POPSUGAR
  • კულინარია
  • საკითხავი
  • სილამაზე
  • ჯანმრთელობა
კულინარია

ასეთი თხელი ბლინები ჯერ არ გამომიცხვია, ხავერდოვანი, მარტივი ინგრედიენტები და დაუვიწყარი გემო.

by ekaterine აპრილი 24, 2021
აპრილი 24, 2021

ძალიან დიდი ხნის განმავლობაში ვეძებდი თხელი უსაფუვრო ბლინების რეცეპტს, რომელშიც კარგად შეიხვეოდა გულსართი. ახლახან პირველად ვცადე ბლინები რეცეპტის მიხედვით “3 ჭიქა” და ახლა ეს ერთადერთი გზაა, რომ  კერძი მოვამზადო.

ბლინები ძალიან თხელი და რბილია, ხავერდის მსგავსი. და იმის გამო, რომ ერთი და იგივე რაოდენობით წყალი, რძე და ფქვილი გამოიყენება, რეცეპტის დამახსოვრება ძალიან მარტივია.

ინგრედიენტები

კვერცხი 3 ცალი

მარილი 0,5 ჩ / კ

შაქარი 3 ს.კ.

რძე 1 ჭიქა

წყალი 1 ჭიქა

ხორბლის ფქვილი 1 ჭიქა

მზესუმზირის ზეთი 3 სუფრის კოვზი

ვანილის შაქარი 4 გ

მომზადება

ღრმა თასში შეურიეთ კვერცხი შაქარს და ვანილის შაქარს.

მიღებულ ნარევს დაასხით რძე, შემდეგ კი დაამატეთ ფქვილი. საფუძვლიანად ავურიოთ ყველა ინგრედიენტი. შეგიძლიათ გამოიყენოთ ხელის ბლენდერი, რომ ცომი იდეალურად ერთგვაროვანი იყოს.

გახსენით ბლინის ცომი ცხელი წყლით, დასასრულს, ჩაასხით მცენარეული ზეთი და კვლავ კარგად აურიეთ ყველაფერი.

გაახურეთ ტაფა და წაუსვით ზედაპირს მცენარეული ზეთი. ბლინები გამოაცხვეთ ორივე მხრიდან, სანამ არ გახდება ოქროსფერი.

თუ თქვენ იყენებთ 20 სმ ტაფას, თქვენ უნდა დასრულდეს დაახლოებით 15 ბლინი. მაგრამ მკურნალობა იმდენად გემრიელი გამოდის, რომ ხშირად ერთდროულად ორმაგ პორციას ვამზადებ. და მეც გირჩევთ!

თუ თქვენ იყენებთ 20 სმ დიამეტრის ტაფას, თქვენ უნდა გამოგივიდეთ დაახლოებით 15 ბლინი. მაგრამ  იმდენად გემრიელი გამოდის, რომ ხშირად ერთდროულად ორმაგ პორციას ვამზადებ. და თქვენც იგივეს გირჩევთ!

 

0 FacebookEmail
previous post
უჩვეულო სასმელი, იგივე “მილკშეიქი” ღრმა ბავშვობიდან.
next post
სახლში მომზადებული შრატი ბევრად იაფი დაჯდება, ვიდრე ბრენდირებული და მისი ეფექტი ბევრად უკეთესია. ცვლილებები ჩანს მეორე დილით! ✨👩🏻

Related Articles

ლეგენდარული დესერტის არატრადიციული ვერსია. ალბათ ყველაზე სწრაფი მედოკია...

დეკემბერი 30, 2022

უფრო გემრიელი ვიდრე ზრაზი! ლიტვური კარტოფილის ზეპელინები ხორცით!👍

დეკემბერი 20, 2022

თავიდან რეცეპტზე გამეცინა, ახლა კი მხოლოდ ასე ვამზადებ!...

დეკემბერი 18, 2022

ამ კერძის სწორად მომზადების ერთი საიდუმლო არსებობს და...

დეკემბერი 11, 2022

უბრალოდ კარგი კერძი კი არა, არამედ ნებისმიერი სუფრის...

დეკემბერი 11, 2022

ამ დელიკატურ რძიან დესერტს დააფასებენ სიახლის მოყვარულები. ადვილი...

დეკემბერი 9, 2022

მთელი იუთუბი გუგუნებს ამ რეცეპტზე. პირადად რომ გადავამოწმე...

დეკემბერი 5, 2022

როგორც ბავშვობაში: კრემი ნამცხვრებისთვის ნაყინის არომატით. ყველა თაობას...

დეკემბერი 5, 2022

ყველაზე სასარგებლო ტკბილეული თქვენი მოხდნილი ფიგურისთვის👍

დეკემბერი 4, 2022

გაზვიადების გარეშე მინდა ვთქვა – ეს არის საუკეთესო...

დეკემბერი 3, 2022
televizia

რედაქციის რჩევით

  • 1

    ოცი წელია ამ რეცეპტით ვაცხობ. ცხვება სწრაფად, მისი არომატი კი დიდხანს რჩება ჩემს სამზარეულოში!

  • 2

    სვით ეს სასმელი დღეში ორჯერ მთელი კვირის განმავლობაში ქოლესტერინის, თირკმლების დეტოქსიკაციისთვის და სახსრების სამკურნალოდ და ასევე მოიშორეთ დაკიდებული მუცელი!

  • 3

    ვურჩევ ყველას: მიირთვით ეს სალათი კვირაში ორჯერ მაგარი ძვლებისთვის და კარგი მხედველობისთვის!

  • 4

    აი ასე გამოიყურება ნამდვილი შედედებული რძე. გაგიკვირდებათ და მხოლოდ 10 წუთი დამჭირდა…

  • 5

    ის ყოველდღე სახეს კარტოფილის ნაჭრებით იწმენდს, გამიკვირდა მიზეზი რომ გავიგე.

სტატისტიკა

@2019 - All Right Reserved. GRC | horoskopi

  • კულინარია
  • საკითხავი
  • სილამაზე
  • ჯანმრთელობა