• კულინარია
  • საკითხავი
  • სილამაზე
  • ჯანმრთელობა
POPSUGAR
  • კულინარია
  • საკითხავი
  • სილამაზე
  • ჯანმრთელობა
კულინარია

როგორ მოვამზადოთ ჩვეულებრივი სოკოს უჩვეულო კერძი. პიკანტური გემოს წვნიანი სოკო ნაღების სოუსით.

by ekaterine ივნისი 15, 2019
ივნისი 15, 2019

სოკო არის საკმაოდ სპეციფიკური პროდუქტი, მაგრამ თუ თქვენ სწორად მოამზადებთ, თქვენ მიიღებთ უაღრესადსასიამოვნო კერძს.ნაღების ნივრიან სოუსით მოხარშული არის სრულყოფილი შემადგენლობა. არ ინანებთ, თუ თქვენ აირჩევთ ამ ვარიანტს სადილად ან სტუმრებთან ერთად ვახშმობის დროს!

იმის გამო, რომ ამ კერძში საჭირო არ არის სოკოს დაჭრა და შეწვა, მთლიანად ინარჩუნებს გემოს. ის იჟღინთება სოუსში და გამოდის ძალიან არომატული და გემრიელი.

სოკო ნაღების სოუსით

შემადგენლობა

ქამა სოკო 200 g

კარაქი 2 ს/კ.

ზეითუნის ზეთი 1 ს/კ.

ნიორი 2 კბილი.

ქონდარი 1-2 ფოთოლი.

ნაღები 1 ჭიქა

მარილი გემოვნებით

შავი წიწაკა გემოვნებით

მყარი ყველი 70 გ

მომზადება

გაათბეთ ნაღები, დაამატეთ დაჭყლეტილი ნიორი და მოხარშეთ 5 წუთის განმავლობაში , თან ურიეთ.

 

სოკო გარეცხეთ, გააშრეთ ქაღალდის ხელსახოცით, საცხობ ფორმაში გადაიტანეთ, მოაყარეთ მარილი, შავი პილპილი, დაამატეთ ნაღების კარაქის ნაჭრები და მოასხით ზეითუნის ზეთი.

 

სოკოს ნაღების სოუსი დაასხით და გამოაცხვეთ კერძი 180 გრადუსამდე გაცხელებულ ღუმელში ნახევარი საათის განმავლობაში. ამის შემდეგ, სოკოს გახეხილი ყველი მოაყარეთ და დააბრუნეთ ღუმელში კიდევ 5 წუთით. თუ ყველი არ გიყვართ, შეგიძლიათ მის გარეშეც მოამზადოთ. ყველა შემთხვევაში გემრიელი გამოდის.

 

აუცილებლად დააგემოვნეთ ასე მომზადებული სოკო, მერწმუნეთ არ ინანებთ.

0
FacebookEmail
previous post
მთელი ზამთარი სიამოვნებით მივირთმევთ, სწორედ მისი უჩვეულო გემოს გამო ვამზადებ ხალისით.
next post
ღუმელში გამომცხვარი კარტოფილი. ამ რეცეპტის წყალობით კარტოფილს მივირთმევ მხოლოდ ასეთს.

Related Articles

ამ გემრიელ აკორდეონს ვაშლთან ერთად მესამედ ვამზადებ ერთ...

აგვისტო 12, 2022

ვფიქრობ, რომ ყველა დიასახლისს უნდა ჰქონდეს ასეთი რეცეპტი....

აგვისტო 12, 2022

ვიღებ ჭიქა კეფირს და 10 წუთში ვამზადებ ხრაშუნა...

აგვისტო 11, 2022

ასეთ ნაყინს მაღაზიაში ვეღარ ნახავ. აი რატომ ვაკეთებ...

აგვისტო 9, 2022

ჩვეულებრივი სენდვიჩიც კი მასთან ერთად უკვე პატარა კულინარიული...

აგვისტო 7, 2022

ამ მიქსის გემო ბავშვობიდან მახსოვს და დღემდე მომწონს....

აგვისტო 4, 2022

სანახაობრივი ჰაეროვანი ტკბილი დესერტი.

აგვისტო 3, 2022

საკონდიტრო მაღაზიები ასეთ გემრიელებს არ აკეთებენ! განსაკუთრებით ლამაზია...

აგვისტო 3, 2022

ჩვენმა ბებიებმა ეს რეცეპტი ზეპირად იცოდნენ! საკმაოდ დიდი...

ივლისი 31, 2022

გემრიელად გამოიყურება! და მისი უნაკლო შესრულებისთვის არ არის...

ივლისი 31, 2022
televizia

რედაქციის რჩევით

  • 1

    დედაჩემი ამ კერძს ისე გემრიელად ამზადებს, რომ შეიძლება თეფშიანად გადაგეყლაპოთ. დილით მიირთვით “მასტავა” და მთელი დღით დანაყრებული იქნებით.

  • 2

    დაემშვიდობეთ მუცლის ცხიმსა და ფეხების შეშუპებას. 7 დღეში მინიმუმ 7 კილოგრამით ნაკლები. დიეტა “წებოვანი”- ახალი სიტყვა დიეტოლოგიაში.

  • 3

    არასდროს ვყოფილვარ კოსმეტოლოგთან, მაგრამ სახეზე მიმიკური ნაოჭიც კი არ მაქვს! აი ბუნებრივი ლიფტინგის რეცეპტი ჩემგან!

  • 4

    ყველა ნაოჭი, ფორები და არათანაბრობა გააქრო. კანი ფაიფურივითაა. გაგიზიარებთ ჩემს აღმოჩენას!

  • 5

    სანელებელი, რომელიც ათზე მეტ ფარმაცევტულ მედიკამენტს ცვლის. რა შედეგი მისცა კურკუმამ ჩემს დედამთილს, რომელიც ყოველდღე სვამდა მას.

სტატისტიკა

@2019 - All Right Reserved. GRC