• კულინარია
  • საკითხავი
  • სილამაზე
  • ჯანმრთელობა
POPSUGAR
  • კულინარია
  • საკითხავი
  • სილამაზე
  • ჯანმრთელობა
კულინარია

კერძი რომ არ მოგბეზრდეთ, მუდმივად უნდა ჩაატაროთ ექსპერიმენტი.

by ekaterine იანვარი 12, 2019
იანვარი 12, 2019

შემადგენლობა:

ძროხის ღვიძლი 500 გ

ქამა სოკო 70-100 გ

კარტოფილი 300 გ

ხახვი 2 ცალი.

კვერცხის 4 ცალი.

ბარდა 100 g

ბეკონი 50 გ

ნიორი 2-3 კბილი.

მზესუმზირის ზეთი გემოვნებით

კამა გემოვნებით.

ბულგარული წიწაკა 1 ც.

დაფნის ფოთოლი 1 ცალი.

პილპილი, მარილი გემოვნებით.

მომზადება

პილპილიან და მარილიან წყალში მოხარშეთ კარტოფილი დაფნის ფოთოლთან ერთად. დაჭერით კუბიკებად. გარეცხეთ და დაჭერით ძროხის ან ქათმის ღვიძლი.

ტაფაზე გააცხელეთ დაჭრილი ბეკონი, თუ საჭიროა, დაამატეთ მზესუმზირის ზეთი, დაამატეთ დაჭრილი ხახვი და სოკო, მოშუშეთ 5-7 წუთი. დაამატეთ დაჭრილი ღვიძლი. კიდევ 3-5 წუთის განმავლობაში ურიეთ.

ჩაყრეთ ტაფაში მწვანე ბარდა, დაჭრილი ნიორი, მარილი, შავი პილპილი გემოვნებით და დაჭრილი კარტოფილის კუბიკები, აურიეთ ყველაფერი კარგად. გარეცხეთ და დაჭერით წვრილად და გრძლად ბულგარული წიწაკა.

ღრმა თეფშში მარილთან ერთად ათქვიფეთ კვერცხები. გამოსაცხობ ფორმაში ჩაასხით მოშუშული მასა და დაასხით ათქვეფილი კვერცხი. ზემოდან გააფორმეთ დაჭრილი მწვანილით და ბულგარული წიწაკით. შედგით ღუმელში და გამოაცხეთ 190 გრადუსზე 30 წუთით.

0
FacebookEmail
previous post
ერბო-კვერცხის ორიგინალური მომზადება! თქვენ დაივიწყებთ ტრადიციულ რეცეპტს!
next post
ჩემი საყვარელი მარტივი რეცეპტების წიგნიდან – შოკოლადის რულეტი!

Related Articles

ამ გემრიელ აკორდეონს ვაშლთან ერთად მესამედ ვამზადებ ერთ...

აგვისტო 12, 2022

ვფიქრობ, რომ ყველა დიასახლისს უნდა ჰქონდეს ასეთი რეცეპტი....

აგვისტო 12, 2022

ვიღებ ჭიქა კეფირს და 10 წუთში ვამზადებ ხრაშუნა...

აგვისტო 11, 2022

ასეთ ნაყინს მაღაზიაში ვეღარ ნახავ. აი რატომ ვაკეთებ...

აგვისტო 9, 2022

ჩვეულებრივი სენდვიჩიც კი მასთან ერთად უკვე პატარა კულინარიული...

აგვისტო 7, 2022

ამ მიქსის გემო ბავშვობიდან მახსოვს და დღემდე მომწონს....

აგვისტო 4, 2022

სანახაობრივი ჰაეროვანი ტკბილი დესერტი.

აგვისტო 3, 2022

საკონდიტრო მაღაზიები ასეთ გემრიელებს არ აკეთებენ! განსაკუთრებით ლამაზია...

აგვისტო 3, 2022

ჩვენმა ბებიებმა ეს რეცეპტი ზეპირად იცოდნენ! საკმაოდ დიდი...

ივლისი 31, 2022

გემრიელად გამოიყურება! და მისი უნაკლო შესრულებისთვის არ არის...

ივლისი 31, 2022
televizia

რედაქციის რჩევით

  • 1

    დედაჩემი ამ კერძს ისე გემრიელად ამზადებს, რომ შეიძლება თეფშიანად გადაგეყლაპოთ. დილით მიირთვით “მასტავა” და მთელი დღით დანაყრებული იქნებით.

  • 2

    დაემშვიდობეთ მუცლის ცხიმსა და ფეხების შეშუპებას. 7 დღეში მინიმუმ 7 კილოგრამით ნაკლები. დიეტა “წებოვანი”- ახალი სიტყვა დიეტოლოგიაში.

  • 3

    არასდროს ვყოფილვარ კოსმეტოლოგთან, მაგრამ სახეზე მიმიკური ნაოჭიც კი არ მაქვს! აი ბუნებრივი ლიფტინგის რეცეპტი ჩემგან!

  • 4

    ყველა ნაოჭი, ფორები და არათანაბრობა გააქრო. კანი ფაიფურივითაა. გაგიზიარებთ ჩემს აღმოჩენას!

  • 5

    სანელებელი, რომელიც ათზე მეტ ფარმაცევტულ მედიკამენტს ცვლის. რა შედეგი მისცა კურკუმამ ჩემს დედამთილს, რომელიც ყოველდღე სვამდა მას.

სტატისტიკა

@2019 - All Right Reserved. GRC