POPSUGAR
  • კულინარია
  • საკითხავი
  • სილამაზე
  • ჯანმრთელობა
კულინარია

ამ კრემისებრი სოკოს სუპის არომატი და გემო ყველაზე დახვეწილ გურმანსაც კი დაპყრობს!

by ekaterine მარტი 21, 2021
მარტი 21, 2021

რატომ არ შეიძლება სუპის ზედმეტად გადახარშვა

ბავშვობიდან გვასწავლიდნენ, რომ წვნიანები ძალიან ჯანსაღია. ეს მართლაც ასეა და იმისათვის, რომ თქვენი ყოველდღიური კვება არა მხოლოდ ჯანსაღი და ნოყიერი, არამედ ძალიან გემრიელიც იყოს, მე გთავაზობთ ამ სურნელოვანი კრემისებრი წვნიანის გაკეთებას სოკოთი.

სოკოს სუპს სუნი აქვს შემოდგომის, ტყის და კომფორტის. მაშინაც კი, თუ სახლში არ არის ტყის სოკო, და მხოლოდ შამპინიონია, მარტივად შეგიძლიათ გააკეთოთ გემრიელი სოკოს წვნიანი. უბრალოდ არ უნდა დაგვავიწყდეს ნაღების შესახებ, სწორედ ისინი დაამატებენ წვნიანს განსაკუთრებულ სინაზეს.

სოკოს სუპი ნაღებით

გაგიზიარებთ ნაღებისა და მდნარი ყველის უგემრიელესი სოკოს სუპის მომზადების ინსტრუქციას.

მარტივი, სწრაფი და გემრიელი რეცეპტი!

ინგრედიენტები

2 კარტოფილი

300 გრ სოკო

1 სტაფილო

100 გრ დამუშავებული ყველი

1 ს.კ. მცენარეული ზეთი

100 მლ ნაღები

1 ხახვი

2.5 ლ წყალი

2 დაფნის ფოთოლი

მწვანილი გემოვნებით

მარილი, პილპილი გემოვნებით

მომზადება

ჩაასხით წყალი ქვაბში და დადგით ცეცხლზე. შემდეგ გარეცხეთ და დაჭერით კარტოფილი პატარა ნაჭრებად და  დაამატეთ მდუღარე წყალში. მოხარშეთ დაახლოებით 10 წუთი.

გარეცხეთ სოკო, გააცალეთ კანი და დაჭერით საშუალო ნაჭრებად. სოკო ოდნავ შეწვით მცენარეულ ზეთში, შემდეგ კი სოკო დაამატეთ კარტოფილს. მოხარშეთ კიდევ 5-7 წუთი.

ახლა გადავიდეთ ფრიზე. გარეცხეთ ხახვი და სტაფილო, გახეხეთ სტაფილო. ხახვი დავჭრათ ნახევრად რგოლებად.  ზეთით გახურებულ ტაფაში შეწვით ბოსტნეული, სანამ რბილი გახდება. შემდეგ დაამატეთ და აურიეთ წვნიანში.

ყველი დავჭრათ პატარა ნაჭრებად. დაამატე ისიც წვნიანში. მუდმივად ურიეთ, სანამ ყველი არ დაიშლება, შემდეგ კი დაასხით ნაღები. დაბოლოს, დაამატეთ მარილი და შავი პილპილი გემოვნებით, დაფნის ფოთოლი.

ეს არის ყველაფერი, სოკოს უგემრიელესი სუპი მზად არის. როდესაც მიირთმევთ, მოაყარეთ დაჭრილი მწვანილი, თქვენ ასევე შეგიძლიათ დაამატოთ ხრუსტინები და პროვანსული მწვანილის სუნელი.

 

0 FacebookEmail
previous post
როგორც იქნა გავაკეთებ იმას, რასაც ამდენი ხანი ველოდით მთელი ოჯახი.
next post
თუ გსურთ იცოდეთ როგორ მზადდება სამეფო შოკოლადის პური, დაიწყეთ ამ სტატიის კითხვა.

Related Articles

ლეგენდარული დესერტის არატრადიციული ვერსია. ალბათ ყველაზე სწრაფი მედოკია...

დეკემბერი 30, 2022

უფრო გემრიელი ვიდრე ზრაზი! ლიტვური კარტოფილის ზეპელინები ხორცით!👍

დეკემბერი 20, 2022

თავიდან რეცეპტზე გამეცინა, ახლა კი მხოლოდ ასე ვამზადებ!...

დეკემბერი 18, 2022

ამ კერძის სწორად მომზადების ერთი საიდუმლო არსებობს და...

დეკემბერი 11, 2022

უბრალოდ კარგი კერძი კი არა, არამედ ნებისმიერი სუფრის...

დეკემბერი 11, 2022

ამ დელიკატურ რძიან დესერტს დააფასებენ სიახლის მოყვარულები. ადვილი...

დეკემბერი 9, 2022

მთელი იუთუბი გუგუნებს ამ რეცეპტზე. პირადად რომ გადავამოწმე...

დეკემბერი 5, 2022

როგორც ბავშვობაში: კრემი ნამცხვრებისთვის ნაყინის არომატით. ყველა თაობას...

დეკემბერი 5, 2022

ყველაზე სასარგებლო ტკბილეული თქვენი მოხდნილი ფიგურისთვის👍

დეკემბერი 4, 2022

გაზვიადების გარეშე მინდა ვთქვა – ეს არის საუკეთესო...

დეკემბერი 3, 2022
televizia

რედაქციის რჩევით

  • 1

    ოცი წელია ამ რეცეპტით ვაცხობ. ცხვება სწრაფად, მისი არომატი კი დიდხანს რჩება ჩემს სამზარეულოში!

  • 2

    სვით ეს სასმელი დღეში ორჯერ მთელი კვირის განმავლობაში ქოლესტერინის, თირკმლების დეტოქსიკაციისთვის და სახსრების სამკურნალოდ და ასევე მოიშორეთ დაკიდებული მუცელი!

  • 3

    ვურჩევ ყველას: მიირთვით ეს სალათი კვირაში ორჯერ მაგარი ძვლებისთვის და კარგი მხედველობისთვის!

  • 4

    აი ასე გამოიყურება ნამდვილი შედედებული რძე. გაგიკვირდებათ და მხოლოდ 10 წუთი დამჭირდა…

  • 5

    ის ყოველდღე სახეს კარტოფილის ნაჭრებით იწმენდს, გამიკვირდა მიზეზი რომ გავიგე.

სტატისტიკა

@2019 - All Right Reserved. GRC | horoskopi

  • კულინარია
  • საკითხავი
  • სილამაზე
  • ჯანმრთელობა