POPSUGAR
  • კულინარია
  • საკითხავი
  • სილამაზე
  • ჯანმრთელობა
კულინარია

ეს რეცეპტი ამ ზაფხულის ჰიტად იქცევა. ასეთი ჯემი მეფეებსაც არ დასიზმრებიათ.

by ekaterine მაისი 30, 2019
მაისი 30, 2019

გინდათ ზამთრისთვის უჩვეულო და გემრიელი ქლიავის ჯემი? მაშინ შეინახეთ ეს რეცეპტი და მოამზადეთ ქლიავი ნიგვზით, რომელიც გონების მკვებავია. თქვენი სტუმრები არა მარტო თითებს ჩაიკვნეტენ, შეიძლება ქილა სულ გამოაცარიელონ. ეს ჯემი უხდება ოლადებს, ბლინებს, ნამცხვარს ან უბრალოდ მიირთვით ჩაისთან ერთად.

ჯემი ლამაზიც გამოგივათ, თუ მუქი ჯიშის ქლიავს გამოიყენებთ. კარგია თუ ფრთხილად გამოაცლით კურკებს. დარიჩინი ჯემს აძლევს უნიკალურ არომატს. დაამატეთ 0,5 ჩ/კ. დარიჩინი.

შემადგენლობა

ქლიავი 2 კგ

შაქარი 1,5 კგ

ბერძნული კაკალი 400 გ

დარიჩინი 1-2 ჩხირი ან დაფქვილი 0,5 ჩ/კ.

წყალი 1 ჭიქა

მომზადება

ქლიავი ორად გახლიჩეთ, კურკა გამოაცალეთ, ჩაყარეთ მურაბის თასში, დააყარეთ მოხალული ნიგოზი, დარიჩინი, შაქარი და დადგით საშუალო ცეცხლზე.

ადუღების შემდეგ ცეცხლს მინიმუმამდე დაუწიეთ და 20 წუთი ადუღეთ. პერიოდულად მოხადეთ ქაფი. ქლიავი უნდა დარბილდეს.

დარიჩინის ჩხირები ამოიღეთ ჯემიდან და მოხარშული ცხელ-ცხელი ჯემი ჩაასხით მშრალ სტერილურ ქილებში. მოხუფეთ, გადმოაბრუნეთ ქილები და თბილად შეფუთეთ. ასეთ მდგომარეობაში უნდა გაცივდეს.

 

მისი ტკბილ-მჟავე გემო უხდება პეროგებს. წაუსვით ჯემს ათქვეფილი ნაღები ზემოდან და სრულფასოვან დესერტს მიიღებთ.

1 FacebookEmail
previous post
მარწყვის არომატული პეროგი კეფირით არავის დატოვებს გულგრილს. გემრიელი, დელიკატური, მსუბუქი, სურნელოვანი … და რაც მთავარია, მარტივი მომზადება.
next post
მყისიერი ლიფტინგის ეფექტი 50 წლის ასაკშიც კი.

Related Articles

ლეგენდარული დესერტის არატრადიციული ვერსია. ალბათ ყველაზე სწრაფი მედოკია...

დეკემბერი 30, 2022

უფრო გემრიელი ვიდრე ზრაზი! ლიტვური კარტოფილის ზეპელინები ხორცით!👍

დეკემბერი 20, 2022

თავიდან რეცეპტზე გამეცინა, ახლა კი მხოლოდ ასე ვამზადებ!...

დეკემბერი 18, 2022

ამ კერძის სწორად მომზადების ერთი საიდუმლო არსებობს და...

დეკემბერი 11, 2022

უბრალოდ კარგი კერძი კი არა, არამედ ნებისმიერი სუფრის...

დეკემბერი 11, 2022

ამ დელიკატურ რძიან დესერტს დააფასებენ სიახლის მოყვარულები. ადვილი...

დეკემბერი 9, 2022

მთელი იუთუბი გუგუნებს ამ რეცეპტზე. პირადად რომ გადავამოწმე...

დეკემბერი 5, 2022

როგორც ბავშვობაში: კრემი ნამცხვრებისთვის ნაყინის არომატით. ყველა თაობას...

დეკემბერი 5, 2022

ყველაზე სასარგებლო ტკბილეული თქვენი მოხდნილი ფიგურისთვის👍

დეკემბერი 4, 2022

გაზვიადების გარეშე მინდა ვთქვა – ეს არის საუკეთესო...

დეკემბერი 3, 2022
televizia

რედაქციის რჩევით

  • 1

    ოცი წელია ამ რეცეპტით ვაცხობ. ცხვება სწრაფად, მისი არომატი კი დიდხანს რჩება ჩემს სამზარეულოში!

  • 2

    სვით ეს სასმელი დღეში ორჯერ მთელი კვირის განმავლობაში ქოლესტერინის, თირკმლების დეტოქსიკაციისთვის და სახსრების სამკურნალოდ და ასევე მოიშორეთ დაკიდებული მუცელი!

  • 3

    ვურჩევ ყველას: მიირთვით ეს სალათი კვირაში ორჯერ მაგარი ძვლებისთვის და კარგი მხედველობისთვის!

  • 4

    აი ასე გამოიყურება ნამდვილი შედედებული რძე. გაგიკვირდებათ და მხოლოდ 10 წუთი დამჭირდა…

  • 5

    ის ყოველდღე სახეს კარტოფილის ნაჭრებით იწმენდს, გამიკვირდა მიზეზი რომ გავიგე.

სტატისტიკა

@2019 - All Right Reserved. GRC | horoskopi

  • კულინარია
  • საკითხავი
  • სილამაზე
  • ჯანმრთელობა