დესერტის მომზადება პირდაპირ ფინჯანში. ისეთი ნაზია, როგორც პირველი თოვლი.

837

შემადგენლობა:

პრიანიკი 125 გ

თეთრი შოკოლადი 100 გ

კვერცხი 1 ც.

თაფლი 1 ს/კ.

ნაღები  300 გ

მომზადება:

აიღეთ 4 რბილი, დიდი პრიანიკი. ამოჭერით ვარსკვლავები, ნარჩენები დაფხვენით. ერთი კოვზი გადადეთ ცალკე.

შოკოლადი დაამტვრიეთ ,  კვერცხის ცილა ათქვიფეთ გათეთრებამდე, დაამატეთ თაფლი, დადგით ორთქლის აბაზანაზე, დაუმატეთ შოკოლადი, ურიეთ, სანამ არ გადნება. გადმოდგით და გააციეთ.

ნაღები ათქვიფეთ, დაუმატეთ პრიანიკის ნაფხვენი, ეს ნარევი გაანაწილეთ 4 ფინჯანში, ზემოდან დაასხით შოკოლადის მასა და მოაყარეთ ნაფხვენი. ზემოდან დააწყეთ გამოჭრილი ვარსკვლავები. 2 საათი შედგით მაცივარში.

თუ გიყვართ შვი შოკოლადი, შეგიძლიათ ის გამოიყენოთ და უფრო ორიგინალური გამოვა. ასევე შეიძლება კაკლის ან თხილის დამატებაც.