POPSUGAR
  • კულინარია
  • საკითხავი
  • სილამაზე
  • ჯანმრთელობა
საკითხავისილამაზეჯანმრთელობა

იაპონური “დღეგრძელობის საიდუმლო” ამოხსნილია. ოკინავას კუნძულებზე მცხოვრები მოსახლეობა მხოლოდ 90 წლიდან იწყებს სიბერეზე ფიქრს!

by ekaterine თებერვალი 24, 2019
თებერვალი 24, 2019

როცა გვესმის სიტყვა “დიეტა”, ის გულისხმობს თავისთავად უარის თქმას საყვარელ კერძებზე, რომლებიც ძალიან ბევრ კალორიას შეიცავს. შეგიძლიათ იმის წარმოდგენა, რომ თუ დაიწყებთ დაბალკალორიული საკვებით კვებას, იქნებით ბევრად უფრო მოხდენილი და იცოცხლებთ დიდხანს.

низкокалорийная диета

ბევრი დიეტა იძლევა გარანტიას, რომ გავხდებით, მაგრამ ყველაფერზე უარის თქმა გვიფუჭებს განწყობას.

იაპონიაში ოკინავას კუნძულს “დღეგრძელობის კუნძულს” ეძახიან. მიზეზი მოსახლეობის ჯანსაღი ცხოვრების წესი და სპეციალური დიეტაა, რომელსაც მკაცრად იცავენ: ეს დიეტა მათ გულ-სისხლძარღვთა დაავადებების და კიბოს პრევენციაში ეხმარება – ამ დაავადებების მაჩვენებელი ოკინავაზე მინიმუმამდეა დაყვანილი.

მოგითხრობთ იაპონიის კუნძულ ოკინავას მკვიდრთა კვების შესახებ, რომლებიც ცოცხლობენ 100 წლამდე და არასდროს უჩივიან ჯანმრთელობას. მეცნიერთა აზრით, ეს არის უნიკალური კვების პრინციპები, რომელიც ეხმარება ოკინაველებს კარგად იგრძნონ თავი, კარგად გამოიყურებოდნენ როგორც 30, ასევე 70 წლის ასაკშიც.

ოკინავას დიეტის კვების წესები

ყოველი კვების წინ მიირთმევენ დაბალკალორიულ წვნიანს, რომელიც კუჭს ავსებს 80%-ით და ისინი სწრაფად ნაყრდებიან. ასეთი კვება ხელს უწყობს კუჭის შევსებას და აღარ უწევთ საკვების სწრაფად ჭამა შიმშილის გამო.

низкокалорийная диета без мяса

ჯანსაღი ნახშირწყლები
ყველამ იცის, რომ იაპონიის ძირითადი საკვები ბრინჯია. მხოლოდ აქ ოკინავაში ჭამამდე ნაკლებად ჭამენ ბრინჯს და უფრო მეტს ტკბილ კარტოფილს. ხორბლის და ბრინჯის კერძების ნაცვლად, ისინი იყენებენ წიწიბურას. კუნძულზე ძირითადად ყვითელ და მწვანე ბოსტნეულს ჭამენ და მათი დიეტის მესამედს შეადგენს. ოკინავანის სასარგებლო დიეტა შეიცავს ბევრ ჯანსაღ ნახშირწყალს, რომლებიც არ გარდაიქმნება ცხიმებად, სხეულისთვის სასარგებლოა, ამიტომ ისინი ყოველთვის გამხდრები და შესანიშნავი აღნაგობის არიან.

низкокалорийная диета, богатая белком

ოკინავას სამზარეულოში პრიორიტეტულია მცენარეული პროდუქტები და კვირაში სამჯერ ჭამენ ზღვის პროდუქტებს. კუნძულის მცხოვრებლები ჭამენ სხვადასხვა სახეობის ზღვის მცენარეებს,  მოლუსკების სუპებს. მათ აქვთ რამდენიმე კალორია, მაგრამ ბევრი რკინა, იოდი და კალციუმი.

ოკინაველები სიცოცხლის ხანგრძლივობით პირველ ადგილზე არიან. ისინი იკვებებიან ყავისფერი  წყალმცენარეებით, რომლებიც შეიცავს ფლუკოიდანს. ეს ბიოლოგიურად აქტიური პოლისაქარიდია, რომელსაც კიბოსსაწინააღმდეგო მოქმედება აქვს და ანტიბაქტერიული თვისებით გამოირჩევა. ებრძვის ვირუსებს, დაბლა სწევს სისხლში ქოლესტერინის დონეს, ხელს უშლის თრომბის განვითარებას.

საინტერესო ფაქტია: ოკინავაზე ხორცს თითქმის არ ჭამენ. გამონაკლისის სახით სოიოს წვნიანთან მიირთმევენ ღორის სალას და ადგილობრივ 50 გრადუსიან  იაპონურ ვისკს.

низкокалорийная безуглеводная диета

ფერმენტირებული პროდუქტები

უპირატესობას სოიოსგან მომზადებულ საკვებს ანიჭებენ. მათ აქვთ ბევრი პრობიოტიკი, რომელიც გააუმჯობესებს ნაწლავის მიკროფლორას და საჭმლის მომნელებელი ტრაქტის მუშაობას.

низкокалорийная диета для похудения

იკვებეთ რეგულარულად და ცოტ-ცოტა ერთსა და იმავე დროს. მიირთვით ნელა, ასე საკვები უკეთესად შეიწოვება.

