• კულინარია
  • საკითხავი
  • სილამაზე
  • ჯანმრთელობა
POPSUGAR
  • კულინარია
  • საკითხავი
  • სილამაზე
  • ჯანმრთელობა
კულინარია

საიდუმლო ინგრედიენტი კერძს განსაკუთრებულ არომატს ანიჭებს. ყველის ქერქის ქვეშ გამომცხვარი ხორცი დაამშვენებს ნებისმიერ სუფრას.

by ekaterine დეკემბერი 25, 2021
დეკემბერი 25, 2021

გამომცხვარი ხორცი ყველით ყოველვის გემრიელი გამოდის და ნებისმიერ სუფრას ამშვენებს. მისი უამრავი წარმატებული რეცეპტი არსებობს. თუმცა არის ერთი ინგრედიენტი – ის კერძს განსაკუთრებულ არომატს ანიჭებს. ეს არის მდოგვი, რომელიც ამავე დროს ხორცს საოცრად არბილებს.

ინგრედიენტები

  • 300 გ რბილი ღორის ხორცი
  • ასი გ მაგარი ყველი
  • ორი ც პომიდორი
  • ერთი თავი ხახვი
  • ასი გ მაიონეზი
  • ერთი ჩ. კ. მდოგვი
  • მარილი და შავი დაფქული პილპილი გემოვნებით

მომზადება

  1. ხორცი დაჭერი ერთი სმ სისქის ნაჭრებად. დააფარე საკვები პარკი და დაბეგვე ორივე მხრიდან. მარილი მოაყარე მხოლოდ ერთ, პილპილი კი – ორივე მხარეს.

  1. საცხობ ფორმას მოასხი ზეთი და ხორცი მოათავსე მასზე. წაუსვი მდოგვი და დატოვე ნახევარი საათით დასამარინადებლად.

  1. ხახვი დაჭერი რგოლებად და დაასხი მუღარე წყალი. დააყოვნე 15 წუთი. პომიდორი დაჭერი თხელ მრგვალ ნაჭრებად.

  1. ხახვი გადაანაწილე ხორცზე და წაუსვი მაიონეზი. ზემოდან დაალაგე პომიდორი და მოაყარე გახეხილი ყველი.

  1. შედგი 180 გრადუსზე გაცხელებულ ღუმელში ნახევარი საათით.

ამგვარად მომზადებული ხორცი გამოდის წვნიანი და პიკანტური.  მას ნებისმიერი გარნირი მოუხდება: კარტოფილი, მაკარონი, ბრინჯი, ბოსტნეული…

გემრიელად მიირთვით და გაუზიარეთ ეს რეცეპტი თქვენს მეგობრებსაც!

0
FacebookEmail
previous post
ხრაშუნა ნამცხვრებისა და ნაზი კრემის კომბინაცია წარმოუდგენელ შედეგს იძლევა. სანახაობრივი ტორტი “მაქმანი” ფქვილის გარეშე გადააჭარბებს თქვენს მოლოდინს!
next post
მარინირებული სკუმბრია ღვინოში ბოსტნეულით.

Related Articles

ამ გემრიელ აკორდეონს ვაშლთან ერთად მესამედ ვამზადებ ერთ...

აგვისტო 12, 2022

ვფიქრობ, რომ ყველა დიასახლისს უნდა ჰქონდეს ასეთი რეცეპტი....

აგვისტო 12, 2022

ვიღებ ჭიქა კეფირს და 10 წუთში ვამზადებ ხრაშუნა...

აგვისტო 11, 2022

ასეთ ნაყინს მაღაზიაში ვეღარ ნახავ. აი რატომ ვაკეთებ...

აგვისტო 9, 2022

ჩვეულებრივი სენდვიჩიც კი მასთან ერთად უკვე პატარა კულინარიული...

აგვისტო 7, 2022

ამ მიქსის გემო ბავშვობიდან მახსოვს და დღემდე მომწონს....

აგვისტო 4, 2022

სანახაობრივი ჰაეროვანი ტკბილი დესერტი.

აგვისტო 3, 2022

საკონდიტრო მაღაზიები ასეთ გემრიელებს არ აკეთებენ! განსაკუთრებით ლამაზია...

აგვისტო 3, 2022

ჩვენმა ბებიებმა ეს რეცეპტი ზეპირად იცოდნენ! საკმაოდ დიდი...

ივლისი 31, 2022

გემრიელად გამოიყურება! და მისი უნაკლო შესრულებისთვის არ არის...

ივლისი 31, 2022
televizia

რედაქციის რჩევით

  • 1

    დედაჩემი ამ კერძს ისე გემრიელად ამზადებს, რომ შეიძლება თეფშიანად გადაგეყლაპოთ. დილით მიირთვით “მასტავა” და მთელი დღით დანაყრებული იქნებით.

  • 2

    დაემშვიდობეთ მუცლის ცხიმსა და ფეხების შეშუპებას. 7 დღეში მინიმუმ 7 კილოგრამით ნაკლები. დიეტა “წებოვანი”- ახალი სიტყვა დიეტოლოგიაში.

  • 3

    არასდროს ვყოფილვარ კოსმეტოლოგთან, მაგრამ სახეზე მიმიკური ნაოჭიც კი არ მაქვს! აი ბუნებრივი ლიფტინგის რეცეპტი ჩემგან!

  • 4

    ყველა ნაოჭი, ფორები და არათანაბრობა გააქრო. კანი ფაიფურივითაა. გაგიზიარებთ ჩემს აღმოჩენას!

  • 5

    სანელებელი, რომელიც ათზე მეტ ფარმაცევტულ მედიკამენტს ცვლის. რა შედეგი მისცა კურკუმამ ჩემს დედამთილს, რომელიც ყოველდღე სვამდა მას.

სტატისტიკა

@2019 - All Right Reserved. GRC