• კულინარია
  • საკითხავი
  • სილამაზე
  • ჯანმრთელობა
POPSUGAR
  • კულინარია
  • საკითხავი
  • სილამაზე
  • ჯანმრთელობა
კულინარია

გემრიელი დესერტის მარტივი რეცეპტი. ყველა დიასახლისის ახდენილი ოცნება.

by ekaterine ივნისი 5, 2019
ივნისი 5, 2019

გამოცდილმა მზარეულებმა იციან როგორ მოამზადონ გემრიელი დესერტი ისეთი ინგრედიენტებისგან, რომლებიც პრაქტიკულად ყოველთვის მოიძებნება სამზარეულოს კარადაში და მაცივარში.

ხაჭოს პეროგი შავი ქლიავით მარტივი და სწრაფი მოსამზადებელია. წარმატების გასაღები ახალი ზაჭო და კარგად დანამული ჩირია. სხვათა შორის თუ შავი ქლიავი არ გიყვართ, შეგიძლიათ შეცვალოთ სხვა ჩირით, გარგარით, ქიშმიშით, ფინიკით…

ხაჭოს პეროგი შავი ქლიავით

შემადგენლობა

ხორბლის ფქვილი 200 გ

ხაჭო 200 გ

კვერცხი 3 ცალი.

შავი ქლიავი 225 გ

კარაქი 100 გ

შაქარი 85 გრ

მუქი ლიქიორი, შავი სმაროდინის 50 მლ

ნიგოზი 30 გ

მომზადება

დანამეთ შავი ქლიავის ჩირი ლიქიორით, თუ არ გაქვთ, შეგიძლიათ ჩვეულებრივი წყალი, ჩაი ან ტკბილი წვენი გამოიყენოთ.

კარაქი გახეხეთ და ფქვილში აურიეთ. დაამატეთ 1 კვერცხის ცილა, მოხალული და გახეხილი ნიგოზი, 25 გრამი შაქარი, რძე და მოზილეთ ცომი.

20-23 სმ დიამეტრის ფორმაში გაშალეთ გათხელებული ცომი, გვერდები ამოუწიეთ.

ხაჭო, 60 გრამი შაქარი, 2 კვერცხი და 1 კვერცხის გული, ვანილი დააბლენდერეთ ან ატქვიფეთ მიქსერით.

ცომს მოაყარეთ შავი ქლიავი ან სხვა დანამული ხმელი ჩირი, მოასხით გულსართი, გამოაცხეთ 180 გრადუსზე 45 წუთის განმავლობაში.

 

შეგიძლიათ სადღესასწაულო სუფრისთვისაც გამოაცხოთ და მეგობრებთან წვეულების დროსაც. ნებისმიერ შემთხვევაში ისიამოვნებთ ამ გემრიელი დესერტით. შეინახეთ რეცეპტი და გაუზიარეთ მეგობრებსაც.

rss
0
FacebookEmail
previous post
ასეთი “ტირამისუ” ჩემი საყვარელი დესერტია დიეტის დროს. უკვე აღარ მიწევს დესერტზე უარის თქმა და ეს კარგ განწყობასაც მინარჩუნებს.
next post
ხაჭოს “ნაპოლეონი”: ვაცხობ თამამად, იჭრება იდეალურად თანაბარ ნაჭრებად. ვაცხობ ისევე ხშირად, როგორც კექსს.

Related Articles

უჩვეულო სასმელი, იგივე “მილკშეიქი” ღრმა ბავშვობიდან.

აპრილი 18, 2021

ასეთი საკონდიტრო ნაწარმი სამართლიანად გახდება სააღდგომო სუფრის დედოფალი.

აპრილი 14, 2021

ისეთი სუნი დატრიალდა, მეზობლების გამასპინძლება მომიხდა. ამ წესების...

აპრილი 11, 2021

ლობიოს კერძების მოყვარული ვარ, ბევრი ვცადე! მაგრამ არასდროს...

აპრილი 7, 2021

ეს ის შემთხვევაა, როდესაც ხორცი მართლაც ზედმეტია. სამარხვო...

მარტი 26, 2021

მარტივი, მაგრამ წარმოუდგენლად გემრიელი კარტოფილის ღვეზელი ღუმელში.

მარტი 26, 2021

დარწმუნებული ვარ, ასეთი ტკბილი სიურპრიზი გააკვირვებს და გაახარებს...

მარტი 26, 2021

თვალის დახამხამებაში ქრება მაგიდიდან. კომპლიმენტები ისე მსიამოვნებს, ყოველდღე...

მარტი 23, 2021

უნიკალური გემო და ულამაზესი ვიზუალი ზღაპრულ სამყაროში მოგახვედრებთ....

მარტი 21, 2021

თუ გსურთ იცოდეთ როგორ მზადდება სამეფო შოკოლადის პური,...

მარტი 21, 2021
televizia

რედაქციის რჩევით

  • 1

    გაწურეთ ლიმონი, დაუმატეთ ზეითუნის ზეთი და არასდროს დამივიწყებთ!

  • 2

    ბადრიჯანმა ბევრი ზეთი რომ არ შეიწოვოს, ერთ ხრიკს ვიყენებ. გულსართზე ხომ უბრალოდ ვგიჟდები.

  • 3

    ცხიმის წვის პროცესი მე-4 დღიდან დაიწყება. დაკარგული კილოგრამები კი 3 წლის განმავლობაში აღარ დაბრუნდება. ნაცადი მეთოდია – პირადად შევამოწმე!

  • 4

    78 წლის ვარ და კიდევ დიდხანს გავაგრძელებ ცხოვრებას! რეგულარულად ვამზადებ ამ ნაყენს, რომელსაც ვსვამ სიამოვნებით!

  • 5

    ერთკვირიანი პრაქტიკა გიჩვენებთ თქვენი სხეულის სასიამოვნო ცვლილებებს! 5 ეფექტური პოზა სხეულის კორექციისათვის!

სტატისტიკა

@2019 - All Right Reserved. Designed and Developed by PenciDesign