• კულინარია
  • საკითხავი
  • სილამაზე
  • ჯანმრთელობა
POPSUGAR
  • კულინარია
  • საკითხავი
  • სილამაზე
  • ჯანმრთელობა
კულინარია

მერწმუნეთ, თქვენს არცერთ ნაცნობს არ ექნება ასეთი უჩვეულო პომიდორი!

by ekaterine ოქტომბერი 7, 2021
ოქტომბერი 7, 2021

პიკულირებული პომიდორი ქლიავით

დღეს ჩვენ გაგიზიარებთ პომიდვრის საკმაოდ უჩვეულო მარინადს.  შედეგი არის ცხარე პიკულირებული პომიდორი ქლიავით. არცერთ ნაცნობს არ ექნება ეს!

თუ მათ დაუყოვნებლივ სწორად გადაიტანთ ქილებში, მაშინ ისინი მშვიდად დადგებიან მთელი ზამთარი საკუჭნაოში. და სარდაფი არც არის საჭირო. ამ რეცეპტით თქვენ მიიღებთ 2 ერთნახევარ ლიტრ ქილა პომიდორს ქლიავით, მაგრამ სურვილისამებრ შეგიძლიათ გაზარდოთ პროდუქციის რაოდენობა.

ინგრედიენტები

პომიდვრები

ქლიავი

6 კბილი ნიორი

6 წიწაკის ბარდა

14 შავი წიწაკის მარცვალი

2 დაფნის ფოთოლი

1 ს.კ. მარილი

3 ს.კ. შაქარი

1 ს.კ.  9% ძმარი

მომზადება

პომიდორი უნდა შეირჩეს პატარა, ქლიავის ფორმის. ქლიავთან ერთად, ისინი უნდა იყოს ძალიან მაგარი, რბილი კი საერთოდ არ შეიძლება.

გააცხელეთ ღუმელი 150 გრადუსზე და მოათავსეთ 2ცალი 1 და ნახევარლიტრიანი ქილა 15 წუთის განმავლობაში სტერილიზაციისთვის. მოხარშეთ ხუფები წყალში.

შემდეგ თითოეულ ქილაში ჩაყარეთ ნივრის ნახევარი, წიწაკა, შავი პილპილი, დაფნის ფოთოლი.

ამის შემდეგ, ჩვენ მჭიდროდ შეავსებთ ქილებს პომიდვრით და ქლიავით, მონაცვლეობით. ამ პროცესში, თითოეული პომიდორი უნდა გაიხვრიტოს 5 -ჯერ ყუნწის არეში.

ახლა შეავსეთ ქილები მდუღარე წყლით, დააფარეთ ხუფები და დაელოდეთ 10 წუთს. ამის შემდეგ ჩვენ ვასხავთ წყალს.

შეავსეთ ქილა მეორედ მდუღარე წყლითტ და კვლავ დატოვეთ 10 წუთი. შემდეგ ჩვენ ვასხავთ მთელ სითხეს ორივე ქილადან ცალკე კონტეინერში. საერთო ჯამში, თქვენ უნდა მიიღოთ ერთი ლიტრი სითხე.

ჩაასხით მარინადი ქვაბში, დაამატეთ მარილი, შაქარი და ძმარი. შემდეგ დადგით სითხე საშუალო ცეცხლზე რამდენიმე წუთის განმავლობაში.

შეავსეთ ქილები მარინადით და მოხუფეთ სტერილური ხუფებით. თავდაყირა შეფუთეთ თბილ საბანში.

სრული გაგრილების შემდეგ, მისი შენახვა შესაძლებელია საკუჭნაოში.

1
FacebookEmail
previous post
მდიდრული დღესასწაულის კარგი იდეაა. ამ ტორტის ერთი ნაჭრისთვის მეგობრები ისე გროვდებიან ჩემთან, როგორც ქინქლები შუქზე.
next post
ეს მინი პიცები ოჯახურ წვეულებაზე ჰიტად იქცა. მთავარ კერძზე სწრაფად გაქრა მაგიდიდან.

Related Articles

ამ გემრიელ აკორდეონს ვაშლთან ერთად მესამედ ვამზადებ ერთ...

აგვისტო 12, 2022

ვფიქრობ, რომ ყველა დიასახლისს უნდა ჰქონდეს ასეთი რეცეპტი....

აგვისტო 12, 2022

ვიღებ ჭიქა კეფირს და 10 წუთში ვამზადებ ხრაშუნა...

აგვისტო 11, 2022

ასეთ ნაყინს მაღაზიაში ვეღარ ნახავ. აი რატომ ვაკეთებ...

აგვისტო 9, 2022

ჩვეულებრივი სენდვიჩიც კი მასთან ერთად უკვე პატარა კულინარიული...

აგვისტო 7, 2022

ამ მიქსის გემო ბავშვობიდან მახსოვს და დღემდე მომწონს....

აგვისტო 4, 2022

სანახაობრივი ჰაეროვანი ტკბილი დესერტი.

აგვისტო 3, 2022

საკონდიტრო მაღაზიები ასეთ გემრიელებს არ აკეთებენ! განსაკუთრებით ლამაზია...

აგვისტო 3, 2022

ჩვენმა ბებიებმა ეს რეცეპტი ზეპირად იცოდნენ! საკმაოდ დიდი...

ივლისი 31, 2022

გემრიელად გამოიყურება! და მისი უნაკლო შესრულებისთვის არ არის...

ივლისი 31, 2022
televizia

რედაქციის რჩევით

  • 1

    დედაჩემი ამ კერძს ისე გემრიელად ამზადებს, რომ შეიძლება თეფშიანად გადაგეყლაპოთ. დილით მიირთვით “მასტავა” და მთელი დღით დანაყრებული იქნებით.

  • 2

    დაემშვიდობეთ მუცლის ცხიმსა და ფეხების შეშუპებას. 7 დღეში მინიმუმ 7 კილოგრამით ნაკლები. დიეტა “წებოვანი”- ახალი სიტყვა დიეტოლოგიაში.

  • 3

    არასდროს ვყოფილვარ კოსმეტოლოგთან, მაგრამ სახეზე მიმიკური ნაოჭიც კი არ მაქვს! აი ბუნებრივი ლიფტინგის რეცეპტი ჩემგან!

  • 4

    ყველა ნაოჭი, ფორები და არათანაბრობა გააქრო. კანი ფაიფურივითაა. გაგიზიარებთ ჩემს აღმოჩენას!

  • 5

    სანელებელი, რომელიც ათზე მეტ ფარმაცევტულ მედიკამენტს ცვლის. რა შედეგი მისცა კურკუმამ ჩემს დედამთილს, რომელიც ყოველდღე სვამდა მას.

სტატისტიკა

@2019 - All Right Reserved. GRC