POPSUGAR
  • კულინარია
  • საკითხავი
  • სილამაზე
  • ჯანმრთელობა
კულინარია

გასაოცარი ახალი ვაშლის ღვეზელი ცომის მცირე შემცველობით, უამრავი შიგთავსით და ხრაშუნა ქოქოსის ფანტელებით!

by ekaterine ოქტომბერი 25, 2020
ოქტომბერი 25, 2020

ვაშლის ნამცხვარი ქოქოსით

ალბათ ყველა ერს აქვს ტრადიციული ვაშლის ღვეზელი თავის კულინარიულ არსენალში. რა თქმა უნდა, ისინი განსხვავდებიან როგორც გარეგნულად, ასევე გემოვნებით. მათი მომზადებაც სხვადახვაგვარია. მაგალითად, ჩვენს რეგიონში ვაშლის ღვეზელი ყველაზე პოპულარულია.

ამ სეზონზე ერთმა რეცეპტმა მიიპყრო ჩვენი ყურადღება. ვაშლის ღვეზელი ქოქოსით არის დელიკატური და არომატული დესერტი ოქროსფერი ქერქით. ეს სხვა ნებისმიერი დელიკატესისგან განსხვავდება. სცადე დღესვე!

ინგრედიენტები

კვერცხი 5 ცალი

შაქარი 14 ს.კ.

ხორბლის ფქვილი 6 ს.კ.

სახამებელი 2 ს.კ.

სოდა 1 მწიკვი

ვაშლი 1.2 კგ

ლიმონის წვენი 1 ჩ / კ

წყალი 4 ჭიქა

ნაღების პუდინგი 6 ს.კ.

კარაქი 100 გრ

ქოქოსის ფანტელები 150 გრ

მომზადება

პირველ რიგში გაახურეთ ღუმელი 180 გრადუსზე. გამოსაცხობი ფორმა ამოფინეთ პერგამენტით. ცომის მოსამზადებლად აიღეთ 4 კვერცხი.

განაცალკევეთ კვერცხის გული და ცილა. ცილას დაუმატეთ ცოტა სოდა და ათქვიფეთ აქაფებამდე. შემდეგ ნელ-ნელა დაუმატეთ 4 სუფრის კოვზი შაქარი, ათქვიფეთ.

ქაფიან მასას ნელ-ნელა დაუმატეთ დარჩენილი კვერცხის 4 გული. ცალკე გაცერით ფქვილი და სახამებელი.

ფქვილის მასაც ნელ-ნელა დაუმატეთ. თქვენ უნდა გამოგივიდეთ ფაფუკი ცომი.

ჩაასხით ფორმაში და გაათანაბრეთ. მოამზადეთ გახურებულ ღუმელში 30 წუთი. შემდეგ გააგრილეთ, არ გამორთოთ ღუმელი.

ამასობაში მოამზადეთ ვაშლის შიგთავსი. გაასუფთავეთ ვაშლი, დაჭერით და მოათავსეთ ქვაბში. დაასხით 3,5ლ წყალი.

დაუმატეთ 6 სუფრის კოვზი ლიმონის წვენი. აადუღეთ მასა. მოამზადეთ დაბალ ცეცხლზე 5 წუთი. ამოიღეთ ვაშლი სიროფიდან.

პუდინგს დაუმატეთ დარჩენილი 0,5 ჭიქა წყალი. კარგად მოურიეთ ამ მასას. ჩაასხით ვაშლის სიროფში და დადგით დაბალ ცეცხლზე.

თქვენ უნდა გამოგივიდეთ პუდინგ/სიროფი. ვაშლები გაგრილებულ ფირფიტაზე გადაანაწილეთ, ზემოდან მოასხით პუდინგი.

მოამზადეთ ქოქოსის მასა. ამისათვის დაბალ ცეცხლზე გაალღვეთ კარაქი. დაუმატეთ 4 სუფრის კოვზი შაქარი და ქოქოსი. მოურიეთ.