საუზმეზე მიირთვით თევზი, ბოსტნეული და მწვანე ჩაი. ლანჩზე, ჭამეთ  წვნიანი, თევზი ბრინჯით და ბოსტნეულით, სოიოს ყველი, კვერცხი და ხილი. ვახშმად წიწიბურას ფაფა ან ტკბილი კარტოფილი, მწვანე ბოსტნეულის სალათი.

низкокалорийная диета для женщин

ოკინავას დიალექტში არსებობს სიტყვა “Kusuimun”, ითარგმნა როგორც “სამედიცინო საკვები”. მათი დიეტა გაცილებით ჯანსაღი და ნაკლებ კალორიულია, ვიდრე დასავლეთ და ტრადიციული იაპონური. თუ კალორიების რაოდენობას სამჯერ შეამცირებთ, მაშინ თეორიულად შესაძლებელია მათსავით სიცოცხლის ხანგრძლივობის გაზრდა. ოკინავას ხალხმა დაადასტურა ეს თეორია!

низкокалорийная диета летом

მიუხედავად იმისა, რომ ჩვენ არ ვართ ოკინავაში, ჩვენ შეგვიძლია ავირჩიოთ სწორი დიეტა “მშობლიური” პროდუქტების დახმარებით. ყურადღება მიაქციეთ ანტიოქსიდანტებს, რომლებიც ბევრია ბოსტნეულში, ხილსა და მწვანილში. ჭამეთ ზღვის პროდუქტები, ისპანახი, სალათის ფოთოლი, რეჰანი, ოხრახუში და სხვადასხვა ბოსტნეული. ოკინავას დიეტა მოეწონება მათ, ვისაც უყვარს ზღვის პროდუქტები – ისინი შეიძლება გამოყენებულ იქნას ნებისმიერი რაოდენობით.

лучшая низкокалорийная диета

ჭამეთ ფერმენტირებული საკვები: კეფირი, იოგურტი, აირანი, ყველი, კომბოსტო, მწნილები, სოიოს სოუსი. დალიეთ მწვანე ან მცენარეული ჩაი შავი ჩაის და ყავის ნაცვლად. თითოეული კვებისთვის საგანგებოდ მოემზადეთ და აუჩქარებლად იტრაპეზეთ. დაიმახსოვრეთ ცნობილი სარეკლამო დევიზი”და მოდით მთელი მსოფლიო დაგველოდოს” – ამ განწყობით დაიწყეთ კვება!

 

0 FacebookEmail
previous post
ეს არომატული სოუსი მზადდება 5 წუთში. უხდება ყველანაირ კერძს.
next post
ბლინის ცომის 10 პოპულარული ვარიანტი! დროა გააფართოვოთ კულინარიული ჰორიზონტები!

Related Articles

აირჩიეთ ერთ-ერთი ფიფქია და გაიგეთ რა სიურპრიზებია მოსალოდნელი...

დეკემბერი 31, 2022

აირჩიეთ საშობაო ბარათი და გაიგეთ რა გელით 2023...

დეკემბერი 23, 2022

რას მოგვიტანს 2023 – წყლის ლურ­ჯი კურდღლის წელი...

დეკემბერი 5, 2022

გაჩვენებთ, თუ როგორ გავახანგრძლივოთ სანთლის წვა. 👇

ნოემბერი 1, 2022

არ ველოდი, რომ დროთა განმავლობაში ჩარჩოები ასე გაყვითლდებოდა....

ოქტომბერი 30, 2022

ამ პრობლემას ვერაფრით ვუმკლავდებოდი, დედამთილმა ეს 2 წუთში...

ოქტომბერი 30, 2022

კვერცხი მაცივრის გარეშე ზაფხულშიც კი ინახება. ბელგიელმა მეგობარმა...

ოქტომბერი 28, 2022

დაღესტანში ახლობლები მოვინახულე და გავიგე რატომ ინახება მათი...

ოქტომბერი 25, 2022

გამოიყენეთ ეს პატარა ხრიკი და თქვენი კერძი მუდამ...

ოქტომბერი 21, 2022

დაიწყეთ თქვენი ჯანმრთელობის გაუმჯობესება დღესვე! ოქტომბრიდან მარტამდე დღეში...

ოქტომბერი 21, 2022
televizia

რედაქციის რჩევით

  • 1

    ვიტამინების ნამდვილი ბომბი! ვიყენებ წელიწადში ორჯერ და პრაქტიკულად ავად აღარ ვხდები.

  • 2

    წონის დაკლების ამ პროდუქტმა შოკში ჩააგდო ქალები მთელ მსოფლიოში! წვავს ცხიმს რამდენიმე დღეში. უკვე გამოვცადე!

  • 3

    ამიერიდან დავაკვირდები მარილის თითოეული შეფუთვის შემადგენლობას. სიურპრიზების მეშინია.

  • 4

    როდესაც დიეტაზე ვიყავი, ეს დესერტი ნამდვილი ხსნა იყო ჩემთვის. ახლაც ვამზადებ, რადგან ის არ ვნებს ფიგურას და გამოდის გასაგიჟებლად გემრიელი! 😍 🍌

  • 5

    ამ გემრიელ აკორდეონს ვაშლთან ერთად მესამედ ვამზადებ ერთ კვირაში. სწრაფი და უპრობლემო. 🥧

სტატისტიკა

@2019 - All Right Reserved. GRC | horoskopi

  • კულინარია
  • საკითხავი
  • სილამაზე
  • ჯანმრთელობა