POPSUGAR
  • კულინარია
  • საკითხავი
  • სილამაზე
  • ჯანმრთელობა
კულინარია

მარტივი და გემრიელი კერძი იაფი ინგრედიენტით. მიირთვით ნებისმიერი სოუსით.

by ekaterine მარტი 1, 2021
მარტი 1, 2021

ქათმის კისერი ტაფაში

ხორცის კერძი საუკეთესოდ ითვლება. თითქმის ნებისმიერ ხორცს აქვს მდიდარი გემო და შეუძლია დაგანაყროს მცირე რაოდენობითაც კი. თქვენთვის შესანიშნავი კერძის რეცეპტი გვაქვს!

ქათმის კისერი ხორციანი და გემრიელია. მათი მომზადება სიამოვნებაა, თითქმის იგივეა, რაც ფრთები. მაგრამ ფრთების ფასი, მიუხედავად მათში ძვლების დიდი რაოდენობისა, ორჯერ მეტია. ჩვენ გიზიარებთ მათ, ვისაც ჯერ არ აღმოუჩენია ეს პროდუქტი, რეცეპტი ქათმის კისრისთვის.

ინგრედიენტები

ქათმის კისრები 1 კგ

ნიორი 2 კბილი

მარილი გემოვნებით

წიწაკა შერეული გემოვნებით

მყარი ყველი 100 გრ

არაჟანი 1 ს.კ.

მაიონეზი 100 მლ

მზესუმზირის ზეთი 3 ს.კ.

მომზადება

ქათმის კისრის მომზადება არ შეიძლება იყოს ამაზე უფრო მარტივი! დიდ ჭურჭელში შეურიეთ მარილი, პილპილი და სხვა სანელებლები გემოვნებით. თუ არ ჩქარობთ, დააყოვნეთ.

დაჭერით ნიორი წვრილად და ჩაყარეთ გაცხელებულ ტაფაზე ზეთში და შეწვით. როდესაც ნიორი ოქროსფერი გახდება, გადადით შემდეგ საფეხურზე, გაწურეთ კისრები და შეუწვით კანი ერთ მხარეს. ამას მაქსიმუმ 3-4 წუთი დასჭირდება. შემდეგ გადაბრუნდით მეორე მხარეს და ძალიან კარგად შეწვით. ტექნიკა მოგვაგონებს სოსისის მომზადებას. გახსოვდეთ, რომ კისრები ურიეთ, რომ თანაბრად მოიხარშოს.

სანამ ქათმის კისერი იწვება, გახეხეთ ყველი და აურიეთ მაიონეზი და არაჟანი. გემოვნებით დაუმატეთ პილპილი და მარილი.

თქვენი კერძი მზად არის 15-20 წუთში!

მიირთვით ქათმის კისრები ყველის სოუსთან, რომელიც რეცეპტში მივუთითეთ, ან ნებისმიერი სხვა სოუსით. მწვანილი ძალიან უხდება შემწვარ ქათამს. ჩვენ გირჩევთ არ დაზოგოთ წიწაკა, მაგრამ სურვილისამებრ გამოიყენოთ ძირის თესლი. შეინახეთ ჩვენი რეცეპტი ლუდის ერთ-ერთი საუკეთესო წახემსებისთვის! თუმცა, უპირველეს ყოვლისა, კისრები, რა თქმა უნდა, შესანიშნავი არჩევანია მეორე კერძად.

0 FacebookEmail
previous post
ტკბილი რულეტი “ბოშათა ბილიკი”. შეიარაღდით ამ რეცეპტით და ისიამოვნეთ მადისაღმძვრელი სიტკბოებით!
next post
ახალგაზრდობაში ვიპოვე რეცეპტი სრულიად შემთხვევით. შემდეგ კი ნამდვილი კლასიკა აღმოჩნდა.

Related Articles

იტალიელებმა ნამდვილად ბევრი რამ იციან დესერტების შესახებ. ეს...

მაისი 18, 2023

კიევის ტორტზე უკეთესია და თან ადვილად გამოსაცხობი. გავიქეცი,...

მაისი 18, 2023

სურნელოვანი დრესინგის წარმოუდგენელი რეცეპტი, რომელიც ყველა თქვენს მეგობარს...

მაისი 15, 2023

მე ვერ წარმომედგინა ჭარხალი ქაშაყისა და მაიონეზის გარეშე,...

მაისი 15, 2023

მისმა სურნელმა მოიგო ჩემი გული. წარმოუდგენლად გემრიელი ბლინები....

მაისი 15, 2023

მინდა შევაქო ის ადამიანი, ვინც მოიფიქრა ასეთი შესანიშნავი...

მაისი 15, 2023

შვრიის ფაფა + კომბოსტო = გემრიელი განტოლება, რომელიც...

მაისი 11, 2023

ამ ცხარე კერძისთვის სულსაც გაჰყიდით! 😍

მაისი 9, 2023

ზაფხულში ბევრ ალუბალს ვყინავ, რომ მთელი წლის განმავლობაში...

მაისი 3, 2023

ამ დესერტის 3 რეცეპტი მოეწონება ერთდროულად გემრიელი და...

მაისი 3, 2023
televizia

რედაქციის რჩევით

  • 1

    ასეთ ნაყინს მაღაზიაში ვეღარ ნახავ. აი რატომ ვაკეთებ ლიმონის პლომბირს ჩემი ხელით! 🍋 🍨

  • 2

    დიეტოლოგმა მირჩია ეს კომბოსტოს სალათები. მივირთმევ გარნირის გარეშე ღამითაც კი და კვირაში სამ კილოგრამს ვიკლებ!

  • 3

    ჩემი საფირმო რეცეპტის მიხედვით მომზადებული კიტრი სუფრიდან უფრო სწრაფად მიფრინავს, ვიდრე ხორცი. 🥒😁

  • 4

    ჭამეთ ეს სალათი 3 ჯერ დღეში 2 დღის განმავლობაში ზედიზედ და ზედმეტი ფუნტი აორთქლდება!

  • 5

    78 წლის ვარ და კიდევ დიდხანს გავაგრძელებ ცხოვრებას! რეგულარულად ვამზადებ ამ ნაყენს, რომელსაც ვსვამ სიამოვნებით!

სტატისტიკა

@2019 - All Right Reserved. GRC | horoskopi

  • კულინარია
  • საკითხავი
  • სილამაზე
  • ჯანმრთელობა