როცა მშობლებთან სტუმრად მოვდივარ და ვხედავ სალათის კოვზს, რომელიც სალათის თასშია გამოწეული, მაშინვე ვკანკალებ. რაც არ უნდა ავუხსნა, რომ დროა დაივიწყოს ეს საბჭოთა ეტიკეტი, ისინი მაინც აგრძელებენ ამას. მაგრამ მშობლები რაღაცნაირად საპატიებელიც კი არიან. ამას მთელი ცხოვრება აკეთებენ და უკვე გვიანია მათი გადამზადება. მაგრამ როდესაც თანამედროვე ახალგაზრდები ამას აკეთებენ, არც ისე ნათელი ხდება, საიდან მოდის ასეთი უცნაურობები.
ეტიკეტის არც ერთ სახელმძღვანელოს არ აქვს წესი სალათში კოვზის ჩასმის შესახებ. ეს წესი ჩვენს სახლებში გადავიდა საზოგადოებრივი სასადილოებიდან, სადაც მოხერხებულობისთვის კოვზს ტოვებდნენ სალათის თასში. მაგრამ სახლი არ არის სასადილო ოთახი. და მინდა, რომ სადღესასწაულო სუფრაზე ყველაფერი ლამაზი იყოს. უფრო მეტიც, თუ კოვზს სალათში დატოვებთ, სტუმრებმა შეიძლება იფიქრონ, რომ არ გინდათ მათი ყოფნა თქვენს სახლში. მაგრამ ეს არ არის ერთადერთი მიზეზი, რის გამოც არ უნდა დატოვოთ კოვზი სალათში.
სალათის კოვზი
შეიძლება ყველა ადამიანს არ მოეწონოს ერთი დანა-ჩანგლის გამოყენების იდეა. მაშინაც კი, თუ მხოლოდ ამ კოვზს იყენებთ სალათის თეფშზე დასატოვებლად. სალათი ზოგადად არის პროდუქტი, რომელიც მზადდება ხელით, შესაბამისად, ჰიგიენური თვალსაზრისით, ის არ არის ყველაზე უსაფრთხო კერძი. და კოვზი, რომელიც სხვადასხვა ხელში და სხვადასხვა თეფშში ხვდება, ბაქტერიების შესანიშნავ წყაროდ იქცევა. ასე რომ, სჯობს სტუმრებს ზედმეტი საფრთხე აარიდოთ.
კიდევ ერთი მიზეზი, თუ რატომ არ უნდა დატოვოთ კოვზი სალათში, არის მაგიდის ვიზუალური დიზაინი. ხშირად, განსაკუთრებით მრავალშრიანი სალათები, დიასახლისები ცდილობენ ზემოდან დაამშვენონ ან კიდეები კიდეც გამოაჩინონ. და თუ მთელი ძალისხმევის ბოლოს სალათის შუაში ჩასვით კოვზი, მაშინ მთელი გარეგნობა გაფუჭდება. სალათის სტრუქტურა დაზიანდება და მადისაღმძვრელად არ გამოიყურება. უფრო მეტიც, ეტიკეტის წესების მიხედვით, სალათში ჩასმული კოვზი დიასახლისის დაბალ სოციალურ სტატუსზე მიუთითებს.
თუ გსურთ თქვენი ზეიმი იყოს სრულყოფილი და სტუმრებმა თავი კომფორტულად იგრძნონ, გამოიყენეთ შემდეგი წესები სუფრის გაწყობისთვის. ეს წესები შეგიძლიათ ნახოთ ძვირადღირებულ რესტორნებში. ისინი გამოიყენება სამეფო სახლებში და უმაღლესი დონის მიღებებზე. რატომ არ უნდა გაითვალისწინოთ ეს წესი და არ მოაწყოთ უმაღლესი კლასის მიღება თქვენი დაბადების დღის საპატივცემულოდ. თქვენ ყოველთვის შეგიძლიათ გახდეთ ინოვატორი ზოგიერთ ბიზნესში და ცოტა ხნის შემდეგ უყუროთ, როგორ იწყებენ სხვები გამეორებას თქვენს შემდეგ.
მაგიდის ულამაზესი გაწყობა
ძალიან ხშირად დიდ მიღებებზე გამოიყენება საკვების მიწოდების სისტემა. სალათები არ არის გამონაკლისი. შეიძინეთ ათეული ან ორი პატარა სალათის თასი და მიართვით სალათები ნაწილებად თითოეულ სტუმარს. ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ დაბალი ჭიქ. ეს ბევრად უფრო მოსახერხებელი და პრაქტიკული გამოდის, ვიდრე ერთი დიდი თასი მაგიდის ცენტრში. სტუმრები დააფასებენ ამ სახის მომსახურებას, როდესაც თქვენ არ მოგიწევთ სთხოვოთ მეზობლებს სუფრასთან ამ სალათის გადაცემა.
საკვები ტარტი შეიძლება იყოს კიდევ ერთი კარგი იდეა. მათში შეგიძლიათ ჩადოთ ნებისმიერი საკვები, ისინი შესანიშნავად იკავებენ ფორმას. ხშირად იყიდება დიდი შეფუთვით სუპერმარკეტებში და აქვთ ხანგრძლივი შენახვის ვადა. სურვილის შემთხვევაში შეგიძლიათ თავად გამოაცხოთ ტარტილები თქვენთვის სასურველი ფორმისა და ზომის. მაგრამ არ დაგავიწყდეთ, რომ ტარტის ზომა მაქსიმუმ ორი კბენა უნდა იყოს. წინააღმდეგ შემთხვევაში, არის შანსი, რომ ტარტის მთლიანი შიგთავსი სტუმრის კოსტუმზე ან კაბაზე ჩამოვარდეს.
თითოეული დიასახლისი სტუმრებს ისე იღებს, როგორც ეს მისთვის მოსახერხებელია ან მისი ხალხის ტრადიციების მიხედვით. ეტიკეტის ყველა წესის გამოყენება სავალდებულოდ არ ითვლება. თუ, რა თქმა უნდა, ეს არ არის სამეფო ოჯახის მიღება. სალათში კოვზი ნორმალურად მიგაჩნიათ დიდი ქეიფის დროს? დაწერეთ თქვენი აზრი ამ თემაზე კომენტარებში.