POPSUGAR
  • კულინარია
  • საკითხავი
  • სილამაზე
  • ჯანმრთელობა
კულინარია

ნამდვილი ხსნაა ცხელ დღეებში! უფრო მეტიც: აძლიერებს იმუნურ სისტემას და აუმჯობესებს ნივთიერებათა ცვლას!

by ekaterine მაისი 5, 2022
მაისი 5, 2022

 კვასის რეცეპტი ვარდკაჭაჭათი და საფუარით

ძნელი წარმოსადგენია ზაფხული კვასის გარეშე. წლის ამ დროს, ამ გამაგრილებელი სასმელის კასრები, როგორც წესი, ყველგან შეგიძლიათ იპოვოთ. თუმცა, ყოველთვის არ არის შესაძლებელი მის ხარისხში დარწმუნდეთ. ამიტომაც  გეტყვით, თუ როგორ უნდა გააკეთოთ ხელნაკეთი კვასი, რომელიც გემოვნებით არანაირად არ ჩამოუვარდება შეძენილს.

როგორ მოვამზადოთ სახლში კვასი

ამ კვასის ხიბლი იმაში მდგომარეობს, რომ მომზადებას მინიმალური ინგრედიენტები და დრო სჭირდება. გარდა ამისა, მასში შემავალი ვიტამინებისა და მიკროელემენტების წყალობით აძლიერებთ იმუნურ სისტემას და აუმჯობესებთ ნივთიერებათა ცვლას.

ინგრედიენტები

5 ლიტრი წყალი

2 ს.კ. ვარდკაჭაჭა (დანამატების გარეშე)

1 ჩ.კ ლიმონმჟავა

650 გრ შაქარი

6 გ საფუარი

მომზადება

ცივ წყალში შეურიეთ ვარდკაჭაჭა, ლიმონმჟავა და შაქარი. ყველაფერი კარგად აურიეთ სანამ ინგრედიენტები არ გაიხსნება.

მიღებულ ხსნარს ვდგამთ ცეცლზე. ადუღების შემდეგ გამორთეთ ცეცხლი და გააჩერეთ ოთახის ტემპერატურამდე.

შემდეგ სითხეში ჩაასხით ნახევარი 11 გრამიანი შეკვრა საფუარი. ჩვენ ყველაფერს ვტოვებთ 3-4 საათის განმავლობაში, სანამ ქაფი არ გამოჩნდება.

ქაფის გაჩენის შემდეგ სასმელს ვაგემოვნებთ. ამ ეტაპზე ის უკვე კვასის მსგავსი უნდა იყოს, მაგრამ ჯერ უნდა გაცივდეს.  ჩაასხით კონტეინერში და შედგით მაცივარში. მზადაა!

როგორც ხედავთ, თქვენი საყვარელი სასმელის სახლში მომზადება მარტივია. ახლა ცხელ დღეებში გემრიელად იქნება შესაძლებელი წყურვილის მოკვლა.

0 FacebookEmail
previous post
ამ პატარა ხრიკის წყალობით, პური წარმოუდგენლად სურნელოვანი და ფუმფულა გამოდის. ასეთ გემრიელ და მარტივ სენდვიჩზე უარს ვერავინ იტყვის.
next post
კარგი შედეგი გარანტირებულია! ურალის მეთოდი, რომლის შესახებაც ცოტამ თუ იცის!

Related Articles

ლეგენდარული დესერტის არატრადიციული ვერსია. ალბათ ყველაზე სწრაფი მედოკია...

დეკემბერი 30, 2022

უფრო გემრიელი ვიდრე ზრაზი! ლიტვური კარტოფილის ზეპელინები ხორცით!👍

დეკემბერი 20, 2022

თავიდან რეცეპტზე გამეცინა, ახლა კი მხოლოდ ასე ვამზადებ!...

დეკემბერი 18, 2022

ამ კერძის სწორად მომზადების ერთი საიდუმლო არსებობს და...

დეკემბერი 11, 2022

უბრალოდ კარგი კერძი კი არა, არამედ ნებისმიერი სუფრის...

დეკემბერი 11, 2022

ამ დელიკატურ რძიან დესერტს დააფასებენ სიახლის მოყვარულები. ადვილი...

დეკემბერი 9, 2022

მთელი იუთუბი გუგუნებს ამ რეცეპტზე. პირადად რომ გადავამოწმე...

დეკემბერი 5, 2022

როგორც ბავშვობაში: კრემი ნამცხვრებისთვის ნაყინის არომატით. ყველა თაობას...

დეკემბერი 5, 2022

ყველაზე სასარგებლო ტკბილეული თქვენი მოხდნილი ფიგურისთვის👍

დეკემბერი 4, 2022

გაზვიადების გარეშე მინდა ვთქვა – ეს არის საუკეთესო...

დეკემბერი 3, 2022
televizia

რედაქციის რჩევით

  • 1

    ოცი წელია ამ რეცეპტით ვაცხობ. ცხვება სწრაფად, მისი არომატი კი დიდხანს რჩება ჩემს სამზარეულოში!

  • 2

    სვით ეს სასმელი დღეში ორჯერ მთელი კვირის განმავლობაში ქოლესტერინის, თირკმლების დეტოქსიკაციისთვის და სახსრების სამკურნალოდ და ასევე მოიშორეთ დაკიდებული მუცელი!

  • 3

    ვურჩევ ყველას: მიირთვით ეს სალათი კვირაში ორჯერ მაგარი ძვლებისთვის და კარგი მხედველობისთვის!

  • 4

    აი ასე გამოიყურება ნამდვილი შედედებული რძე. გაგიკვირდებათ და მხოლოდ 10 წუთი დამჭირდა…

  • 5

    ის ყოველდღე სახეს კარტოფილის ნაჭრებით იწმენდს, გამიკვირდა მიზეზი რომ გავიგე.

სტატისტიკა

@2019 - All Right Reserved. GRC | horoskopi

  • კულინარია
  • საკითხავი
  • სილამაზე
  • ჯანმრთელობა