როცა შაქარი გადნება, გადმოიტანეთ ცეცხლიდან და გააგრილეთ. ათქვიფეთ კვერცხი, მოურიეთ, მიღებული მასა დაასხით თანაბრად დესერტს.

ნამცხვარი აცხვეთ 10 წუთის განმავლობაში. როდესაც დაინახავთ ოქროსფერ-ყავისფერ ქერქს, გამოიღეთ იგი ღუმელიდან. დატოვეთ დესერტი ოთახის ტემპერატურაზე, სანამ მთლიანად გაცივდება.

ქოქოსიანი ვაშლის ღვეზელი საუკეთესოა დაიჭრას უკვე გაცივებული. ამ შემთხვევაში, თითოეული ნაჭერი შეინარჩუნებს ფორმას, იქნება წარმოსადეგი და მადისაღმძვრელი.  გაგვიზიარეთ თქვენი აზრი ჩვენთან და სხვა მკითხველთან!

0 FacebookEmail
previous post
ჩვენ რესტორანში ნიმუში ავიღეთ და სახლში მოვამზადეთ: სალათი შეუდარებელია!
next post
სანელებელი, რომელიც ათზე მეტ ფარმაცევტულ მედიკამენტს ცვლის. რა შედეგი მისცა კურკუმამ ჩემს დედამთილს, რომელიც ყოველდღე სვამდა მას.

Related Articles

ბავშვობის საყვარელი გემო! ❤️🤤

მარტი 14, 2023

აუცილებელი დესერტი აღდგომისთვის, რომელსაც ბებიაჩემის რეცეპტის მიხედვით ვამზადებ....

მარტი 14, 2023

სამზარეულოში ყოველთვის მაქვს ვაფლის ფირფიტების შეკვრა იმ შემთხვევისთვის,...

თებერვალი 16, 2023

ელექტროენერგიის გათიშვა არ არის საბაბი, რომ საკუთარ თავს...

თებერვალი 16, 2023

როდესაც ჯიბეებში ქარი გიქრის, ეს რეცეპტი ნამდვილად გამოგადგება!...

თებერვალი 16, 2023

ჩემი ბედნიერი ქორწინების საიდუმლო: სიყვარული, ურთიერთპატივისცემა და გემრიელი...

თებერვალი 16, 2023

ახლა კარაქის ნაცვლად ცომს სულ სხვა ინგრედიენტს ვუმატებ....

თებერვალი 14, 2023

ჩემი ბავშვები მხოლოდ ასეთ ხაჭოს ჭამენ. მეგობრების ბავშვებმაც...

თებერვალი 14, 2023

უკვე უდავოა, რომ ეს პროდუქტი ყველაზე ჯანსაღად მიიჩნევა....

თებერვალი 14, 2023

ასე ამზადებდნენ ბებიაჩემი და დედაჩემი. რეცეპტი ბავშვობიდან! 📝

თებერვალი 14, 2023
televizia

რედაქციის რჩევით

  • 1

    ვიტამინების ნამდვილი ბომბი! ვიყენებ წელიწადში ორჯერ და პრაქტიკულად ავად აღარ ვხდები.

  • 2

    წონის დაკლების ამ პროდუქტმა შოკში ჩააგდო ქალები მთელ მსოფლიოში! წვავს ცხიმს რამდენიმე დღეში. უკვე გამოვცადე!

  • 3

    ამიერიდან დავაკვირდები მარილის თითოეული შეფუთვის შემადგენლობას. სიურპრიზების მეშინია.

  • 4

    როდესაც დიეტაზე ვიყავი, ეს დესერტი ნამდვილი ხსნა იყო ჩემთვის. ახლაც ვამზადებ, რადგან ის არ ვნებს ფიგურას და გამოდის გასაგიჟებლად გემრიელი! 😍 🍌

  • 5

    ამ გემრიელ აკორდეონს ვაშლთან ერთად მესამედ ვამზადებ ერთ კვირაში. სწრაფი და უპრობლემო. 🥧

სტატისტიკა

@2019 - All Right Reserved. GRC | horoskopi

  • კულინარია
  • საკითხავი
  • სილამაზე
  • ჯანმრთელობა