• კულინარია
  • საკითხავი
  • სილამაზე
  • ჯანმრთელობა
POPSUGAR
  • კულინარია
  • საკითხავი
  • სილამაზე
  • ჯანმრთელობა
კულინარია

მეფური კერძი მარტივი ინგრედიენტებით. ოქროსფერი ბლინები არომატული შიგთავსით!

by ekaterine თებერვალი 6, 2019
თებერვალი 6, 2019

ბლინები  თავისთავად სრულფასოვანი და უგემრიელესი კერძია. საკმარისია, დაუმატოთ ცოტაოდენი არაჟანიც და მეფური საჭმელიც მზადაა! მეგონა, რომ კლასიკურ რეცეპტს არაფერი აჯობებდა, მაგრამ თურმე ვცდებოდი.

ინგრედიენტები

200 გრ ქათმის ფილე

2 ც ხახვი

250 გრ ქამა სოკო

არაჟანი გემოვნებით

1,2 კგ კარტოფილი

1 ც სტაფილო

120 გრ ფქვილი

1 კვერცხი

150 გრ მაგარი ყველი

მწვანილი გემოვნებით

მარილი, შავი პილპილი გემოვნებით

მომზადება

გაფცქვენით და დაჭერით ხახვი, გარეცხეთ სოკო და ქათმის ფილე, დაჭერით საშუალო ზომის კუბებად. მოთუშეთ ხახვი.

დაუმატეთ ხორცი და მობრაწეთ. დაუმატეთ სოკო, მარილი, პილპილი. როდესაც შიგთავსი მომზადდება, დაუმატეთ 2 ს.კ. არაჟანი, მოურიეთ და გადმოდგით გაზქურიდან.

გათალეთ და გახეხეთ კარტოფილი და სტაფილო, გაწურეთ ზედმეტი სითხისგან, დაუმატეთ კვერცხი, ფქვილი, მარილი და პილპილი.

გახურებუულ ტაფაზე დაასხით ზეთი, კოვზით მოათავსეთ 3 ს.კ. ცომი, გაათანაბრეთ და შეწვით ორივე მხრიდან.

დააფინეთ თეფშზე ქაღალდის ხელსახოცი, მოათავსეთ მზა ბლინი, შეწვით დანარჩენი ცომი და დაალაგეთ ერთმანეთზე.

ერთ ბლინს წაუსვით ქათმისა და სოკოს შიგთავსი, დაადეთ მეორე.

დააფინეთ საცხობ ფორმას ფოლგა. მოათავსეთ შიგთავსიანი ბლინები, წაუსვით არაჟანი, შედგით 200 გრადუსამდე გახურებულ ღუმელში 15-20 წუთით.

0
FacebookEmail
previous post
უგემრიელესი “ბოშური”კატლეტი, რომლის არომატი და ორიგინალური გემო არასოდეს დაგავიწყდებათ.
next post
ამ ექსპრეს-რეცეპტისთვის მთავარია გქონდეთ პური, ტაფა და თავისუფალი 15 წუთი…

Related Articles

დანამდვილებით ვიცი, რომ ფხვიერი ხაჭოს ნამცხვარი ქიშმიშით შთაბეჭდილებას...

მაისი 15, 2022

დესერტის მომზადებას 30 წუთს ვუთმობ, კომპლიმენტებს კი გაცილებით...

მაისი 15, 2022

ნაყინი “პლომბირი” – ჩემი საყვარელი დესერტი ყველა სეზონზე!

მაისი 15, 2022

ადრე მაღაზიაში ვყიდულობდი, ახლა ჩემით ვამზადებ!

მაისი 13, 2022

როცა დესერტის მოსამზადებლად საკმარისი დრო არ არის, ყოველთვის...

მაისი 13, 2022

მადისაღმძვრელი ღვეზელი ცხარე შიგთავსით.

მაისი 11, 2022

ასე ვამზადებ ჩილის კეტჩუპით დამარინადებულ კიტრს.

მაისი 11, 2022

თეთრ კომბოსტოს ძმრიან წყალში ვასველებ და შედეგად პიცას...

მაისი 11, 2022

თუ კარტოფილს გავფცქვნი, ჩემი ოჯახი ბლინებს არ დაელოდება....

მაისი 10, 2022

მას შემდეგ, რაც ამ კერძის მომზადება გადავწყვიტე, მაშინვე...

მაისი 10, 2022
televizia

რედაქციის რჩევით

  • 1

    რეგულარულად ვამზადებ და ყველა გიჟდება! მალე მთელი ოჯახი სამზარეულოში შევიკრიბებით!

  • 2

    ამიერიდან დავაკვირდები მარილის თითოეული შეფუთვის შემადგენლობას. სიურპრიზების მეშინია.

  • 3

    მხოლოდ ერთი კოვზი უზმოზე და საღამოს უკვე 2 კგ. ქრება. ეფექტური ლიპოსაქციის მოკლე კურსი.

  • 4

    სამდღიანი დეტოქსის წყალობით დაიკლებთ 3-დან 7 კგ-მდე. 3 დღის შემდეგ სასწორზე ციფრები მახარებს.

  • 5

    ეს რეცეპტი ბოშას მოჰპარა ჩემმა მეგობარმა. ცხარე და უგემრიელეს აჯიკა მოდუღების გარეშე.

სტატისტიკა

@2019 - All Right Reserved. GRC