• კულინარია
  • საკითხავი
  • სილამაზე
  • ჯანმრთელობა
POPSUGAR
  • კულინარია
  • საკითხავი
  • სილამაზე
  • ჯანმრთელობა
კულინარია

არაფერია იმაზე უკეთესი, ვიდრე სურნელოვან ჩაისთან სურნელოვანი ნამცხვარი! მინანქართან ერთად კი ღვეზელი ნამდვილ სადღესასწაულო ტორტად იქცევა!

by ekaterine იანვარი 6, 2021
იანვარი 6, 2021

ლიმონის ღვეზელი კეფირით

მარტივ ცხობაზე ფიქრისას ბევრი ფიქრობს შარლოტაზე. მართლაც, რა შეიძლება იყოს ვაშლის დაჭრაზე  და ცომის ჩასხმაზე უფრო იოლი? ადრე მეც ასე ვფიქრობდი, მაგრამ ამ რეცეპტის შემოწმების შემდეგ, ახალი რჩეული დესერტი მაქვს და ეს არის ლიმონის ღვეზელი კეფირზე, დაფარული მინანქრით.

ძნელია მას სხვაგვარად უწოდო, ვიდრე სიყვარული ერთი ნახვით. მაღალი, ფაფუკი და ძალიან არომატულია!  შაქრის მინანქარი მნიშვნელოვან როლს ასრულებს ამ დესერტში. მის გარეშე გექნებათ ჩვეულებრივი (მაგრამ ძალიან გემრიელი) ციტრუსის კექსი. მაგრამ მინანქართან ერთად, ღვეზელი ნამდვილ საშობაო ტორტად იქცევა!

ინგრედიენტები

ხორბლის ფქვილი 320 გრ

ლიმონი 1,5 ცალი

კვერცხი 3 ცალი

მარილი გემოვნებით

შაქარი 200 გრ

კეფირი 200 მლ

სოდა 1 ჩ / კ

მზესუმზირის ზეთი 100 მლ

შაქრის პუდრა 3 ს.კ.

მომზადება

გარეცხეთ ერთი ლიმონი, დაჭერით ნაჭრებად და ათქვიფეთ ბლენდერში.

მოაყარეთ კვერცხებს მარილი, ავთქვიფოთ ქაფის მიღებამდე. შემდეგ დაამატეთ შაქარი პორციებად, ათქვიფეთ. ფუმფულა მსუბუქი მასა უნდა მიიღოთ.

სოდა დაუმატეთ კეფირს ოთახის ტემპერატურაზე, დაელოდეთ ერთი წუთით და დაამატეთ კვერცხის მასას.

თხევად ნარევს დაუმატეთ ზეთი. შემდეგ განაგრძეთ თქვეფა. თანდათანობით დაამატეთ ფქვილი, სანამ ნახევრად თხევადი ცომი მიიღება. დაამატეთ ლიმონის პიურე.

ჩაასხით ცომი ფორმაში (ფორმა უნდა იყოს ცხიმწასმული) და გამოაცხვეთ 180 გრადუსამდე გახურებულ ღუმელში 40 წუთის განმავლობაში. სუფრასთან მიტანის წინ ათქვიფეთ შაქრის პუდრა და ნახევარი ლიმონის წვენი და გადაასხით გაცივებულ ნამცხვარს.

არაფერია იმაზე უკეთესი, ვიდრე სურნელოვან ჩაისთან სურნელოვანი ნამცხვარი! კეფირთან ერთად ლიმონის ღვეზელის მომზადება სიამოვნებაა (მძიმე სამუშაო დღის შემდეგაც კი). იმედი მაქვს, მოგეწონებათ ეს მარტივი, მაგრამ გემრიელი დესერტი.

0
FacebookEmail
previous post
ხავერდოვანი კანი ტონალური კრემის და პუდრის გარეშე! დაასველეთ მარცვლეული ონკანის ქვეშ და უბრალოდ დაიბანეთ სახე, სჯობია ძვირადღირებულ ტონიკებს და მიცელარულ წყალს.
next post
ტროპიკული ჩიზქეიქი, რომელიც ნამდვილი აღმოჩენა იქნება თქვენთვის!

Related Articles

გემოს და არომატის ფეიერვერკი, რომელსაც სიტყვებით ვერ გადმოსცემ....

ივნისი 22, 2022

გურმანები ამატებენ სანელებლებს, ლიქიორებს და მარილსაც კი. მაგრამ...

ივნისი 22, 2022

მაღაზიაში ნაყიდი ნაყინის ჯანსაღი ალტერნატივაა.

ივნისი 22, 2022

მდიდარი ნაღებისებრი გემო მაშინვე გაბრუნებს ბავშვობაში, როცა ნაყინი...

ივნისი 20, 2022

ცოტა ხნის წინ გამყიდველმა საბოლოოდ გაამხილა საიდუმლო. ახლა...

ივნისი 20, 2022

გვერდს ვერ აუვლი! უნივერსალური რეცეპტია ნატურალური ჟელეს მოსამზადებლად!

ივნისი 10, 2022

მარწყვის გამხმარი ყუნწები უფრო ღირებულია ვიდრე თავად კენკრა:...

ივნისი 4, 2022

მას შემდეგ რაც ამ კერძით ვახშმობას დავიწყებ, ვიცი...

მაისი 29, 2022

თუ თქვენც ისევე გიყვართ მარწყვი, როგორც მე, აუცილებლად...

მაისი 29, 2022

ამ დესერტმა მსოფლიო პოპულარობა მოიპოვა. უფრო უკეთესია, ვიდრე...

მაისი 27, 2022
televizia

რედაქციის რჩევით

  • 1

    ტკბილზე მოთხოვნილება ისე გამიქრა, აღარც კი მახსენდება და ვერც კი ვიგრძენი წონაში ისე დავიკელი.

  • 2

    დადასტურდა, რომ სოკოს ძალიან ეშინია ამ ეთერზეთების.

  • 3

    ცხიმის წვა მეხუთე დღიდან იწყება. აუცილებელია საუზმეზე მიირთვათ მხოლოდ ნახევარი…

  • 4

    გაწურეთ ლიმონი, დაუმატეთ ზეითუნის ზეთი და არასდროს დამივიწყებთ!

  • 5

    ტუტოვანი საკვების ტოპ-ათეული, რომელიც ხელს უშლის სიმსუქნეს, ინსულტს და კიბოს!

სტატისტიკა

@2019 - All Right Reserved. GRC