POPSUGAR
  • კულინარია
  • საკითხავი
  • სილამაზე
  • ჯანმრთელობა
კულინარია

“შოკოლადის ძეხვი”-70-80-იანების ლეგენდარული დესერტი.

by ekaterine მარტი 1, 2021
მარტი 1, 2021

“შოკოლადის ძეხვი”, როგორც წიგნში “მორჩილი ვლადიკის თავგადასავალი”

ლეგენდარული შოკოლადის ძეხვი ერთ – ერთი კერძია, რომელსაც ყველაზე მეტად ვნატრობ საბჭოთა კავშირის ეპოქიდან. ეს ტკბილეული, რომელსაც ბებიები და დედებიამზადებდნენ, დღესასწაულებს უკავშირდებოდა. გთავაზობთ შოკოლადის ძეხვის მარტივ რეცეპტს, რომლის დამზადებაც თავად შეგიძლიათ.

შოკოლადის ძეხვის რეცეპტი

შოკოლადის ძეხვის მოსამზადებლად საჭიროა მინიმალური ინგრედიენტები და დრო.

ინგრედიენტები

500 გრ შაქრის ორცხობილა

1 ქილა შედედებული რძე

200 გრ კარაქი ან ხარისხიანი მარგარინი (სურვილისამებრ)

5 ჩ.კ. კაკაო

მომზადება

უპირველეს ყოვლისა, გახეხეთ ორცხობილა ან დააბლენდერეთ. შემდეგ, დაარბილეთ კარაქი თასში ოთახის ტემპერატურაზე და შეურიეთ მას.

ახლა დაამატეთ კაკაო. დაიმახსოვრეთ: რაც უკეთესი იქნება, დესერტი უფრო გემრიელი და შოკოლადისებრი იქნება.

თანდათანობით დაასხით შესქელებული რძე, შემდეგ კი ხელით კარგად მოზილეთ ყველაფერი, სანამ გლუვი გახდება. თუ მასა მშრალია, უბრალოდ დაამატეთ ცოტა მეტი ზეთი, შედედებული რძე ან არაჟანი. სხვათა შორის, თქვენ დამატებით შეგიძლიათ დაამატოთ თქვენი გემოვნების ნებისმიერი ინგრედიენტი მომავალი დესერტის შიგნით: თხილი, ქიშმიში, ჩირის ნაჭრები ან შოკოლადი.

დაბოლოს, ჩვენ ვაყალიბებთ ძეხვს და ვახვევთ მას ცელოფანში. ვათავსებთ კერძს მაცივარში 3 საათის განმავლობაში.
გაყინული ძეხვი დავჭრათ წრეებად და, სურვილისამებრ, მოვაყაროთ შაქრის პუდრა, ქოქოსი, დაჭრილი თხილი, შოკოლადი ან კაკაო დარიჩინით. მზადაა! გემრილად მიირთვით!

როგორც ხედავთ, ცნობილი შოკოლადის ძეხვის მომზადებაში რთული არაფერია. დარწმუნებული ვარ, თქვენ მოუთმენლად ელოდებით ამ რეცეპტის პრაქტიკაში გამოყენებას. რომელი საბჭოთა დესერტი მოგენატრათ ყველაზე მეტად? ნუ მოგერიდებათ გაგვიზიაროთ თქვენი მოსაზრებები კომენტარებში.

0 FacebookEmail
previous post
გავჭერი და ამოვისუნთქე: არაჩვეულებრივი სილამაზე, ღრუბელივით ფაფუკი და საოცრად გემრიელი ხრამუნა ქერქი. რეცეპტი რძის, კარაქისა და კვერცხის გარეშე. წარმოუდგენლად მარტივი, მაგრამ წარმატებული.
next post
ტკბილი რულეტი “ბოშათა ბილიკი”. შეიარაღდით ამ რეცეპტით და ისიამოვნეთ მადისაღმძვრელი სიტკბოებით!

Related Articles

იტალიელებმა ნამდვილად ბევრი რამ იციან დესერტების შესახებ. ეს...

მაისი 18, 2023

კიევის ტორტზე უკეთესია და თან ადვილად გამოსაცხობი. გავიქეცი,...

მაისი 18, 2023

სურნელოვანი დრესინგის წარმოუდგენელი რეცეპტი, რომელიც ყველა თქვენს მეგობარს...

მაისი 15, 2023

მე ვერ წარმომედგინა ჭარხალი ქაშაყისა და მაიონეზის გარეშე,...

მაისი 15, 2023

მისმა სურნელმა მოიგო ჩემი გული. წარმოუდგენლად გემრიელი ბლინები....

მაისი 15, 2023

მინდა შევაქო ის ადამიანი, ვინც მოიფიქრა ასეთი შესანიშნავი...

მაისი 15, 2023

შვრიის ფაფა + კომბოსტო = გემრიელი განტოლება, რომელიც...

მაისი 11, 2023

ამ ცხარე კერძისთვის სულსაც გაჰყიდით! 😍

მაისი 9, 2023

ზაფხულში ბევრ ალუბალს ვყინავ, რომ მთელი წლის განმავლობაში...

მაისი 3, 2023

ამ დესერტის 3 რეცეპტი მოეწონება ერთდროულად გემრიელი და...

მაისი 3, 2023
televizia

რედაქციის რჩევით

  • 1

    ასეთ ნაყინს მაღაზიაში ვეღარ ნახავ. აი რატომ ვაკეთებ ლიმონის პლომბირს ჩემი ხელით! 🍋 🍨

  • 2

    დიეტოლოგმა მირჩია ეს კომბოსტოს სალათები. მივირთმევ გარნირის გარეშე ღამითაც კი და კვირაში სამ კილოგრამს ვიკლებ!

  • 3

    ჩემი საფირმო რეცეპტის მიხედვით მომზადებული კიტრი სუფრიდან უფრო სწრაფად მიფრინავს, ვიდრე ხორცი. 🥒😁

  • 4

    ჭამეთ ეს სალათი 3 ჯერ დღეში 2 დღის განმავლობაში ზედიზედ და ზედმეტი ფუნტი აორთქლდება!

  • 5

    78 წლის ვარ და კიდევ დიდხანს გავაგრძელებ ცხოვრებას! რეგულარულად ვამზადებ ამ ნაყენს, რომელსაც ვსვამ სიამოვნებით!

სტატისტიკა

@2019 - All Right Reserved. GRC | horoskopi

  • კულინარია
  • საკითხავი
  • სილამაზე
  • ჯანმრთელობა