• კულინარია
  • საკითხავი
  • სილამაზე
  • ჯანმრთელობა
POPSUGAR
  • კულინარია
  • საკითხავი
  • სილამაზე
  • ჯანმრთელობა
კულინარია

ამ კრემისებრი სოკოს სუპის არომატი და გემო ყველაზე დახვეწილ გურმანსაც კი დაპყრობს!

by ekaterine მარტი 21, 2021
მარტი 21, 2021

რატომ არ შეიძლება სუპის ზედმეტად გადახარშვა

ბავშვობიდან გვასწავლიდნენ, რომ წვნიანები ძალიან ჯანსაღია. ეს მართლაც ასეა და იმისათვის, რომ თქვენი ყოველდღიური კვება არა მხოლოდ ჯანსაღი და ნოყიერი, არამედ ძალიან გემრიელიც იყოს, მე გთავაზობთ ამ სურნელოვანი კრემისებრი წვნიანის გაკეთებას სოკოთი.

სოკოს სუპს სუნი აქვს შემოდგომის, ტყის და კომფორტის. მაშინაც კი, თუ სახლში არ არის ტყის სოკო, და მხოლოდ შამპინიონია, მარტივად შეგიძლიათ გააკეთოთ გემრიელი სოკოს წვნიანი. უბრალოდ არ უნდა დაგვავიწყდეს ნაღების შესახებ, სწორედ ისინი დაამატებენ წვნიანს განსაკუთრებულ სინაზეს.

სოკოს სუპი ნაღებით

გაგიზიარებთ ნაღებისა და მდნარი ყველის უგემრიელესი სოკოს სუპის მომზადების ინსტრუქციას.

მარტივი, სწრაფი და გემრიელი რეცეპტი!

ინგრედიენტები

2 კარტოფილი

300 გრ სოკო

1 სტაფილო

100 გრ დამუშავებული ყველი

1 ს.კ. მცენარეული ზეთი

100 მლ ნაღები

1 ხახვი

2.5 ლ წყალი

2 დაფნის ფოთოლი

მწვანილი გემოვნებით

მარილი, პილპილი გემოვნებით

მომზადება

ჩაასხით წყალი ქვაბში და დადგით ცეცხლზე. შემდეგ გარეცხეთ და დაჭერით კარტოფილი პატარა ნაჭრებად და  დაამატეთ მდუღარე წყალში. მოხარშეთ დაახლოებით 10 წუთი.

გარეცხეთ სოკო, გააცალეთ კანი და დაჭერით საშუალო ნაჭრებად. სოკო ოდნავ შეწვით მცენარეულ ზეთში, შემდეგ კი სოკო დაამატეთ კარტოფილს. მოხარშეთ კიდევ 5-7 წუთი.

ახლა გადავიდეთ ფრიზე. გარეცხეთ ხახვი და სტაფილო, გახეხეთ სტაფილო. ხახვი დავჭრათ ნახევრად რგოლებად.  ზეთით გახურებულ ტაფაში შეწვით ბოსტნეული, სანამ რბილი გახდება. შემდეგ დაამატეთ და აურიეთ წვნიანში.

ყველი დავჭრათ პატარა ნაჭრებად. დაამატე ისიც წვნიანში. მუდმივად ურიეთ, სანამ ყველი არ დაიშლება, შემდეგ კი დაასხით ნაღები. დაბოლოს, დაამატეთ მარილი და შავი პილპილი გემოვნებით, დაფნის ფოთოლი.

ეს არის ყველაფერი, სოკოს უგემრიელესი სუპი მზად არის. როდესაც მიირთმევთ, მოაყარეთ დაჭრილი მწვანილი, თქვენ ასევე შეგიძლიათ დაამატოთ ხრუსტინები და პროვანსული მწვანილის სუნელი.

 

0
FacebookEmail
previous post
როგორც იქნა გავაკეთებ იმას, რასაც ამდენი ხანი ველოდით მთელი ოჯახი.
next post
თუ გსურთ იცოდეთ როგორ მზადდება სამეფო შოკოლადის პური, დაიწყეთ ამ სტატიის კითხვა.

Related Articles

უჩვეულო სასმელი, იგივე “მილკშეიქი” ღრმა ბავშვობიდან.

აპრილი 18, 2021

ასეთი საკონდიტრო ნაწარმი სამართლიანად გახდება სააღდგომო სუფრის დედოფალი.

აპრილი 14, 2021

ისეთი სუნი დატრიალდა, მეზობლების გამასპინძლება მომიხდა. ამ წესების...

აპრილი 11, 2021

ლობიოს კერძების მოყვარული ვარ, ბევრი ვცადე! მაგრამ არასდროს...

აპრილი 7, 2021

ეს ის შემთხვევაა, როდესაც ხორცი მართლაც ზედმეტია. სამარხვო...

მარტი 26, 2021

მარტივი, მაგრამ წარმოუდგენლად გემრიელი კარტოფილის ღვეზელი ღუმელში.

მარტი 26, 2021

დარწმუნებული ვარ, ასეთი ტკბილი სიურპრიზი გააკვირვებს და გაახარებს...

მარტი 26, 2021

თვალის დახამხამებაში ქრება მაგიდიდან. კომპლიმენტები ისე მსიამოვნებს, ყოველდღე...

მარტი 23, 2021

უნიკალური გემო და ულამაზესი ვიზუალი ზღაპრულ სამყაროში მოგახვედრებთ....

მარტი 21, 2021

თუ გსურთ იცოდეთ როგორ მზადდება სამეფო შოკოლადის პური,...

მარტი 21, 2021
televizia

რედაქციის რჩევით

  • 1

    გაწურეთ ლიმონი, დაუმატეთ ზეითუნის ზეთი და არასდროს დამივიწყებთ!

  • 2

    ბადრიჯანმა ბევრი ზეთი რომ არ შეიწოვოს, ერთ ხრიკს ვიყენებ. გულსართზე ხომ უბრალოდ ვგიჟდები.

  • 3

    ცხიმის წვის პროცესი მე-4 დღიდან დაიწყება. დაკარგული კილოგრამები კი 3 წლის განმავლობაში აღარ დაბრუნდება. ნაცადი მეთოდია – პირადად შევამოწმე!

  • 4

    78 წლის ვარ და კიდევ დიდხანს გავაგრძელებ ცხოვრებას! რეგულარულად ვამზადებ ამ ნაყენს, რომელსაც ვსვამ სიამოვნებით!

  • 5

    ერთკვირიანი პრაქტიკა გიჩვენებთ თქვენი სხეულის სასიამოვნო ცვლილებებს! 5 ეფექტური პოზა სხეულის კორექციისათვის!

სტატისტიკა

@2019 - All Right Reserved. Designed and Developed by PenciDesign