POPSUGAR
  • კულინარია
  • საკითხავი
  • სილამაზე
  • ჯანმრთელობა
კულინარია

ეს რეცეპტი ამ ზაფხულის ჰიტად იქცევა. ასეთი ჯემი მეფეებსაც არ დასიზმრებიათ.

by ekaterine მაისი 30, 2019
მაისი 30, 2019

გინდათ ზამთრისთვის უჩვეულო და გემრიელი ქლიავის ჯემი? მაშინ შეინახეთ ეს რეცეპტი და მოამზადეთ ქლიავი ნიგვზით, რომელიც გონების მკვებავია. თქვენი სტუმრები არა მარტო თითებს ჩაიკვნეტენ, შეიძლება ქილა სულ გამოაცარიელონ. ეს ჯემი უხდება ოლადებს, ბლინებს, ნამცხვარს ან უბრალოდ მიირთვით ჩაისთან ერთად.

ჯემი ლამაზიც გამოგივათ, თუ მუქი ჯიშის ქლიავს გამოიყენებთ. კარგია თუ ფრთხილად გამოაცლით კურკებს. დარიჩინი ჯემს აძლევს უნიკალურ არომატს. დაამატეთ 0,5 ჩ/კ. დარიჩინი.

შემადგენლობა

ქლიავი 2 კგ

შაქარი 1,5 კგ

ბერძნული კაკალი 400 გ

დარიჩინი 1-2 ჩხირი ან დაფქვილი 0,5 ჩ/კ.

წყალი 1 ჭიქა

მომზადება

ქლიავი ორად გახლიჩეთ, კურკა გამოაცალეთ, ჩაყარეთ მურაბის თასში, დააყარეთ მოხალული ნიგოზი, დარიჩინი, შაქარი და დადგით საშუალო ცეცხლზე.

ადუღების შემდეგ ცეცხლს მინიმუმამდე დაუწიეთ და 20 წუთი ადუღეთ. პერიოდულად მოხადეთ ქაფი. ქლიავი უნდა დარბილდეს.

დარიჩინის ჩხირები ამოიღეთ ჯემიდან და მოხარშული ცხელ-ცხელი ჯემი ჩაასხით მშრალ სტერილურ ქილებში. მოხუფეთ, გადმოაბრუნეთ ქილები და თბილად შეფუთეთ. ასეთ მდგომარეობაში უნდა გაცივდეს.

 

მისი ტკბილ-მჟავე გემო უხდება პეროგებს. წაუსვით ჯემს ათქვეფილი ნაღები ზემოდან და სრულფასოვან დესერტს მიიღებთ.

1 FacebookEmail
previous post
მარწყვის არომატული პეროგი კეფირით არავის დატოვებს გულგრილს. გემრიელი, დელიკატური, მსუბუქი, სურნელოვანი … და რაც მთავარია, მარტივი მომზადება.
next post
მყისიერი ლიფტინგის ეფექტი 50 წლის ასაკშიც კი.

Related Articles

იტალიელებმა ნამდვილად ბევრი რამ იციან დესერტების შესახებ. ეს...

მაისი 18, 2023

კიევის ტორტზე უკეთესია და თან ადვილად გამოსაცხობი. გავიქეცი,...

მაისი 18, 2023

სურნელოვანი დრესინგის წარმოუდგენელი რეცეპტი, რომელიც ყველა თქვენს მეგობარს...

მაისი 15, 2023

მე ვერ წარმომედგინა ჭარხალი ქაშაყისა და მაიონეზის გარეშე,...

მაისი 15, 2023

მისმა სურნელმა მოიგო ჩემი გული. წარმოუდგენლად გემრიელი ბლინები....

მაისი 15, 2023

მინდა შევაქო ის ადამიანი, ვინც მოიფიქრა ასეთი შესანიშნავი...

მაისი 15, 2023

შვრიის ფაფა + კომბოსტო = გემრიელი განტოლება, რომელიც...

მაისი 11, 2023

ამ ცხარე კერძისთვის სულსაც გაჰყიდით! 😍

მაისი 9, 2023

ზაფხულში ბევრ ალუბალს ვყინავ, რომ მთელი წლის განმავლობაში...

მაისი 3, 2023

ამ დესერტის 3 რეცეპტი მოეწონება ერთდროულად გემრიელი და...

მაისი 3, 2023
televizia

რედაქციის რჩევით

  • 1

    ასეთ ნაყინს მაღაზიაში ვეღარ ნახავ. აი რატომ ვაკეთებ ლიმონის პლომბირს ჩემი ხელით! 🍋 🍨

  • 2

    დიეტოლოგმა მირჩია ეს კომბოსტოს სალათები. მივირთმევ გარნირის გარეშე ღამითაც კი და კვირაში სამ კილოგრამს ვიკლებ!

  • 3

    ჩემი საფირმო რეცეპტის მიხედვით მომზადებული კიტრი სუფრიდან უფრო სწრაფად მიფრინავს, ვიდრე ხორცი. 🥒😁

  • 4

    ჭამეთ ეს სალათი 3 ჯერ დღეში 2 დღის განმავლობაში ზედიზედ და ზედმეტი ფუნტი აორთქლდება!

  • 5

    ფაიფურივით კანი 40 წლის შემდეგაც. შოკისმომგვრელი განსხვავება პირველი გამოყენების შემდეგ.

სტატისტიკა

@2019 - All Right Reserved. GRC | horoskopi

  • კულინარია
  • საკითხავი
  • სილამაზე
  • ჯანმრთელობა