებთ!

  • 5

    ტუტოვანი საკვების ტოპ-ათეული, რომელიც ხელს უშლის სიმსუქნეს, ინსულტს და კიბოს!

სტატისტიკა

@2019 - All Right Reserved. GRC