იორკშირის კექსი – ნამდვილი ინგლისური გემო!

კექსი ალუბლით

кекс с вишней быстро и вкусно

 

ინგრედიენტები

200 გრ ქიშმიში

250 გრ ხმელი ალუბალი

250 გრ ფქვილი

2 ჩ.კ. გამაფხვიერებელი

200 გრ შაქარი

5 ჩ.კ. ჩაი” Earl Grey Tea”

50 მლ ვისკი

2 კვერცხი

1 ჩ.კ. დაფქვილი დარიჩინი

1/2 ჩ.კ. მუსკატის კაკალი

მომზადება

ამ ჯადოსნური დესერტის მომზადება უნდა დავიწყოთ უკვე საღამოს. დასაწყისისთვის, ჩაის ფოთლები მოათავსეთ ღრმა კონტეინერში და დაასხით მდუღარე წყალი. დატოვეთ 20 წუთის განმავლობაში, შემდეგ გაწურეთ და დატოვეთ მხოლოდ სითხე. ვისკის დამატების შემდეგ, დაფარეთ ცელოფანი და დატოვეთ ღამით.

кекс с вишней в духовке

დილით დაასხით მდუღარე ალუბალს  ქიშმიშით და დატოვეთ კენკრა რომ გაიჟღინთოს.

кекс в духовке с вишней

ამასობაში, კვერცხი და შაქარი ერთმანეთში აურიეთ, დაამატეთ გაჟღენთილი გამხმარი ხილი და მომზადებული ჩაი. ყველაფერი აურიეთ მუსკატის კაკლისა და დარიჩინის დამატებით. სანელებლები კექსს არაჩვეულებრივ არომატს მისცემს და შექმნიან  სადღესასწაულო ატმოსფეროს.

кекс с вишней простой

რჩება მხოლოდ გამაფხვიერებლის და ფქვილის დამატება და ყველაფერი კიდევ ერთხელ ავურიოთ.

кекс с сушеной вишней

ახლა, როდესაც ცომი მზად არის, წაუსვით საცხობ ფორმას მცენარეული ზეთი და თანაბრად გაანაწილეთ ცომი მასზე.

как сделать домашний кекс рецепт

160 გრადუსამდე წინასწარ გახურებულ ღუმელში, ფორმაზე მოათავსეთ ცომი და აცხვეთ ერთი საათის განმავლობაში.

как сделать домашний кекс в духовке

 

Loading...

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*