POPSUGAR
  • კულინარია
  • საკითხავი
  • სილამაზე
  • ჯანმრთელობა
კულინარია

მე ვერ წარმომედგინა ჭარხალი ქაშაყისა და მაიონეზის გარეშე, სანამ ეს სალათი არ გავსინჯე. გადაწყვეტილია: ზაფხულისთვის წონაში ვიკლებ. 👌🍎

by ekaterine მაისი 15, 2023
მაისი 15, 2023

სალათი ჭარხლით და ვაშლით

როცა არ ვიცი, სადილისთვის გარნირად რა მოვამზადო, ვდგამ ჭარხალს მოსახარშად. მისგან ბევრი სალათის მომზადება შეგიძლიათ, მთავარია მთავარი ინგრედიენტი წინასწარ მოამზადოთ. რად ღირს ლეგენდარული ვინეგრეტი! თუმცა, დღეს მინდა გაგაცნოთ ახალი გამაგრილებელი კერძი. მე გთავაზობთ სალათის მომზადებას ჭარხლით და ვაშლით.

ასეთი კერძი ძალიან მარტივია: თუ ბოსტნეულს წინასწარ მოხარშავთ, დანარჩენ პროცესებს არაუმეტეს 15 წუთი დასჭირდება! რაც შეეხება გემოვნებას, აქ მთავარ როლს პიკანტური დრესინგი თამაშობს. სწორად შერჩეული სანელებლები და კოვზი თაფლი შესანიშნავად ამჟღავნებს ბოსტნეულის და ვაშლის გემოს. გამოდის საკმაოდ ცხარე და გამაგრილებელი.

როგორ მოვამზადოთ ჭარხლისა და ვაშლის სალათი

ინგრედიენტები

ვაშლი 1 ც

ჭარხალი 1 ც

სტაფილო 1 ც

ოხრახუში 0,5 კონა

თაფლი 0,5 ჩ.კ.

დარიჩინი 0,25 ჩ.კ .

ძირა 0. 25 ჩ.კ.

ზეითუნის ზეთი 50 გრ.

ჩილის წიწაკა 0. 25 ჩ.კ.

ლიმონის წვენი 1 ჩ.კ.

მარილი 0,5 ჩ.კ.

მომზადება

ჭარხალი და სტაფილო მოხარშეთ ან გამოაცხვეთ ღუმელში. ბოსტნეული გააგრილეთ და გაასუფთავეთ, გახეხეთ მსხვილ სახეხზე.

ვაშლი ასევე უნდა იყოს გახეხილი, მაგრამ მხოლოდ იმ შემთხვევაში, თუ ისინი მყარია. რბილი ხილი უმჯობესია დანით დაჭრათ ზოლებად, მოამზადეთ დრესინგი. ჯერ თაფლი, ლიმონის წვენი და ზეითუნის ზეთი შეურიეთ, შემდეგ ნარევს დაუმატეთ მარილი, დარიჩინი, ძირა, ცხარე წიწაკა და ქინძი.

ვაშლი, ჭარხალი და სტაფილო შეურიეთ თასში. დაუმატეთ სოუსი, კარგად აურიეთ. სუფრასთან მიტანის წინ სალათი მორთეთ დაჭრილი ოხრახუშით.

ჭარხლის ყველა სალათიდან ეს არის ჩემი ფავორიტი. მას აქვს ცოტა კალორია, დადებითად მოქმედებს საჭმლის მომნელებელ სისტემაზე, ასევე აჯერებს ორგანიზმს ვიტამინებით. განსაკუთრებით კარგია ჭარხლითა და ვაშლით სალათის მომზადება გაზაფხულზე, როცა ადგილობრივი სეზონური ბოსტნეული ჯერ კიდევ არ არის. გაითვალისწინეთ რეცეპტი, დარწმუნებული ვარ კერძი მოგეწონებათ!

0 FacebookEmail
previous post
მისმა სურნელმა მოიგო ჩემი გული. წარმოუდგენლად გემრიელი ბლინები. ბებიაჩემმაც კი მთხოვა რეცეპტის გაზიარება! 😅
next post
სურნელოვანი დრესინგის წარმოუდგენელი რეცეპტი, რომელიც ყველა თქვენს მეგობარს მოუნდება თავის სამზარეულოს წიგნში.

Related Articles

იტალიელებმა ნამდვილად ბევრი რამ იციან დესერტების შესახებ. ეს...

მაისი 18, 2023

კიევის ტორტზე უკეთესია და თან ადვილად გამოსაცხობი. გავიქეცი,...

მაისი 18, 2023

სურნელოვანი დრესინგის წარმოუდგენელი რეცეპტი, რომელიც ყველა თქვენს მეგობარს...

მაისი 15, 2023

მისმა სურნელმა მოიგო ჩემი გული. წარმოუდგენლად გემრიელი ბლინები....

მაისი 15, 2023

მინდა შევაქო ის ადამიანი, ვინც მოიფიქრა ასეთი შესანიშნავი...

მაისი 15, 2023

შვრიის ფაფა + კომბოსტო = გემრიელი განტოლება, რომელიც...

მაისი 11, 2023

ამ ცხარე კერძისთვის სულსაც გაჰყიდით! 😍

მაისი 9, 2023

ზაფხულში ბევრ ალუბალს ვყინავ, რომ მთელი წლის განმავლობაში...

მაისი 3, 2023

ამ დესერტის 3 რეცეპტი მოეწონება ერთდროულად გემრიელი და...

მაისი 3, 2023

საუკეთესო კომბინაციაა! განდევნის მელანქოლიას და კურნავს მოწყენილობას.

აპრილი 27, 2023
televizia

რედაქციის რჩევით

  • 1

    ასეთ ნაყინს მაღაზიაში ვეღარ ნახავ. აი რატომ ვაკეთებ ლიმონის პლომბირს ჩემი ხელით! 🍋 🍨

  • 2

    დიეტოლოგმა მირჩია ეს კომბოსტოს სალათები. მივირთმევ გარნირის გარეშე ღამითაც კი და კვირაში სამ კილოგრამს ვიკლებ!

  • 3

    ჩემი საფირმო რეცეპტის მიხედვით მომზადებული კიტრი სუფრიდან უფრო სწრაფად მიფრინავს, ვიდრე ხორცი. 🥒😁

  • 4

    ჭამეთ ეს სალათი 3 ჯერ დღეში 2 დღის განმავლობაში ზედიზედ და ზედმეტი ფუნტი აორთქლდება!

  • 5

    ფაიფურივით კანი 40 წლის შემდეგაც. შოკისმომგვრელი განსხვავება პირველი გამოყენების შემდეგ.

სტატისტიკა

@2019 - All Right Reserved. GRC | horoskopi

  • კულინარია
  • საკითხავი
  • სილამაზე
  • ჯანმრთელობა