POPSUGAR
  • კულინარია
  • საკითხავი
  • სილამაზე
  • ჯანმრთელობა
კულინარია

გემრიელი დესერტის მარტივი რეცეპტი. ყველა დიასახლისის ახდენილი ოცნება.

by ekaterine ივნისი 5, 2019
ივნისი 5, 2019

გამოცდილმა მზარეულებმა იციან როგორ მოამზადონ გემრიელი დესერტი ისეთი ინგრედიენტებისგან, რომლებიც პრაქტიკულად ყოველთვის მოიძებნება სამზარეულოს კარადაში და მაცივარში.

ხაჭოს პეროგი შავი ქლიავით მარტივი და სწრაფი მოსამზადებელია. წარმატების გასაღები ახალი ზაჭო და კარგად დანამული ჩირია. სხვათა შორის თუ შავი ქლიავი არ გიყვართ, შეგიძლიათ შეცვალოთ სხვა ჩირით, გარგარით, ქიშმიშით, ფინიკით…

ხაჭოს პეროგი შავი ქლიავით

შემადგენლობა

ხორბლის ფქვილი 200 გ

ხაჭო 200 გ

კვერცხი 3 ცალი.

შავი ქლიავი 225 გ

კარაქი 100 გ

შაქარი 85 გრ

მუქი ლიქიორი, შავი სმაროდინის 50 მლ

ნიგოზი 30 გ

მომზადება

დანამეთ შავი ქლიავის ჩირი ლიქიორით, თუ არ გაქვთ, შეგიძლიათ ჩვეულებრივი წყალი, ჩაი ან ტკბილი წვენი გამოიყენოთ.

კარაქი გახეხეთ და ფქვილში აურიეთ. დაამატეთ 1 კვერცხის ცილა, მოხალული და გახეხილი ნიგოზი, 25 გრამი შაქარი, რძე და მოზილეთ ცომი.

20-23 სმ დიამეტრის ფორმაში გაშალეთ გათხელებული ცომი, გვერდები ამოუწიეთ.

ხაჭო, 60 გრამი შაქარი, 2 კვერცხი და 1 კვერცხის გული, ვანილი დააბლენდერეთ ან ატქვიფეთ მიქსერით.

ცომს მოაყარეთ შავი ქლიავი ან სხვა დანამული ხმელი ჩირი, მოასხით გულსართი, გამოაცხეთ 180 გრადუსზე 45 წუთის განმავლობაში.

 

შეგიძლიათ სადღესასწაულო სუფრისთვისაც გამოაცხოთ და მეგობრებთან წვეულების დროსაც. ნებისმიერ შემთხვევაში ისიამოვნებთ ამ გემრიელი დესერტით. შეინახეთ რეცეპტი და გაუზიარეთ მეგობრებსაც.

rss
0 FacebookEmail
previous post
ასეთი “ტირამისუ” ჩემი საყვარელი დესერტია დიეტის დროს. უკვე აღარ მიწევს დესერტზე უარის თქმა და ეს კარგ განწყობასაც მინარჩუნებს.
next post
ხაჭოს “ნაპოლეონი”: ვაცხობ თამამად, იჭრება იდეალურად თანაბარ ნაჭრებად. ვაცხობ ისევე ხშირად, როგორც კექსს.

Related Articles

ლეგენდარული დესერტის არატრადიციული ვერსია. ალბათ ყველაზე სწრაფი მედოკია...

დეკემბერი 30, 2022

უფრო გემრიელი ვიდრე ზრაზი! ლიტვური კარტოფილის ზეპელინები ხორცით!👍

დეკემბერი 20, 2022

თავიდან რეცეპტზე გამეცინა, ახლა კი მხოლოდ ასე ვამზადებ!...

დეკემბერი 18, 2022

ამ კერძის სწორად მომზადების ერთი საიდუმლო არსებობს და...

დეკემბერი 11, 2022

უბრალოდ კარგი კერძი კი არა, არამედ ნებისმიერი სუფრის...

დეკემბერი 11, 2022

ამ დელიკატურ რძიან დესერტს დააფასებენ სიახლის მოყვარულები. ადვილი...

დეკემბერი 9, 2022

მთელი იუთუბი გუგუნებს ამ რეცეპტზე. პირადად რომ გადავამოწმე...

დეკემბერი 5, 2022

როგორც ბავშვობაში: კრემი ნამცხვრებისთვის ნაყინის არომატით. ყველა თაობას...

დეკემბერი 5, 2022

ყველაზე სასარგებლო ტკბილეული თქვენი მოხდნილი ფიგურისთვის👍

დეკემბერი 4, 2022

გაზვიადების გარეშე მინდა ვთქვა – ეს არის საუკეთესო...

დეკემბერი 3, 2022
televizia

რედაქციის რჩევით

  • 1

    ოცი წელია ამ რეცეპტით ვაცხობ. ცხვება სწრაფად, მისი არომატი კი დიდხანს რჩება ჩემს სამზარეულოში!

  • 2

    სვით ეს სასმელი დღეში ორჯერ მთელი კვირის განმავლობაში ქოლესტერინის, თირკმლების დეტოქსიკაციისთვის და სახსრების სამკურნალოდ და ასევე მოიშორეთ დაკიდებული მუცელი!

  • 3

    ვურჩევ ყველას: მიირთვით ეს სალათი კვირაში ორჯერ მაგარი ძვლებისთვის და კარგი მხედველობისთვის!

  • 4

    აი ასე გამოიყურება ნამდვილი შედედებული რძე. გაგიკვირდებათ და მხოლოდ 10 წუთი დამჭირდა…

  • 5

    ის ყოველდღე სახეს კარტოფილის ნაჭრებით იწმენდს, გამიკვირდა მიზეზი რომ გავიგე.

სტატისტიკა

@2019 - All Right Reserved. GRC | horoskopi

  • კულინარია
  • საკითხავი
  • სილამაზე
  • ჯანმრთელობა