• კულინარია
  • საკითხავი
  • სილამაზე
  • ჯანმრთელობა
POPSUGAR
  • კულინარია
  • საკითხავი
  • სილამაზე
  • ჯანმრთელობა
კულინარია

მას აქვს შოკოლადის ნაყინის გემო, მაგრამ ბევრად უფრო ჯანსაღია.

by ekaterine თებერვალი 27, 2021
თებერვალი 27, 2021

დესერტი რიაჟენკასგან კაკაოსთან ერთად

გაყინვის დროის გარდა, სუფლე მზადდება ფაქტიურად 5 წუთში. ეს მსუბუქი შოკოლადის დესერტი ასევე მოგეწონებათ სწორი კვების მიმდევრებს. იგი მზადდება ბუნებრივი პროდუქტებისგან. შაქარი შეიძლება შეიცვალოს უფრო დაბალკალორიული დამატკბობლით, მაშინ თქვენი ფიგურა წესრიგში დარჩება.

ერტ-ერტი ინგრედიენტია “რიაჟენკა”.

სახელწოდება „რიაჟენკა“ნიშნავს – გამოცხობას. რძეს დიდი ხნით „აცხობდნენ“ ღუმელში, ისე რომ ადუღებამდე არ მისულიყო. ამგვარი დუღილის დროს რძე იძენს ლამაზ კრემის ფერს და შეუდარებელ გაჯერებულ გემოს. შემდეგ „მოხარშულ“ რძეს ადედებდნენ არაჟნით და ისევ ხანგრძლივი დროით დებდნენ ღუმელში.
შედეგად იღებდნენ შეუდარებელ რძემჟავა პროდუქტს, კრემის ფერით, ოდნავ მოვარდისფრო ტონებით, ძალიან ნაზი, „მოხარშული“ რძის ოდნავ მოტკბო გემოთი. ახლა ამ გემრიელი პროდუქტის შეძენა შეგიძლიათ მაღაზიაში.

ინგრედიენტები

რიაჟენკა (გამომცხვარი რძე)300 გ

შაქარი 2 ჩ.კ.

კაკაოს ფხვნილი 2 ჩ.კ.

ჟელატინი 10 გ

წყალი 50 მლ

მომზადება

რიაჟენკას შეურიეთ შაქარი და კაკაო.

ათქვიფეთ ნარევი ბლენდერით ისე, რომ ზედაპირზე ბევრი ბუშტი გამოჩნდეს.

ჟელატინს დაასხით ცივი ანადუღარი წყალი და გააჩერეთ 10 წუთი. შემდეგ გახსენით მიკროტალღურ ღუმელში და დაამატეთ დადუღებულ გამომცხვარ რძეს(რიაჟენკას). აურიეთ კარგად.

ჩაასხით დესერტი ფორმებში, გადააფარეთ პლასტმასის შესაფუთი და შედგით მაცივარში 2-3 საათის განმავლობაში.

მე ხშირად ვამზადებ ამ რძის დესერტს ჩემი ბავშვებისთვის. მას აქვს შოკოლადის ნაყინის გემო, მაგრამ ბევრად უფრო ჯანსაღია. ზოგჯერ დესერტს ბანანს ან კენკრას ვამატებ. მაგალითად, ძალიან მომწონს მარწყვით. მოამზადეთ ეს მშვენიერი დესერტი დადუღებული გამომცხვარი რძისგან.

0
FacebookEmail
previous post
უჩვეულო სალათის რეცეპტს ვეძებდი და ეს საოცრება ვიპოვე. სალათი “არისტოკრატი” წვეულებას დღესასწაულად აქცევს. სიყვარულით გიზიარებთ.
next post
ელეგანტური და შთამბეჭდავი ჩიზქეიქი კენკრის არომატით.

Related Articles

პირველ ქილას მეორე დღესვე ვხსნი, რადგან მოთმენის უნარი...

ივლისი 5, 2022

ეს სოუსი უბრალო საჭმელსაც კი კულინარიულ შედევრად გადააქცევს!

ივლისი 5, 2022

გემოს და არომატის ფეიერვერკი, რომელსაც სიტყვებით ვერ გადმოსცემ....

ივნისი 22, 2022

გურმანები ამატებენ სანელებლებს, ლიქიორებს და მარილსაც კი. მაგრამ...

ივნისი 22, 2022

მაღაზიაში ნაყიდი ნაყინის ჯანსაღი ალტერნატივაა.

ივნისი 22, 2022

მდიდარი ნაღებისებრი გემო მაშინვე გაბრუნებს ბავშვობაში, როცა ნაყინი...

ივნისი 20, 2022

ცოტა ხნის წინ გამყიდველმა საბოლოოდ გაამხილა საიდუმლო. ახლა...

ივნისი 20, 2022

გვერდს ვერ აუვლი! უნივერსალური რეცეპტია ნატურალური ჟელეს მოსამზადებლად!

ივნისი 10, 2022

მარწყვის გამხმარი ყუნწები უფრო ღირებულია ვიდრე თავად კენკრა:...

ივნისი 4, 2022

მას შემდეგ რაც ამ კერძით ვახშმობას დავიწყებ, ვიცი...

მაისი 29, 2022
televizia

რედაქციის რჩევით

  • 1

    რომელი გოგო იქნება უფრო ლამაზი, როცა შემოტრიალდება? გააკეთე არჩევანი და გაიგე სრული სიმართლე შენს შესახებ.

  • 2

    სასწაული დიეტა აღმოვაჩინე დღეს, სულ რაღაც 14 დღე და მინუს 7 კილოგრამი

  • 3

    პირველ ქილას მეორე დღესვე ვხსნი, რადგან მოთმენის უნარი არ მაქვს 😂

  • 4

    ჰაეროვანი მოხარშული ცომის რეცეპტი, რომელზეც ჩემი ქმარი გიჟდება. რეცეპტი, რომელიც თაობიდან თაობას გადაეცა.

  • 5

    ეს სოუსი უბრალო საჭმელსაც კი კულინარიულ შედევრად გადააქცევს!

სტატისტიკა

@2019 - All Right Reserved. GRC